Версия для печати темы

Автор: EJIEHA 25.4.2023, 11:48

И снова здравствуйте. Хотим купить коптильню на дачу. Маленькую, на пару рыбок. Есть у кого опыт пользования?

Автор: инж323 25.4.2023, 11:57

мне маленькую сварили лет 25 назад и в квартире можно было коптить. Пользовал пару раз. хотя она и на рыбок 10 подходит по конструктиву. Правда коптил только мясо в ней.
А сын у тестя на даче рыбу коптит, но там стационарную они сделали, там кг 50 можно коптить за раз.Правда её конструктив не очень помню точно сейчас, хотя и уточнить могу если нужно.

Автор: LordN 25.4.2023, 12:03

холодную или горячую?

Автор: EJIEHA 25.4.2023, 12:15

Да, нужно. А то читаю инет, крышка домиком, гидрозатвор.... космический корабль какой-то. Оно важно или нет. Термометр - понимаю. А как температуру держать? Крышку открывать? Вопросов больше, чем ответов. Интересно, кто своими руками делал.



Горячую. Про холодное копчение почитала, хлопотно. Точно не стану заниматься. Сейчас - точно.

Автор: Vano 25.4.2023, 12:30

Я как-то ездил на Волгу и там на месте стоянки до меня оставили сварную коптильню.
Приехав купил себе маленькую на двух рыбок по максимум 1 кг на дачу и в походы из нержавейки круглую - пользуюсь лет уже 10. В середине лета уже надоедает шашлык перехожу на коптильню.
Неудобство только в формате труба - норовит перевернутся - подпирать приходиться.


Я беспокойный - сам коптить поставлю и косить бегу, пару раз подбегаю смотрю - как она там.
Термометра нет, но с ним наверное лучше, если была бы возможность сейчас взял бы с ним.

Автор: Kotlovoy 25.4.2023, 12:56

Мой дед, правда, не родной, приблудный, (родной в первые дни войны без вести пропал) коптил рыбу для офицерского состава аэродрома, а сам работал заправщиком. Ну и тоже бегал посмотреть, как она там. Хотя пара псов присматривала, если огонь занимался - лаяли, бабуля реагировала.
В один прекрасный день, оставив самолёт под присмотром двух солдатиков, побежал проверять коптильню, обратно прибегает, а там аврал. Тридцать тонн керосина убежало. Керосин-то фиг с ним, а вот график полётов и-за его разлития по бетонке сорвали.
Но легко отделался.
Коптил, правде, не по килограмму, коптилка высотой метров шесть-восемь.

Автор: инж323 25.4.2023, 12:59

Ок. уточню и набросаю чертеж.
Маленькую коптильню под плиту и квартиру могу сразу нарисовать. а регулировка там просто поворотом ручки на плитке( что б палочки и стружка на дне дымились, но не возгорались.)

Автор: CNFHSQ 25.4.2023, 13:19

Ну наконец то! Тема про дачу! В командировку всегда брали коптильню. Ящик с крышкой и на костер. всякие окуньки отлично получались. А потом водила умудрился разлить в нее масло. так и не выветрилось. Когда тема начиналась Вы начинали стройку, завершена?

Автор: Vano 25.4.2023, 13:23

Кстати не понимаю почему такое отношение к самогону - продукт, как продукт, не вреднее копченых продуктов.

Автор: EJIEHA 25.4.2023, 14:47

Спасибо. Не, на плите точно не будем. На мангале получается. Думала, щепу внутри как-то хитро поджигать надо.



Ставите на костёр/мангал?

Автор: Vano 25.4.2023, 14:51

На мангал - вот с этим и проблема - круглый подпирать надо.
В путешествиях на костре.

Автор: EJIEHA 25.4.2023, 14:52

Практически закончили. Если всё нормально будет в этом году, обложим цоколь и отмостку плиткой. И в доме по мелочи. Второй этаж меблировать осталось. Поедем на праздники, сфоткаю и выложу, что получилось.



Ок. Спасибо.

Автор: CNFHSQ 25.4.2023, 16:58

Ехать далеко?

Автор: Vano 26.4.2023, 12:36

Пора сажать картоху.
Коллеги у кого в средней полосе какой хороший сорт растет?
Я перепробовал с десяток пока.
У меня шервари-пирошка.
Надо еще пробовать вот и спрашиваю.

Автор: nick2 26.4.2023, 19:41

никак поджигать не надо.
железный ящик, типа мангала, но герметичный, без отверстий для поддувала. Высота ящика - 10-12 см.
размер ящика - на 2-4 см шире мангала. длина - короче на 4-5 см, чтобы вентиляция в мангале была.
вместо верхней крышки - решетка. На решетку ложится рыба.
над решеткой - крышка из оцинковки, высотой сантиметров 5-6 (выше самой толстой рыбины ) . Крышка закрывает максимально герметично доступ воздуха в ящик.
на дно ящика ставлю четыре опоры негорючие , высотой 1,5-2 см. подходят фарфоровые изоляторы для внутридомомвой проводки. или гайки на М16-20
на изоляторы надо поставить что-то типа поддона. размер на 2-3 см меньше габаритов дна ящика.
под поддон насыпается пара горстей щепы.

смысл поддона:
с рыбы капает жир, вода и т.д.
чтобы оно не горело и не портило дым от щепы - собирается в поддон.

всё хозяйство в сборе ставится на мангал.
в мангале можно открытый огонь на 3-5 минут, но после этого только угли.
щепа должна тлеть от нагрева снизу, без доступа воздуха.
вся конструкция нагревается, до крышки можно прикоснуться, но рука не терпит.
20 минут - рыба готова.

свежемороженная (3 года назад) селедка - 200 руб/кг,
горячего копчения - 400 руб/кг.
почувствуйте разницу


фото не прикладываю.
прошлой зимой сборщики металла уперли с дачи мою приблуду.

Автор: CNFHSQ 26.4.2023, 21:52

это интересно.

Автор: EJIEHA 28.4.2023, 16:39

Супер! Пошаговая инструкция. Спасибо.

Автор: инж323 28.4.2023, 21:19

домашняя аналогичная у меня была, но без поддона и на крышке приварена была решетка куда подвешивалась рыба\мясо(обвязываем шпагатом). И еще в крышке был патрубок для надевания шланга и вывода шланга этого к решетке ВЕ. Коптильня была не горизонтальная как бы , а вертикальная и дно под габарит не мангала, а конфорки(240х240 мм) Н-500. Крышка с бортиками и заливалась водой , что б был как сифон там(герметичность от дыма , Н сифона 10 мм). Все остальное- полный аналог и тоже тогда термометра у меня не было, что заставляло подглядывать как там внутри.

Автор: Vano 30.4.2023, 3:17

Заменил муку с высшего сорта на первый.
Через маркет заказал мешок 5 кг какого-то краснодарского ИП с хорошими отзывами по хлебу.
Гораздо лучше выходит.
Пока формовой - потренируюсь, вернусь к нарезному батону.
Через день ржаной на своей закваске - на нем уже руку набил.
Осталось догнать брагу и можно переходить на квас - для дачи актуально, мешок сухарей уже готов.

