Привожу данные по тепловыделению от курей, взятые из
книжки Свистунова - Пушнякова:
курица в клетке, живая масса 1.5 - 1.7 кг, 24.6
кДж/часкурица на полу, живая масса 3.0 - 3.5 кг, 21.3
кДж/часцып - бройлер (1-8 недель) в клетке, живая масса 1.3 кг, 28.6
кДж/часцып - бройлер (1-8 недель) на полу, живая масса 1.4 кг, 31.0
кДж/часПоправочный коэффициент на температуру в курятнике:
+4С 1.15
+8С 1.10
+12С 1.05
+16С 1.00
+20С 1.00
+24С 1.05
+26С 1.07
+28С 1.10
+32С 1.15
+36С 0.80
Ещё раз обращаю внимание, что тепловыделения приведены в несуразных единицах кДж/час, что делает подозрительным цифры, приведенные в книжке. Впрочем, если их привести в Вт, то они вполне совпадают с расчетными значениями
мощности курицы 
, полученными на основе измеренных приснопамятным
Электрослесарем данных (там получалось что-то вроде 7.5 Вт/кур)
Книжка Свистунова-Пушнякова по-прежднему валяется в магазинах, интереса особого, видимо, не вызывает, а там есть прелюбопытные вещи: помимо курятников, коровников и общежитий для студентов там есть расчет теплиц, печей и пр. экзотики.
Расчитайте тепловыделения и, исходя из них, проектируйте охлаждение