IPBIPB
Проектирование, монтаж, наладка, сервис

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

- Рекомендации АВОК 7.8–2019
Проектирование инженерных систем лечебно-
профилактических учреждений

- Рекомендации АВОК 7.5–2020
Обеспечение микроклимата и энергосбережение в
крытых плавательных бассейнах. Нормы проектирования

АВОК в соц. сетях
 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Вентиляция школьного пищеблока
Влaдимиp
сообщение 26.3.2020, 11:25
Сообщение #1





Группа: New
Сообщений: 7
Регистрация: 15.3.2017
Из: Курганинск
Пользователь №: 317365



Здравствуйте.
Ситуация такая, разрабатываем проект на ремонт школьного пищеблока, площадей не хватает, поэтому цеха делятся ПВХ перегородками высотой 1,5 - 2 метра (высота потолков - 3 метра). Как быть с вентиляцией и отоплением? Считать как отдельные помещения? На сколько это правильно?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Kasper
сообщение 26.3.2020, 11:41
Сообщение #2





Группа: Участники форума
Сообщений: 400
Регистрация: 22.1.2008
Из: Барнаул
Пользователь №: 14699



Цитата(Влaдимиp @ 26.3.2020, 15:25) *
Здравствуйте.
Ситуация такая, разрабатываем проект на ремонт школьного пищеблока, площадей не хватает, поэтому цеха делятся ПВХ перегородками высотой 1,5 - 2 метра (высота потолков - 3 метра). Как быть с вентиляцией и отоплением? Считать как отдельные помещения? На сколько это правильно?


Считаю, что у вас одно помещение. АРхи любят называть различные зоны одного помещения разными помещениями. Прошу прощения за тавтологию.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Влaдимиp
сообщение 26.3.2020, 15:08
Сообщение #3





Группа: New
Сообщений: 7
Регистрация: 15.3.2017
Из: Курганинск
Пользователь №: 317365



В таком случае если горячий, мясорыбный, овощной цеха и моечные - одно помещение как считать воздухообмен?
- для мясорыбного, овощного:
приток - 3 к, вытяжка - 4 к;
- для моечных:
п - 4 к, в - 6 к;
- горячий цех нужно считать.
Что будет с перетеканием? Ничего страшного если из горячего цеха будет переток воздуха в остальные цеха?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
aas3
сообщение 26.3.2020, 16:20
Сообщение #4





Группа: Участники форума
Сообщений: 426
Регистрация: 14.4.2010
Пользователь №: 52302



Для школьных пищеблоков см. СП 118.13330.2012 п .7.21 + п.7.18
Над плитой и раковиной моечной посуды - зонты или подобное, по СанПиН 2.3.6.1079-01 п.4.5.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Реклама








Последние сообщения Форума





Rambler's Top100 Rambler's Top100

RSS Текстовая версия Сейчас: 6.4.2020, 17:16