Автор: nick2 30.4.2023, 6:45

нашел старые фото
мангал(источник жАра)


глухое корыто, сварено из остатков. ручки из шпильки на М8, приварены.


гайки, какие нашлись. Щепы надо пару горстей


поддон, не помню откуда, валялся в хламе металлическом.
в поддон -немного песочка, тогда жир не горит.


решетка - от старой сушилки для посуды.
в бортах корыта сделал болгаркой прорези, чтобы решетка садилась заподлицо с краем корыта.


крышка. сбоку профиль оцинковка на 50 для стен из гипсокартона.
сверху кусок листа оцинковки.
ручки вырезаны из того же профиля.
чтобы плотнее садилась, внутри добавил буртики, которые входят в корыто.
собрано на саморезах



сляпано за день, "из того, что было"

Автор: CNFHSQ 30.4.2023, 9:04

Занимался тем же. Переполнился септик. Откачал первый раз за 23 года, но еще не все. Отремонтировал пластиковую трубу. была проткнута вилами и выскочил чепик. Настроил капельный полив. В очередной раз убедился, что лучше советских бронзовых краников ничего нет. Блин, забыл выключить шланг, поливал чеснок. тек всю ночь

Опасное для талии у Вас хобби


На рынке сорта стабильные. Белароза, Романе и т.д. Какие реально сорта, одному богу известно. Я в прощлом году посадил 20 кустов от того что покупали на еду, привозная из средней полосы. Порадовала и чисто визуально и обеспечил на лето ранним картофелем. Сейчас тоже посадил, прет, уже под 30 см.

Автор: nik4t 30.4.2023, 13:38

Автор: Vano 1.5.2023, 20:39

На гранатовом соке кто шашлык делал? как оно?

Автор: Melkiades 2.5.2023, 16:56

Однако вернемся к дачному вопросу. Вот у нас на дачах две беды - наводнения и пожары.
Наводнения бывают раз лет в 10 и от них только польза:

Заполняются все старицы - под окнами дача водоем глубиной 6 м. Купание! Бобры появляются! При этом ни одного сезона не пропустили - вода быстро уходит. Недостаток - пешком в болотниках по дороге идти надо. Но, похоже, больше наводнений не будет, а жалко. Метров 7 было бы в самый раз, чтобы заполнить старицы.

Пожары страшнее. Каждый год в конце апреля - начале мая бывают. Исключительно по людской дурости. Уже и с квадрокопртеров следят, и вертолеты летают, и СМС шобют всем - поджигатели не успокаиваются.

Сгорело полностью несколько деревень. А на дачах первым делом налаживаем скважины и водопровод.

Но пожары и вдоль автомобильных трасс, и даже к многоэтажной застройке подбираются. Для тушения все силы МЧС бросают и даже пожарные самолету БЕ-200 и ИЛ-76 весь световой день тушат. Они взлетают прямо над нашей дачей.

Автор: CNFHSQ 2.5.2023, 19:37

Дачи все побросали. Выделяли рядом с городом, до крайней 1 км. Земли сельхоз назначения, гектар 300 золотой земли. Сейчас пустуют.

Автор: инж323 2.5.2023, 20:33

Если глянуть карту, то в Изобильном по ул. Ленина есть многоэтажные дома, а всё остальное частный сектор. Какие еще дачи среди полей и нет леса или приличного водоема имея даже квартиру там в одном из пару десятков МКД? Это прям как в деревне завести еще дачу на окраине её и ездить туда. там только как отдельный участок " под картошку" заводить и не строить там ничего, смысла нет, даже если и принято картошку самим выращивать. Ну и будку для лопаты и горшка, что не на виду у всех в туалет ходить.

Автор: Vano 2.5.2023, 21:18

Норм на гранатовом соке. Буду делать.

Автор: CNFHSQ 2.5.2023, 21:26

Совершенно верно, нахрена мне куда то ехать если дома все есть, Если есть желание, 8 соток достаточно чтобы удовлетворить потребности копаться. Дачи брались когда люди еще жили огородом. Дачное помешательство длилось не долго, лет 5. У меня было 3, плюс 2 родительские. Я осознанно ничего не строил, кроме деревянного сортира, который потом украли. А люди строили двухэтажные дома. Причем вода из водопровода и свет был. В квартирах живет наверно половина города, никогда не интересовался. В 18 км от Изобильного давали дачи на берегу Новотроицкого водохранилища. В крае наверно лучшее место на воде. Забросили точно так же (там моя третья была). Ставропольцы тоже побросали, не захотели пахать на дачах. Ради воды. строить дачу тоже смысла нет. Я по молодости вставал в 6 утра и ехал 15 минут на за грибами, пол часа пробежал по горкам и домой с ведром шампиньонов. А к 8 на работу.

Автор: Vano 2.5.2023, 21:39

У нас примерно 150 лет как дачное помешательство.
У меня батю родили в дачной местности - научники при Берии были зажиточные - каждое лето арендовали дачи.
Т.е. в семье дачи точно распространены 70 лет.

Автор: инж323 2.5.2023, 22:28

аналогично.
А тут даже допер отчего я сам то не дачник. В детстве мотаясь по ссср по военным городкам попадал к бабушке на дачу в режиме- приехал и через 1.5-2 месяца уехал и + могли с собой родители на море увезти. И не было в привычке по пятницам ехать куда то там по тесным электричкам или тогда еще почти несуществующим пробкам.А когда появилась необходимость своих уже вывозить, то мог себе позволить только за тридевять земель дачу и сам то там был лишь на время подготовки к сезону и в выхи привоза\вывоза семьи. И опять же, а отпуск на море у меня и снова нет пятничных поездок и этого странного для меня жития на два "дома". А как им стало там скучно, то и сразу туда ездить перестали.
И понял что не дачник, хотя благоустраивать всякое нравится, но вот мотаться туда... не, это без меня. А так два три выезда на дачу к кому либо и на природу и сыт я этим до следующего сезона. А ныне и моря уже как то и не нужно, жарко там. Да и отели по уровню чуть покрасивше или так же как дома сразу в 15-20 тыров в сутки хотят и на пляже я не лежатель.

Автор: CNFHSQ 3.5.2023, 7:18

Все так же . Бабушка на все лето, только не дача ,а пригород Ставрополя. Но было там настоящая сельская жизнь. Целый день с местными друзьями без малейшего присмотра. Вечером пол литра парного молока.. немного и труда. Собирать малину, поливать. Сейчас жена таскает. Ехать все равно куда.. море Ялта. Есть куда поехать посмотреть и не так все заточено на выбивание денег как на Кавказе . жизнь на даче мало прельщает. Вряд ли тоже способен на подвиги ехать куличьки, в тверскую область. Но на даче типа новой москвы.почему бы и нет.

