Реклама / ООО «ИЗОЛПРОЕКТ» / ИНН: 7725566484 | ERID: 2Vtzqx6kV7S
IPB IPB
Проектирование, монтаж, наладка, сервис


Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

- Стандарт НП «АВОК» 7.11-2024
«Рекомендации по проектированию инженерных систем
дошкольных образовательных организаций»

АВОК в соц. сетях
ИНН: 7714824045 | erid: 2VtzqwzKQiU
 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Вытяжная вентиляция ресторана, Последовательное включение вентиляторов вытяжки
Dthjkjvysq
сообщение 2.12.2019, 22:49
Сообщение #1





Группа: Участники форума
Сообщений: 33
Регистрация: 19.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 182252



Доброго времени суток,Уважаемые!
Есть задача, справиться с которой пока не могу. Надеюсь на ваш опыт и знания.
Дано: Ресторан на первом этаже МКД в Москве. Установлено оборудование с рекуператором компании Turkov. Выброс производится в вентшахту в строительном исполнении (сечением 130*550). Согласно проектной документации удаляется 3700 м3/час, давление 815 Па. Появились жалобы жителей на присутствующий запах с кухни (жители с 3-го этажа по 6-й этаж, всего в доме 9 этажей).
Необходимо: сохраняя скорости на срезе зонтов избавить жителей от запаха...
Решение: Был на площадке. В вентшахту невозможно прокинуть воздуховоды чтоб изолировать вытяжку с ресторана. Вентшахта обслуживает ТОЛЬКО ресторан, но всвязи с тем, что дом старой постройки - есть трещины и подобные "издержки времени", которые способствуют проникновению запаха. Мысль - на данный момент система вентиляции работает таким образом, что с первого этажа вентилятор пытается преодолеть 40 метров вентшахты, чтоб выбросить грязный воздух на кровлю. Т.к. как и вода воздух идёт по пути наименьшего сопротивления, т.е. пытается проскочить в трещины и т.п., не целесообразнее ли было б "помочь" вентилятору первого этажа установив радиальный средненапорный вентилятор на оголовок вентшахты??? Следовательно возникает вопрос - как отработают вентиляторы совместно включённые в сеть? И на те же параметры подбирать радиальный вент, или на частичную мощность, чтоб только помочь и не дать воздуху попадать в квартиры.
Заранее благодарю Вас!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Skaramush
сообщение 2.12.2019, 22:58
Сообщение #2


А пуд как был, он так и есть шестнадцать килограмм


Группа: Модераторы
Сообщений: 22414
Регистрация: 9.6.2006
Из: Самара, Димитровград
Пользователь №: 3117



Вызывайте ближайшего представителя фуранфлекса и выполняйте футеровку шахты. Всё остальное - потом. Ну и не два вентилятора, а один. Вытяжной. Чтобы шахта была под гарантированным разрежением. Сейчас ситуация хуже не придумать.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Dthjkjvysq
сообщение 2.12.2019, 23:07
Сообщение #3





Группа: Участники форума
Сообщений: 33
Регистрация: 19.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 182252



Цитата(Skaramush @ 2.12.2019, 22:58) *
Вызывайте ближайшего представителя фуранфлекса и выполняйте футеровку шахты. Всё остальное - потом. Ну и не два вентилятора, а один. Вытяжной. Чтобы шахта была под гарантированным разрежением. Сейчас ситуация хуже не придумать.

Доброго времени суток, Эдуард! Благодарю за отклик. Судя по вашим словам, я на правильном пути. На ОДНОМ вентиляторе я и настаиваю. Зак хочет оставить и ПВУ и на оголовок вентшахты поставить ещё один вентилятор. Спасибо Вам ещё раз!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Composter
сообщение 2.12.2019, 23:58
Сообщение #4





Группа: Участники форума
Сообщений: 3569
Регистрация: 5.3.2009
Из: Газ-Ачака
Пользователь №: 30120



А не проще поставить 1 вентилятор на крыше? так точно избежите проникновения воздуха под давлением в жилую зону?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Cryos
сообщение 3.12.2019, 6:15
Сообщение #5





Группа: Участники форума
Сообщений: 492
Регистрация: 12.9.2010
Пользователь №: 71771



Вопрос. А на промерзание стен в районе шахты пока не жалуются? А то ведь герметизацией не обойдется...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Dthjkjvysq
сообщение 3.12.2019, 6:33
Сообщение #6





Группа: Участники форума
Сообщений: 33
Регистрация: 19.2.2013
Из: Москва
Пользователь №: 182252



Цитата(Composter @ 2.12.2019, 23:58) *
А не проще поставить 1 вентилятор на крыше? так точно избежите проникновения воздуха под давлением в жилую зону?

Здравствуйте. Так и планирую только один ставить
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Зольников Михаил
сообщение 3.12.2019, 9:04
Сообщение #7





Группа: Участники форума
Сообщений: 2534
Регистрация: 26.3.2007
Из: Тюмень
Пользователь №: 6777



Проблема присутствует потому, что шахта под давлением, а не под разряжением.
Как уже сказали, один из способов решения вопроса - поставить вытяжной вентилятор сверху шахты.
Второй способ - это тянуть шахту из оцинковки по заднему фасаду здания (если это возможно).

Как уже неоднократно писал, общепит в жилом здании - зло. Почти все такие заведения, рано или поздно, закрываются. Не только из-за вентиляции, но еще и из-за шумных гостей заведения, продолжающих разборки и на улице, вне зависимости от времени суток.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Skaramush
сообщение 3.12.2019, 9:45
Сообщение #8


А пуд как был, он так и есть шестнадцать килограмм


Группа: Модераторы
Сообщений: 22414
Регистрация: 9.6.2006
Из: Самара, Димитровград
Пользователь №: 3117



Третий способ назвал - футеровка шахты полимерным рукавом.
Но уходить от шахты с подпором это крайне желательно при любом варианте. Два вентилятора последовательно - лучше не связываться. Вариант вполне рабочий, но при верном подборе и эксплуатации. А здесь перспектива и одного, и второго туманная.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274




Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqvWgxEU

ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqvybpdW

Реклама: ООО «СЛ-ЛАЗЕР» ИНН 7727447267 | erid: 2VtzquvhFWx
Последние сообщения Форума






RSS Текстовая версия Сейчас: 4.8.2025, 1:15
Политика ООО ИИП «АВОК-ПРЕСС» в отношении обработки персональных данных