Читайте п5.2 СП60. "... МОЖНО принимать температуру воздуха ниже нормируемой, но не ниже ..." Дежурное отопление можно не делать и постоянно поддерживать расчетную температуру (ночью или в другое не рабочее время), но это экономически не выгодно - зачем топить зал столовой целый день, если режим работы столов обычно с 10 до 15 часов. Для этого и делают дежурное отопление - понижают температуру в неиспользуемых помещениях. Повторюсь - можно не делать, но придется обосновать почему, а это будет сделать сложно если заказчик хоть чуть-чуть понимает процесс
|