Автор: Vano 3.5.2023, 9:13

Тоже как оказалось не способен на Тверскую - бросили там дом.
Купили участок в московской в СНТ.

Автор: CNFHSQ 5.5.2023, 10:21

Незванные гости. Все сожрут в несколько дней, если вовремя не выгнать.

Автор: Vano 5.5.2023, 10:24

У нас нет таких жуков.
Везет.
Рядом нет картофельных полей и народ не ахти разводит картоху и жуков нет.
Но лет 5 есть фитофтора.
Если проглядел - 3 дня и нет ботвы - только черные палки остались.

Автор: CNFHSQ 5.5.2023, 10:51

Как с фитофторой бороться? У меня бывает на помидорах. Кусты зараженные выдергиваю и год на этом месте помидоры не сажаю. Жуки не только на картошке, любят еще баклажаны, помидоры иногда едят не личинки , а сами жука. Кору на стволах объедают.

Автор: Vano 5.5.2023, 12:07

Смотря какая форма.
(У нас тяжелая - только проф. препараты)

Легкая форма (условно).
1. Бактерии сенной палочки - фитоспорин.
2. Средства по листу на основе меди - гуглить.
Тяжелая как у нас - всем, что выше не лечится. Убивает ботву за три дня как в великий голод в Ирландии.
Никогда не было - появилось лет 5 назад и осталась.
Профилактически в сезон - июль , август у нас.
Проф средства импортные от химхолдингов для агрохозяйств, они в больших упаковках, у нас есть люди, что продают перефасовывая в мелкую тару.

Автор: sonsumerek 5.5.2023, 13:43

Ой, а вы читали «белые одежды» Дуденцева?, там как раз про картошку и фитофтору…
Не помню кто и где мне рекомендовал, но хоть и художественное произведение, а прям познавательно )) теперь тоже всем рекомендую )))

Автор: Vano 5.5.2023, 13:56

Спасибо за наводку.
Почитаю, странно как мимо меня в детстве прошло.
Я увлекался литературой по микробиологии и Неву выписывали.

Автор: nick2 5.5.2023, 14:15

читал, но запомнилось только про то, как модифицированные кусты выстояли против заморозка и торчали как остров в поле простой картошки.
а раз запрещено было, то ученый ботву скосил, но кусты запомнил.

Погода на праздники радует.
можно загорать.

Автор: Kotlovoy 5.5.2023, 14:19

ДудИнцева

Автор: sonsumerek 5.5.2023, 14:46

Вы правы ), пардоньте, не загуглила, а память подвела.
В следующий раз буду внимательнее ))

Автор: Машинист 5.5.2023, 21:43

Да зачем) вам, москвичам, какая разница с какой буквы кого писать. Тем более, в середине слова.

Автор: CNFHSQ 5.5.2023, 22:13

мсиокавчм, ккаая рнаицза. Все равно понятно.

Автор: sonsumerek 5.5.2023, 22:17

Действительно, чё это я… как написала - так и правильно.
…
На том простом основании, что написала я )
И не спорьте, не упражняйтесь в остроумии… его у вас отродясь не было.

Автор: Vano 6.5.2023, 23:33

Зимой прикупил по случаю виниловый проигрыватель - на даче слушать перед камином в кресле с сигарой и коньяком.
А на днях в родительском доме случайно нашел пакет со своим винилом.
Думал потерялся при переездах.
Все один к одному сходится.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 0:18

Таганский концерт на виниле???!

Автор: Vano 7.5.2023, 0:38

Да, два раза выпускали в 1992 и 2012.
У меня 1992.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 0:56

Это мощно. Поставь гриф "Хранить вечно".

Автор: nick2 7.5.2023, 4:19

у бати была "Ригонда" с кучей пластинок.



А у меня ещё более древняя ламповая радиола.



из школы неисправную списали и мне отдали, когда я радиолюбительством занялся в 9-ом классе. Починил, пела и играла.

сгорело всё при пожаре в 98-ом году
и винил и радиолы...

Автор: LordN 7.5.2023, 7:40

а у меня был телек Рекорд-2, стоял у отца в гараже, когда все вывозил перед продажей - оставил его там.
наверно до сих пор работает

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 9:55

родители купили такую радиолу в начале 60х. Отец слушал и голос америки в том числе. Чуть позже мы с другом выходили через нее в эфир. На ножки лампы 6П14П подсоединяли приставку на основе лампы 6П3С и ты в эфире. Странно устроена память, 50 лет помню не нужную информацию, а где ключи от машины положил только что не помню иногда.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 10:15

Радиола Люкс стояла на комоде возле моей кровати в детстве. Я проткнул ей боковой динамик чем-то, не помню чем.

Автор: nick2 7.5.2023, 10:40

это старость....
у меня та же история

Автор: altsem 7.5.2023, 11:00

Ничего вы не понимаете. Но объясню.
Дело в том, что когда дело к старости, тогда помнишь самое нужное. А где ключи, что ключи, какая разница? Всё это оперативная шелуха.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 11:48

Не забыть бы дорогу домой. Оперативная шелуха...

Автор: инж323 7.5.2023, 12:09

Это не старость. Это есть в любом возрасте и соотносится с кровоснабжением и функциональными всякими связями в самом мозге человека. Как и дети запросто помнят значимое для их возраста вещи и какие то события, так и молодые люди, так и вполне взрослые и вместе с этим всем и возрастные тоже. Если же брать хронологический срез по одному человеку, то да, человек с возрастом становиться более забывчивым, чем он же более молодым, но с прежней памятью насчетсобытий своего далекого прошлого и памятью насчет даже каких очень мелких деталей, а где лежат ключи... да по барабану, потому и обрастает жизнь какими то привычками и неким порядком, мол вот тут они всегда должны лежать и потом машинально их там искать. Хотя это же есть и у совсем молодежи- я вот сюда положил и кто то их переложил что ли, отчего это не там и напрочь нет в голове, что что то сопутствующее происходило и сменило некий привычный ход действий и порядка и чем интенсивней ряд событий, тем таких "недоразумений" больше. Типа в спешке все пошло как то с беспорядком и бардаком.
Хотя есть чуть иное. У нас приятель в детстве жил во дворе, ну и разговор как то зашел еще в детстве насчет внимательности и сообразительности и подобное. И мол Витька когда на пруд ходили был в своей той моднючей ковбойке, а Костька в коричневых сапогах( тогда они почти у всех были черные и "клееные" и "литые". И тут приятель и говорит, а мы все помним и видим по разному и не всегда вообще фиксируем виденное. Мы такие - как это? А он спокой но так- а я дахаживаю сезон в ботинках и никто еще не заметил, что у меня на одном ботинке 3 пары дырочек для шнурков, а на втором 4 пары. Мы сразу на ботинки и там точно так. А сами то чего не заметили при покупке. Нет, один померяли, подошло, купили и вобщем то почти сразу на поезд из города бабушки и домой за 1000 км поехали. А тут тоже по приезду лишь на день второй заметили.И не вернуть и ходить в чем то надо, а так ботинки по модели полностью одинаковые, вот и отходил и реально никто не заметил, ни ровестники и ни взрослые.
Как там говорят- отсутствие\косяки макияжа скроет декольте поглубже.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 12:33

Кто клеил мембраны на станции водоснабжения типа джамбо? Обе мембраны рванули до кучи. Там выход на наружный дюйм. Городить из говна и палок переходку на ниппель?

