жироловки Опции

[ТЕХНО]

здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли поставить в небольшой магазин с грилем с 3 мойками жироотделитель под мойку?

[ТЕХНО]

здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли поставить в небольшой магазин с грилем с 3 мойками жироотделитель под мойку?

[tgv]

а почему нельзя?

[andrey R]

СНиП 2.04.01-85*

19.6. Не допускается установка внутри зданий отстойников (в том числе жироуловителей) для улавливания быстрозагнивающих примесей

[ТЕХНО]

видел продукцию с жироловками под мойку, раз нельзя, так к чему пишут?

[andrey R]

Эт у нас нельзя, а за бугром можно

[ТЕХНО]

так ставить или нет? отвод жиросодержащих стоков надо предусматривать отдельным выпуском?

[andrey R]

Ставить, но на улице

[ТЕХНО]

отвод жиросодержащих стоков надо предусматривать отдельным выпуском?

[zem]

здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли поставить в небольшой магазин с грилем с 3 мойками жироотделитель под мойку?

А зачем? Это ваше желание или чье-то требование?
Если очень хочется, то тогда сей девайс (когда-то это уже обсуждалось) надо записывать в технологическое оборудование, ну и обслуга будет потом мучиться с ним.
Будут у вас жиросодержащие стоки или только производственные - выпуск отдельный.

[ТЕХНО]

жиросодержащие стоки необходимо отводить отдельно от хоз.-бытовых?

[Михаил I]

жиросодержащие стоки необходимо отводить отдельно от хоз.-бытовых?

Естественно

[tgv]

СНиП 2.04.01-85*

а что такое быстрозагнивающие примеси?

[Михаил I]

а что такое быстрозагнивающие примеси?

Вся органика.

[Tolidze]

да можно и под мойку, если заказчик не против и все согласуют. только это ж заку придётся искать того кто их чистить будет.

[andrey R]

да можно

Угу...СНиП не разрешает, саннормы запрещают, но фигли там, у нас всё можно...если согласуют...

[tgv]

где это написано, что вся органика, тоже непонятно,
ведь указание именно на быстрозагнивающие, т.е. жироуловители не от быстрозагниващих разрешены
не понимаю зачем от небольшого кафе городить жироуловитель в наружном исполнении, если можно купить
компактный жироуловитель?

[andrey R]

где это написано, что вся органика, тоже непонятно,
ведь указание именно на быстрозагнивающие, т.е. жироуловители не от быстрозагниващих разрешены
не понимаю зачем от небольшого кафе городить жироуловитель в наружном исполнении, если можно купить
компактный жироуловитель?

Вы вот это все в СЭС расскажите и послушайте, что Вам скажут

[ТЕХНО]

а на 1 мойку от гриля тоже жироловку на выпуске ставить надо?

[OlgaO]

а на 1 мойку от гриля тоже жироловку на выпуске ставить надо?

С какого испуга Вы пытаетесь поставить эту жироловку то? Хоть на три мойки от гриля, хоть на одну?
Откуда такое желание?

[Михаил I]

С какого испуга Вы пытаетесь поставить эту жироловку то? Хоть на три мойки от гриля, хоть на одну?
Откуда такое желание?

Дак эта...жир то зачем выливать...снова на сковороду шобы.

[ТЕХНО]

так на гриль ведь надо ставить жироловку? и какую?

[OlgaO]

так на гриль ведь надо ставить жироловку? и какую?

Вы можете сказать: зачем на гриль надо ставить жироловку? На основании каких норм и чьих требований?

[ТЕХНО]

в техусловиях написано поставить на выпусках локальную очистку

[OlgaO]

в техусловиях написано поставить на выпусках локальную очистку

Под мойку - это не на выпуске.

[Михаил I]

Может на выпусках моек?

[ТЕХНО]

написано на выпусках производственных стоков

[OlgaO]

Может на выпусках моек?

У меня после отпуска ощущение, что на форуме день сурка .

[Михаил I]

У меня после отпуска ощущение, что на форуме день сурка .

Не, мы просто для Вас специально с ТЕХНО создали Вашу любимую тему, вдруг Вы соскучиличь уже
Ждем когда же Вы скинете ту ссылку из нормативки про число мест то

[OlgaO]

Не, мы просто для Вас специально с ТЕХНО создали Вашу любимую тему, вдруг Вы соскучиличь уже
Ждем когда же Вы скинете ту ссылку из нормативки про число мест то

Любимую? Не замечала, что она у меня любимая .
Нет, Миша, не буду кидать ссылочку. Лучше подскажу ТЕХНО, что представители ВК из Екатеринбурга занимаются такой ерундой, как жироловка на одну мойку . Вот и подскажите человеку, какую ему влепить на выпуске производственных стоков из здания, а то вторую страницу уже человек мучается .

