1 МПа=10 бар=10 атм= 10кг/см2 (иногда кгс)=100 метров водяного столба. если точность для технических расчетов, то есть для вас пойдет
8 бар скорее всего предельный напор в котле, а не постоянный. это достаточно большое давление.
в защиту вроде как уходят они при давлении сильно меньше 1 бар (может 2), смотрите паспорт котла.
для подбора квартирного насоса вам нужно знать на сколько опускается давление при водоразборе, смотрите манометры на котле, в которых стрелки просаживаются при открытии крана.
ПС а вы уверены что у вас не забился фильтр на воде или монтаж через плохих монтажников, или еще что? насос поставить не сложно, но он ведь может и не помочь.