Автор: Vano 7.5.2023, 13:31

У меня интересная особенность по работе появилась.
По молодости забывал задания смежникам выдавать - скажем пять выдал, а шестое забыл.
А сейчас стал забывать, что я уже все шесть выдал.
На совещании - вы выдали задания - думаю наверное нет, забыл.
Роюсь в почте - оказывается выдал все, но забыл, что выдал.

Автор: инж323 7.5.2023, 13:36

и аналогичное- внес ли во все задания последние корректировки по течению исполнения задач. Вздрогнешь такой- ё моё забыл же внести еще и вот то и еще вот то, лезешь проверить- ан нет, всё оказывается поправил и всё разолал уже с внесенным.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 14:07

Нр ожидал сразу такую лавину мнений.
Такое сгодидзе?
Внутрь ещё ниппель вклеить от автоколеса. Там как раз около 15 мм внутри.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 14:13

Аналогично. Выпил таблетку от давления или забыл. Двойная доза чревата.
Урожай улиток, второй сбор. Вчера было 26 , сегодня похолодало 17, завтра еще будет холоднее.

Автор: nick2 7.5.2023, 14:19

Володя, новую купить не быстрее?
вроде на 24 л, ширпотреб.


УЖЕ ? !

Автор: HeatServ 7.5.2023, 14:23

Да, 24 литра. Пока ковырялся, дыра нашлась. Но на всякий случай сколхозить надо. Вдруг ещё где есть микро. А купить можно, но скучно же. Если заработает, то и вторую так же починю.
Релюха ещё мозги полощет, верха не отрубает. Армагеддон, а не начало сезона. Печка, благо, работает и в избе тепло-хорошо. На улице +5, да такие +5, что лучше бы сразу -5.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 14:24

Уже и черешня через недельку.

Автор: nick2 7.5.2023, 14:28

ослабь большую пружинку.
будет отрубать



я сам такой

Автор: Vano 7.5.2023, 14:36

Прикупил нитритной соли месяц назад.
Все не было случая.
А тут сосед принес свиную вырезку - засолил поставил в холодильник.
Потом буду вялить. Все когда-либо в первый раз.
С почином - дзинь!

ОПС с таблетками еще никак не привыкну. Забыл. Пойду за таблетками.

Автор: nick2 7.5.2023, 14:46

моя меня достала.
всё кормит и колет всякими витаминами для головы (или от головы)

Автор: HeatServ 7.5.2023, 15:00

Не будет. Это было сделано первым делом. Релюха устала, на прошлой была та же песня. При этом отдаёшь в очумелые руки, а они не могут ничего, ибо причин нет.

Автор: инж323 7.5.2023, 15:02

Эт только по замеру проверять- можно еще или уже нет. А тонометры на запястье врут безбожно при разных положениях руки при замере, только на бицепс более менее.

Два дня снимали с сыном пол на лагах у него дома. Все таки вспоминая советские времена московский стройкомплекс был весьма на уровне, а тут подмосковное ПМК строило хозспособом для некоего зака, ну и такой комплект неожиданностей. Ранее хоть меж лагами лишние кирпичи можно было найти, а ныне в другой комнате лаги оперты на утки ф32 оцинкованные- вот как ждать какой то межквартирной шумоизоляции верх\низ по соседям. А мягкого двп под лагами практически не было, песка совсем нет. кабина СУ на ЦПИ стоит и тоже без песка.
Хотя вскрыли около 26 квадратов пола, но само вскрытие заняло по полчаса(два помещения- 16 и 10 квадратов). далее компоновка вязанок под вынос подьемных по силам и самое канительное сам вынос, более всего сил и времени отнял. Штукатурка где какая- где ЦПИ, где известковая, а где и просто какой то один песок(пальцем проводишь по ней и сыпется всё.) Ровной стены в квартире еще не обнаружили ни одной. Даже подумалось- а не слишком ли докапывался по работе до исполнителей насчет соблюдения норм и технологии, хотя уже в условиях ремонта всё устранимо конечно, но канители значительно больше, ну и источник финансирования не от застройщика, а от собственника.
А утки те, оцинкованные такие норм по толщине стеночки, четкие 4 мм, не меньше, хоть и сам цинк поблек конечно с 83-го года. 4 штуки их там под полом было.

ВАНО. С почином.А специи какие добавлял и вообще какой рецепт вяления этого задумывался?
Кстати, лишний день маринования хуже рецепт не сделает, если срок подошел, а типа времени нет.А вот попереворачивать их там в маринаде при мариновании улучшит равномерность вкуса по толще и по самим кусочкам.

Автор: Vano 7.5.2023, 15:13

Почитал с десяток рецептов, в результате остановился на этом по специям. https://www.drive2.ru/c/518855140174725237/

На 1 кг. Сыровяленой свинины нам надо:

1. Соль нитритная — 35гр.
2. Сахар — 5гр.
3. Аскорбиновая кислота — 0.5гр (покупается в аптеке, обычно она в пакетиках по 2.5гр.)
4. Черный перец — 5гр.
5. Перец душистый — 5гр. (тщательно измельчается в кофемолке или давится в ступке)
6. Гвоздика — 3шт. (тщательно измельчается в кофемолке или давится в ступке)
7. Мускатный орех — 3гр.
8. Корица — 3гр.
9. Тимьян — 3гр.
10. Розмарин — 3гр.

Дома нашел всё, кроме аскорбинки.
Хотел с начала в емкости солить, но в результате замотал плотно в стрейч пленку.
Кто как в инете делает - кто в емкости, а кто и вакуум пакетах.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 15:25

Давайте лучше о таблетках. Тема-то как раз дачная, а на даче чего ещё делать, как не таблетки жрать.

Автор: Vano 7.5.2023, 15:32

Да, да в доме и на даче надо держать и аскорбинку.

Автор: инж323 7.5.2023, 15:36

Вано- есть четкое ограничение по безопасности нитритки- 20 грамм на 1 кг продукта, остальное добирается(если необходимо по рецепту) обычной солью. Хоть и сама нитритка есть 0.6% и 0.45% от своего веса- в рецептах она немного разная у всех, но вот этой 0.6% потолок в 20 грамм на кг мяса. А сейчас у тебя выйдет продукт все одно нормальный, но как бы с ограничением в колве потребления, что б себе дозу нитритки не перебрать.