[ТЕХНО]

ну так что мне делать то?

[Михаил I]

Ну, да, ставят у нас в Екатеринбурге под мойки жироуловители, которые жир не задерживают. Но! Эта компания дала на лапу СЭС и Водоканалу. Водоканал в ТУ пишет - ставить жироуловители .... фирмы под мойки.

В этом случае - пишет водоканал в ТУ на выпуске - ставьте на улице, т.к. внутри у вас никто никогда проект не примет.
У нас это, как видите, исключение.

[ТЕХНО]

это ради трех моек отдельный выпуск делать!? Ужас!

[Михаил I]

Делали и ради одной.

[VladimirAS]

из журнала Сантехника №1 2015г:
"...На вопросы наших читателей об особенностях проектирования, монтажа и эксплуатации жироуловителей отвечает начальник отдела очистного оборудования ООО «ТД Водник» Соколов Сергей Геннадьевич"

"...Если по СНиП запрещена установка подвальных жироуловителей, то каким образом ваша компания их устанавливает и согласовывает?

Действительно, в старой редакции СНиП 2.04.01–85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» пункт 19.6. гласил: «Не допускается установка внутри зданий отстойников (в том числе жироуловителей) для улавливания быстрозагнивающих примесей, а также уловителей для легковоспламеняющихся и горючих жидкостей».

В актуализированной редакции СП 30.13330.2012 слова «в том числе жироуловителей» были исключены (пункт 8.5.4)

В то же время пункт 8.5.2 данных норм гласит: «Производственные сточные воды, содержащие горючие жидкости, взвешенные вещества, жиры, масла, кислоты и другие вещества, нарушающие нормальную работу или вызывающие разрушения сетей и очистных сооружений, а также содержащие ценные отходы производства, следует очищать до поступления их в наружную сеть канализации, для чего в здании или около него следует предусматривать устройство местных очистных установок».

Соответственно, жироуловители могут устанавливаться по проекту в отдельном техническом помещении, с обязательным подводом промышленной вентиляции для отвода газов, выделяющихся в жироуловителе. При соблюдении этих условий установка жироуловителей допускается и согласовывается необходимыми инстанциями. Дело в том, что современные жироуловители подвального типа полностью герметичны, обслуживаются через разгрузочную трубу, которая выводится на наружную стену здания."

На сколько такой ответ компетентен при сдаче в экспертизу к примеру?
Далее в статье описывается система расщепления жира бактериями. Такую систему кто-нибудь применял? Какие отзывы?

[Sinitschkina]

СП 30.13330.2012
8.5.4 Не допускается установка внутри зданий отстойников для улавливания быстрозагнивающих примесей, а также уловителей для легковоспламеняющихся и горючих жидкостей.

Нельзя жироуловитель в здании

[SV_vrn]

из журнала Сантехника №1 2015г:
"...На вопросы наших читателей об особенностях проектирования, монтажа и эксплуатации жироуловителей отвечает начальник отдела очистного оборудования ООО «ТД Водник» Соколов Сергей Геннадьевич"
.....

На сколько такой ответ компетентен при сдаче в экспертизу к примеру?
Далее в статье описывается система расщепления жира бактериями. Такую систему кто-нибудь применял? Какие отзывы?

абсолютно некомпетентен. это лишь мнение одного человека пропечатанное в журнале (там щас кого угодно за деньги печатают).
его цель - свои поделки продавать, а не в экспертизах краснеть.

если сможете доказать эксперту, что жироуловитель - это не отстойник для быстрозагнивающих примесей, тогда - вперед

[Михаил I]

Июль 2014г. Гостиница. Два жироуловителя компании "Водник". Внутренние жироуловители не проходят гос. экспертизу. Наружные прошли.

[VladimirAS]

Всем спасибо за комментарии.

[Soleowner]

Вот мне интересно, Сергей Геннадьевич, сам искренне верит в то что говорит, или цинично врёт?
Как говорил И.В. Сталин :"у каждой катастрофы есть фамилия, имя и отчество". В данном случае мы знаем ФИО))).

Звонила я на прошлой неделе в контору, которая клепает жироуловители под мойку. Спрашиваю, какая степень очистки после такого жирика, отвечают без запинки 85%. При этом не интересуются ни объёмом стоков, ни уровнем загрязнений. Ещё и утверждают, что имеют экспертное заключение и протокол испытаний, где указано, что очистка по жирам 100%, а БПК (внимание) - 4,0 мг/л.

Это что нано технология? Чем меньше жирик, тем выше качество очистки?