Не полное сгорание газа в бытовой газовой плите. Опции

[Гость_Zar_*]

На кухне повсюду, а особенно на вытяжке появляется липкий ничем не смыываемый налет.

Может ли он появляться по причине не полного сгорания газа? Или здесь другая причина? И как визуально определить нормально ли горит газ?

ЗЫ Вопрос может быть не сосвесм для этого форума, но просто нигде больше не нашел обсуждения вопросов связанных с газом.

[Гость_Zar_*]

На кухне повсюду, а особенно на вытяжке появляется липкий ничем не смыываемый налет.

Может ли он появляться по причине не полного сгорания газа? Или здесь другая причина? И как визуально определить нормально ли горит газ?

ЗЫ Вопрос может быть не сосвесм для этого форума, но просто нигде больше не нашел обсуждения вопросов связанных с газом.

[Гость_Гость_Andr_*]

Если газ горит при недостатке воздуха, то пламя будет яркого желтого цвета, возможно более длинное чем при нормальном горении. Возможно колеблющееся и коптящее. При неполном сжигании образуется угарный газ СО, весьма вредный для человека. Также может образовываться чистый углерод (С) - сажа.

При нормальном сгорании газ горит синим пламенем, желтизна проявляется только по перефирии факела. Но в этом случае больше оксидов азота (NOx) образуется. Они еще вреднее чем СО. Если вытяжка нормальная (с коробом на улицу) то все нормально. Вытяжкабез удаления продуктов сгорания (только с фильтром) от вредных газов не спасает. Нужно проветривать помещение.

Самый основной продукт сгорания пары воды и СО2. СО2 - не является вредным, но его содержаие в воздухе также должно быть ограничено.

Углерод может обраховываться при соприкосновении факела с холодной поверхностью независмо от того достаточновоздуха или нет-это основная причина закопчения посуды при достаточно длинном пламени.

Получить на газовой плите факел с недостатком воздуха весьма непросто, т.к. сам факел эжектирует воздух из окружающей среды.