И странность в рецепте- на 1 кг сыровяленной... а где её взять? А из просто кг свежей свинины выйдет 650 грамм сыровяленной.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 15:43

Нитрит натрия нужен всего лишь как краситель, придаёт мясу розовый цвет. Без него солёная свинина серая.
Вам на продажу или сами употребите?

Автор: инж323 7.5.2023, 15:48

Вобщем то да, но не краситель, а как бы сохранитель своего цвета мяса.
Я до того с просто солью делал, но там сперва передоз соли нужен, потом вымачивание до приемлимой солености и потом вялить и мясо выходило еще и сероватым на приличную толщу куска.
А нитритка и сохранность от бутулизма дает.

Автор: Vano 7.5.2023, 15:51

Да, на упаковке 20 грамм.
Надо соблюдать.
Посмотрел в других рецептах в инете там 30 грамм нитритной на 1 кг сырого продукта.
Странно.
Буду в след раз 20 и солью добирать

Автор: HeatServ 7.5.2023, 15:51

Нитрат только. Нитрит это яд мрачный и в пищу может примениться только один раз.
А, не, глянул... и то и это - пищевые добавки, но цель разная. Нитрит пользуется как защита от ботулизма, а второе окислитель и консервант.
Но один хрен оба ядовиты))

Автор: Vano 7.5.2023, 16:07

Морковная пыль дюже ядовитая - это я как ОВшник говорю.
У меня одно время была настольная книга - коллеги фламандцы прозвали её грин бук.
Уровень ПДК в воздухе рабочей зоны - её туда включили.
Это я о том, что всё яд - вопрос в количестве.
Никто не заставляет нитратный навоз ложками жрать, а водку ведрами пить.

Автор: инж323 7.5.2023, 16:11

Я просто тоже так же столкнулся с этим разночтением в инете и стал сортировать по уровню, аналогично всяким сообщениям по стройке для частников. И профильтровав кучу всего вышел на мужиков готовящих вяленное для продажи и подобное т.е. с прохождением СЭС и вообще рецептурой для пищевого производства в крупняке. И вот по нему и понял про эти 20 грамм на кг сырого мяса как потолок приемлимый и остальное мол если что добавляйте обычной солью.
А готовность по вялению- это четко 66% от первоначального веса. Даже с учетом того, что у меня двое потребителей любят просто посуше, но это как с воблой, кому то пересушенная больше нравится, кто то достаточно мягкую еще любит и собственно сама готовность вобли в любительском уровне, то один пласт воззрений, промзаготовки - совсем другой.
Хотя в всей этой массе рецептуры по вяленному мясу- четкая тройка- само мясо и соль(нитритка + обычная) и сахар- остальное.. ну вот как хош гуляй в выборе и применении. Я остановился на перец черный и + кавказская приправа и добавляю к маринованию немного соевого соуса. Хотя и лаврушку добавлял и гвоздику и розмарин и тмин и темьян и вобщем различие во вкусах тут - и то норм и другой состав тоже нравится, потому и мариную в двух трех пакетах и потом типа- то такая , то чуть с иным вкусом. Но все одно это некая закусь, а не еда, что не мешает её пожевать под утренний кофе покуривая. Кстати и с коньяком вполне тоже, но чуть больше остроты тогда надо- перец оттенит остроту восприятия вкуса коньяка.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 16:13

«Да по ведру бы водочки», —
Прибавили охочие
До водки братья Губины,
Иван и Митродор.

Н. А. Некрасов

Это ведро заказывалось на сутки, кстати.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 16:16

Возможно, имеется в виду не нитрит натрия, а т.н. нитритно-посолочная смесь, смесь поваренной соли с небольшим количеством нитрита натрия
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C
А то и впрямь можно отравиться.

Автор: nick2 7.5.2023, 16:19

меня охотник учил:
на 1 кг обычной соли добавляется 20 гр нитритки.
это - посолочная смесь

Автор: инж323 7.5.2023, 16:20

само собой. именно она. но и её ограниченно нужно пользовать, добирая остальную соленость требуемую по рецепту обычной солью.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 16:23

Т.е. смысл-то нитритной в защите или во вкусе?

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 16:32

В цвете.

Автор: инж323 7.5.2023, 16:51

еще раз- не только в цвете.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F

Автор: Vano 7.5.2023, 16:51

Естественно имеется в виду смесь с обычной солью.
В чистом виде запрещено продавать в розницу и не продается.
Продается только СМЕСЬ.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 17:04

Доказано, что добавление нитритов в мясо приводит к образованию известных канцерогенов, таких как нитрозамины. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что каждые 50 г. «обработанного мяса», съедаемые в день, повышают риск заболеть раком кишечника на 18 % в течение жизни. В 2015 году ВОЗ провела обзор более 400 исследований, в которых был сделан вывод о наличии достаточных доказательств того, что «обработанное мясо» вызывает рак, особенно рак толстой кишки[14]. Международное агентство по изучению рака (МАИР) классифицировало «обработанное мясо» как канцерогенное для человека. А может на.. эту химию.

Автор: инж323 7.5.2023, 17:22

С другой стороны- а сколько всякой химии мы сьедаем\вдыхаем\выпиваем не читая про неё написаное на этикетках или ненаписаное? Все одно выйдет, что рождение -это первый шаг к смерти.А кому сколь отмеряно.... вообще не ясно. Как и причина будущей смерти. Начетано утонуть, так сбегая с пожара на котором не суждено погибнуть можно оступится и упасть в открытый колодец водопровода с гидрантом и там зацепиться за что то в нем под водой его подтопившей.

Автор: nick2 7.5.2023, 17:34

у нас свободно продается в самогонно-пиво-коптильных магазинах.
https://tjumen.rdshop.ru/shop/kopchenie/izgotovlenie-kolbas-i-sosisok/sol-nitritnaya-250-g
покупал килограмм своему другу-охотнику, который в тайге живёт

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 17:59

Так это и есть смесь поваренной соли с нитритом натрия. Запрещено продавать чистый нитрит натрия.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 18:28

Ничуть не сомневаюсь, что Ваше мясо вкусное. Обязательно попробую, свинину, шейку.
Я вялил только зайца и гуся. Кроме соли ничего более. Заяц , цвет темно малиновый, нежное мягкое мясо, режешь тонко, украшение стола. Гусь красноватый с полоской белого жира, очень вкусно. Рецепт не дам, точно не помню пропорции, все на глаз. Но цвет не меняли.


а с другой стороны " Береженного бог бережет" Когда я травлю овощи или деревья, я думаю в первую очередь не о себе, а о внуках, которых угощу. Пучше пусть отравы, которую мы потребляем и так из магазина предостаточно, будет меньше.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 18:32

Ну так лет сто назад можно было купить в аптеке детский героин. Тоже смешные доли процента, а сколько народа померло потом... ууу... жуть.
Чем обычная соль хужее? Её, говорят, вдвоём можно съесть пуд и ни фига особенного не будет, кроме крепкой дружбы.

Автор: инж323 7.5.2023, 18:41

К этому и показывал, что в принципе всё в жизни вредно, но многие вредности замещают собой иные вредности и от них меньше вреда.Тут для себя баланс каждому надо смотреть и выбирать.

А мясо, да, наверное и без приправ вполне вкусно. Хотя видно вот это вот "это закусь какая то, а не еда" дают некоторое пояснение. И даже при его налии в готовом для употребления виде хочется порой просто вареной колбаски или сыра. Вобщем как наверное та икра черная для Верещагина, без хлеба.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 19:12

Всё, готово, изделие живое. Напоминает отъевшегося в закромах Родины крысака.

Автор: инж323 7.5.2023, 19:25

Тем не менее проституция известна давно и периодически постоянно с нею борются, впрочем и легализуют её тоже периодически местами. но тем не менее пропагандируя институт брака от неё тем не менее как вот не очень то избавлялись.
А обычная соль- так пуд то едят не год вдвоем если и это некий срок для проверки крепости дружбы, потому и аналогия такая.Как и огонь, вода и медные трубы. И на всем можно споткнуться, а можно и не споткнуться.

Автор: altsem 7.5.2023, 19:26

Вот со всем прямым сознательным диалектизьмом рассудил, и ясно узрел, что нет ничего лучше для движения темы, как найти некий объединяющий интерес. Да. Память. Припоминания. Вспоминания. Напоминания. Недопонимания. Здесь всем есть что обсудить. Впрочем это о другом. Да. Лучше о таблетках, ибо память надо смолоду беречь. Дабы потом, если только Боржоми, если конечно почки не подведут. А о чём сейчас? О джамбах? Помню, что о джамбах. Не надо напоминать, как дураку какому. Так вот, на https://www.youtube.com/watch?v=5PNZQcRySw0&list=PLlnibtcisbidpDnaTg8be256eulJeDxsb&index=14 XIII мартовской Псевдонаучной Конференции в МГУ[/url], в конце концов развенчали ересь о ремонтопригодности гидроаккумуляторов джамб и прочих, джамбоподобных раритетных устройств. Мимбрану в гироаккумуляторе можно надёжно заклеить. Но работать она не будет. Согласно одному из тезисов вышеозначенной обнаученной ереси, в народе(!) укрепилось устойчивое поветрие, что мембранна как бы "плавает" между воздухом и водой, не испытывая при этом механических напряжений. И так оно и происходит, когда давление воздуха в баке проверяется не реже четырёх раз в календарный год. Иными словами можно сказать, что так и происходит, если давление в баке проверяется не реже чем в раз 90 суток, то-есть, выражаясь нормативным языком - не реже чем раз в три месяца. Но сейчас не об этом. Вот! О напряжениях сейчас. Да! Так вот мимбрана испытывает напряжения. И эти напряжения не перпендикулярны её стенке, но повёрнуты ровно 1,57 радианов, что составляет 90 градусов в актуализированной редакции системы СИ. Успешному ремонту подверженф только точечные порывы мемранны, которые ликвидируются механически, путём скручивания болта и гайки, между которыми располагаются две кузовные шайбы, между которыми располагаются две резиновые шайбы, вырезанные из другой, безнадёжно порванной мимбранны.
Следующий доклад был посвящён изъятию из частнособственнических хозяйств такого анахронизьма, как реле давления, в народе называемого гидравлическим прессостатом.
Так что всех причастных, с Днём Радио!

Автор: HeatServ 7.5.2023, 19:53

Тем не менее, речь идёт именно о соли, а не о цианистом калии.
С другой стороны, спорить об этих микродозах и смысла нет, если не быть уверенным на 100% в качестве потребляемой воды. А в этом ни у кого нет и быть не может уверенности.


Я же не сам клил, я на шиномонтажку отдал, где парни в день таких дыр по сто штук клеят. 365 дней в году. 36500 дыр в год. И по технологии, а не вырезанным ножницами из старой велосипедной шины. Эта дыра, место её склейки, отныне самое надёжное место всей мембраны.

Автор: altsem 7.5.2023, 20:05

Шиномонтаж? Там вулканизация. Должно работать.
А релюху (которая прессостат) уверенно выбрасывай. Одни неудобствия от этого пережитка тёмного прошлого.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 20:42

Выброшу. Ну.
А что ставить прикажешь?

И не вулканизация, там фирмовые заклейки, их уже не выдерешь, если правильно приклеил.

Автор: altsem 7.5.2023, 20:59

Как я могу приказывать? Я ж не приказчик. Мне скромнее надо быть. Так только если, независимый эксперт, не более того.
Если твоя джамба давит в статике не больше 40 метров, то релюшничай её по расходу а не по давлению. Как очевидец свидетельствую - это самый оптималь. Внизу фоту смотри. Я там название заштриховал, чтоп без рекламы на сайте. Надо быть корректными в инфополе, ну ты понимаешь.
Под фирмУ косят. Обычная холодная химическая вулканизация. Но не суть. Если объективно, то обязательно будет работать! Ну, или не будет.

Автор: Vano 7.5.2023, 21:35

По ссылке у вас
Содержание нитрита натрия (NaNO2) в нитритной соли — 0,5-0,6%.
Все верно именно смесь нитрита и обычной соли - как и должно быть.

Автор: HeatServ 7.5.2023, 21:37

У меня есть релюхи расхода, пристойные вельми. Только не очень я понимаю как с нуля пуск делать. Параллельный принудительный тумблер? А добирать оно как будет, если расход остановился на абонентском кране?

Автор: altsem 7.5.2023, 21:46

А гидрокумулятор тебе зачем нужен? Эта релюха тоже с баком работает. Вот на фоте, у меня в руке (рука эксперта), релюха вклеенная в тройник. А зачем тройник? А чтоп бак сбоку прикрутить. А на фоте в кухонной мебели, внизу часть бака виднеется. Вот тот бак - как раз стартовый. Только не 24, а 5 литров. Был 2. Но я его про... про... потерял вопщем.
Так что бак теперь 5л. 2 не могу найти.
И вообще он через подводку 1/2" подключен. Чтоп раз в квартал было удобнее обслуживать, согласно настенному календарю.
Только посмотри по своим ьексклюзивным релюхам, чтоп нижний порог (вкл) был нормальным.
2-3 литра в минуту надо.
Чутчее не надо, чтоп функцию защиты от протечек не потерять. Не надо - как лучше, надо - как надо. Это важно.

Автор: Vano 7.5.2023, 21:54

botulus — колбаса с латинского - римляне любили колбасу, ели и иногда умирали
обычная соль не уничтожает эту бактерию

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 22:05

У римлян всё не по ГОСТу делалось, и потребнадзор коррумпирован был.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 22:28

Пищевой ботулизм
Болезнь появляется только при употреблении продуктов, в которых были благоприятные условия для развития и роста вегетативных форм и образования токсина: отсутствие кислорода и термической обработки. Может в колбасе и нет кислорода, но в мясе порезанном на полоски его навалом.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 22:32

Споры находятся в земле. Нельзя мясо перед приготовлением в земле вываливать.
А вот с грибами сложнее. Они в ней растут. И споры выдерживают кипячение. Кипятить надо или долго, или в автоклаве. Или не закатывать в банки.

Автор: altsem 7.5.2023, 22:42

А вот так как твои ьексклюзивные релюхи по первому назначению не предназначены к применению в частнособственнических системах, то да, тебе придётся поставить стартовый выключатель в обвод реле. Этот выключатель понадобится только для первого старта. Дальше всё будет автоматом работать.
Есть ещё один момент. Дело в том, что в бытовых реле есть задержка размыкания. То-есть, при исчезновении расхода, размыкание происходит только через несколько секунд. В твоём варианте насос будет останавливаться сразу. Если захочешь сделать как в бытовой релюхе, то придётся немного утяжелить коммутацию релюхой задержки на размыкании. Ну, может быть ещё промежуточное реле понадобится.
Вопщчем, всё решаемо.
Хотя, можно просто поставить бытовую релюху. Это конечно будет пресное и никчёмное решение. Зато работает безотказно и места не занимает. Но денег стоит немалых.

Автор: CNFHSQ 7.5.2023, 22:48

ну вывалял, обтер об штаны и ешь хоть сырое , хоть вареное, никакого ботулизма не будет, главное посолить. А грибы сыроежки вообще можно сырыми кушать.Глисты и диарея могут быть это да . Начиная с 2007 г. в России ежегодно регистрируется около 200 случаев ботулизма. В 2020 году умерло 7 человек. Т.е. вероятность заболеть 1 на 1000000.

Автор: Vano 7.5.2023, 23:06

Ну вот и 2000 случаев, потому как нитритную соль охотники нашему коллеге и заказывают купить в магазине.
А своей скотины уже не держат.

Автор: Kotlovoy 7.5.2023, 23:09

Опасны консервы. Споры не опасны, в организме не прорастают, если это не кишечник грудного младенца. Опасен токсин, образующийся при развитии в бескислородной среде.
Поэтому грибы сырыми не опасны, опасны плохо промытые и проваренные и хранившиеся в банках.

Автор: Машинист 7.5.2023, 23:30

Всё это мембранно-пружинное хорошо работает в теории. На практике засоряется и работает плохо.
Росмовские рд2р как-то ещё работают, а мелко-бытовое, с разноцветными крышечками, так себе.

Автор: altsem 7.5.2023, 23:44

Засоряется?!
Понял.
Ушол думать.

Автор: HeatServ 8.5.2023, 9:22

Думаю уже собрать схему на контактном манометре с низами и верхами. Через релюху. Или так, если потащит по току.

Автор: altsem 8.5.2023, 9:36

Опять получишь тот самый позорящий русскую либеральную мысль прессостат.
Масло масляное.

Автор: HeatServ 8.5.2023, 9:48

Оно и надо, только тупое, визуальное и механическое, чтобы не думать, что там в этой коробке чёрной мозгами поплыло.

Автор: altsem 8.5.2023, 10:11

И стрелочка на визуализированном прессостате плавает при расходе. Человек в душ пошёл, и стрелочка плавает. И контактор - щёлк, щёлк. И джамба вкл выкл вкл выкл. Красотища. А чтоп стрелочка не плавала, и джамба не вкл выкл, и температурка на смесаке душа в конце-то концов зафиксировалась, проявляем редкостную смекалку, и на кухне расход по холодной воде устраиваем. И стрелочка перестаёт плавать.
Да. Это шарман.

Автор: EJIEHA 8.5.2023, 15:12

Коптильню так и не нашли подходящую. Видимо, разобрали перед праздниками.
А домик - вот. Как-то так.

Автор: CNFHSQ 8.5.2023, 15:32

Круто, а далеко от Москвы? Вокруг соседи есть?

Автор: инж323 8.5.2023, 15:45

Класс!

Автор: HeatServ 8.5.2023, 15:46

Это прекрасно.

Автор: EJIEHA 8.5.2023, 15:48

МО, Чеховский район. Соседи - да. До пандемии ещё со скрипом раскупали участки. А как пандемия грянула - раскупили всё подчистую. И строиться начали практически все. Кто богаче, кто попроще, но необустроенных участков единицы.

Автор: инж323 8.5.2023, 15:49

Меж бетонками или за второй бетонкой?

Автор: EJIEHA 8.5.2023, 15:53

Спасибо



Хороший вопрос. За первой бетонкой - точно. А про вторую не знаю где это. 65 километр по новому Симферопольскому.

Автор: CNFHSQ 8.5.2023, 16:58

трое одногрупников в том районе живут. Климовск, Подольск и один большой бывший начальник в усадьбе напротив Климовска в сторону Домодедова.


как дорога, газ, свет?

Автор: инж323 8.5.2023, 16:59

1-ая бетонка- возле Львовского, вторая почти сразу за Новым бытом.

Автор: инж323 8.5.2023, 18:50

пересечение М-2 и А-108 как раз 65-й км М-2, а там видимо налево или направо. Бывал-с. Хотя М-2 не люблю отчего то, вплоть до "внятную причину\повод не сформулирую". Впрочем последние лет 10 заметил тягу к "старым" трассам- старая Варшавка, старая Каширка. Тащишься с небольшой скоростью и светофорами и окрестности успеваешь позыркать. Даже забывая про 90 км разрешенных вне н.п.

Автор: EJIEHA 9.5.2023, 6:53

Дорога - последние 2 км на четыре с минусом. Остальная часть на пять. Удивительно, насколько ухоженные дороги в Чеховском районе. И газ, и свет. А ещё общепоселковая скважина. И канализация централизованная.



Не. Мы за скорость. Да и по трассе столько интересного - Леруа, Петрович, Глобус. Хотя к Глобусу и со старой симферопольки можно заехать.

Автор: nick2 9.5.2023, 7:00

Красивый

Автор: EJIEHA 17.5.2023, 12:13

Для садоводов и огородников:

Осталось выяснить, является ли участок в СНТ личным подсобным хозяйством.

Автор: инж323 17.5.2023, 12:28

открываете кадастровую справку на свой участок(не всего СНТ, а только своего) и смотрите ВРИ. Но скорее там не ЛПХ будет написано, а иное.

Автор: nick2 17.5.2023, 12:56

для садоводства и огородничества

Автор: Vano 17.5.2023, 14:15

с дачников наоборот и налоги побольше и электра - так как не сельские - и дача это дорогое хобби

Автор: EJIEHA 17.5.2023, 14:56

У нас точно сельхозназначения. Целая детективная история была с этим назначением. Один хитрожопый житель СНТ прихватизировал внутрипоселковые дороги. Должен был поменять статус, но не стал, так они и остались как все остальные сельхозназначения. Да и я ни разу не огородник.

Автор: Vano 17.5.2023, 15:20

Не в этом дело, не в назначении земли.
Дачи (СНТ) - земли сельхозназначения это категория.
А вид разрешенного использования -
садоводство;
огородничество. (Хобби)
ЛПХ - тоже сельхозназначения но вид
использование для нужд личного подсобного хозяйства. (пропитание)

Госсуслуги пишут:
Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) — это деятельность на земельном участке с видом разрешенного использования «Для ведения личного подсобного хозяйства». Сюда входит производство, переработка и продажа сельхозпродукции без ИП или юрлица

ЛПХ — не предпринимательская деятельность. Фермер производит и перерабатывает продукты для собственных нужд, а продает излишки. Само подсобное хозяйство регистрации не требует

Также на таком земельном участке можно построить жилой дом

Автор: Vano 17.5.2023, 15:40

В кадастровой выписке посмотрите - если не огородник, то садовод.

Автор: Vano 18.5.2023, 0:45

Не для первых.
Не является.
В СНТ нельзя скотину содержать))

Если к труду на участке не привлекались наемные работники и если его общая площадь не превышает 50 соток, реализуемая продукция (при условии ее выращивания или изготовления в пределах участка) не облагается налогом.

Государство поощряет граждан и собственников на ведение своего подсобного хозяйства, а потому предоставляет владельцам полевых и приусадебных участков ЛПХ определенные финансовые субсидии и льготы.

Так, местная администрация обязана предоставить гражданам субсидии, при необходимости:

закупить корм для скота;
закупить новую сельхозтехнику;
компенсировать затраты на убой скота;
закупить топливо для сельхозтехники;
закупить удобрения;
закупить ветеринарные препараты.

Автор: EJIEHA 18.5.2023, 10:28

Тогда понятно. Стимулируют тех, кто реально на земле живёт.

Автор: инж323 18.2.2024, 19:41

Дачникам на заметку.
"Как оказалось, в семечках ипомеи содержатся галлюциногенные, наркотические вещества, пояснил депутат. Поэтому если количество этого растения на участке превышает 100 вьюнов, то это будет квалифицироваться как преступление. Уголовная ответственность грозит за хранение или получение даже трех граммов семян ипомеи трехцветной, наказание может составить до двух лет лишения свободы."
Это такой вьюн, который любят высаживать вдоль заборов на дачах. С синенькими цветочками.

Автор: nick2 19.2.2024, 4:21

видел. сами растут



сразу вспомнилось про коноплю:
смотреть 2:00 - 2:30

не нашел отдельного отрывка

Автор: CNFHSQ 19.2.2024, 17:26

Никто не знал, теперь просветили

Автор: Сандугач 19.2.2024, 17:58

[quote name='nick2' date='19.2.2024, 6:21' post='1640072']

смотреть 2:00 - 2:30

/quote]

Это что ещё за ограничения Смотрел от начала до конца, чуть не сдох от смеха ... Давненько Хазанова не смотрел...

Автор: инж323 19.2.2024, 19:34

"В Испании найден мёртвым Максим Кузьминов, угнавший российский военный вертолёт, сообщают СМИ. Предварительно, его расстреляли — в теле оказалось не меньше пяти пуль. Мёртвого дезертира нашли на подземной парковке в общине Вильяхойоса.Факт смерти предателя подтвердил представитель Главного управления разведки Минобороны Украины Андрий Юсов."

Автор: nick2 20.2.2024, 3:31

да, это ещё не совсем даже сначала.
Я в 1989 году кассету на Арбате купил с записями Хазанова. До сих два монолога оттуда наизусть помню. На корпоратах народ смешу.
https://forum.abok.ru/index.php?showtopic=18881&view=findpost&p=1640124
их закинул

Автор: CNFHSQ 20.2.2024, 10:03

Про колхоз друзьям в вацап разослал, спасибо.

Автор: Сандугач 20.2.2024, 12:40

его ещё и переехали машиной. которую использовали при акции... Видимо, со всей ненавистью завалили... Мне даже интересно, то ли эта ненависть к "москалю", то ли к предателю? Меня устраивают оба варианта в данном случае, но в воспитательных целях полезнее второй...






https://news.mail.ru/politics/59883763/
Нарышкин прокомментировал...

Автор: EJIEHA 21.2.2024, 9:03

Ещё и Навальный на тот свет отправился.

Автор: HeatServ 21.2.2024, 9:45

Было много всяких пересудов и полиция тамошняя не подтверждала, что грохнули именно вот этого урода, возраст другой в документе, имя другое и так далее. А всё потому, что укры выдали ему загранпаспорт на другое имя, даже не согласовав с цивилизованными европейцами. И возникает вопрос - а сколько по гейропке таких казачков шастает под чужой личиной?

Автор: Сандугач 25.2.2024, 15:25

Вчера в сад с женой мотались. Завёз туда земли для рассады, в теплицу закинул. В теплице было около 0, на улице минус 12. Чтобы добраться до теплицы кубов 25 снега пришлось перебросать... Ну и к её сестре в сад заехали... там с теплиц снег поскидывали, до участка метров 60 в снегу мне по... короче, жене по пояс топали. Но тут дорогу не чистили, потому как налегке были, ни чего тащить не надо было.. Фото есть на телефоне, но сюда их закидывать муторно... лень... А рассаду тоже посадили... На подоконнике в специальной тепличке... Пока не вылезла, но скоро щетинка появится, надеюсь. Только вот... рассада к самогону какое отношение имеет Потому сюда закинул.

Автор: инж323 25.2.2024, 15:58

Вчера с братом разговаривал. Он с дачи только приехал. На участки решили сразу не заезжать, парканулись у вьезда на площадке и пошли пехом к участку. Трактор то там все очистил, но на каждом проезде по застрявшей машине. Они очистили от снега свои теплицы, парковку на участке не стали чистить свою и дорожки к туалету и подобное тоже не чистили. Уезжая застали севшего соседа, у того полный привод бэха седан- сел при выезде с участка своего- авто оказалось длинней диагонали выезда с участка.- задние колеса еще в сугробе, а передние уже в сугробе и меж колес прочищенная трактором дорожка проезда меж участками. Вдоль забора у него на участке сугроб повыше и кустов смородины совсем не видно, а посредине участка сугроб около метра высотой.

Автор: CNFHSQ 25.2.2024, 16:36

Тема самогонщиков это переименованная тема про дом в пригороде. Андрей под настроение или чтоб нам досадить и власть показать переименовал хотя просили этого не делать, а про самогон там самое малость. Поэтому как там писали про свои хобби так и пишут. И я тоже. Не люблю самодурство. Снега нет и не было, хотя осадков зимой было много. Пустая ванна до краев и вытекает. Было тепло расцвели первоцветы, зацветает кизил. Без снега все быстро меняется. Сейчас похолодало +5 ночью минус, дует восточный ветер. Это самое неприятное, если дует долго, то могут быть в марте пыльные бури, Когда сугробы из чернозема. Для грунта сажать рассаду еще рано. Перерастает тоже не очень хорошо.