Расчет скорости на срезе зонта Опции

[incognito11]

Внимательно изучил документ Р НП «АВОК» 7.3-2007 ВЕНТИЛЯЦИЯ ГОРЯЧИХ ЦЕХОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, на его основании произвел расчет. У меня получилась невероятно низкая скорость на срезе зонта 0,14 метров в секунду (или 358 м3/ч).

Размер зонта 775х900 мм, он выступает в трех направлениях на 200 мм за пределы плиты и находится у стены одной стороной. Плита электрическая, мощностью 7400 Вт, коэффициент одновременности 0,6. Высота 90 мм от плиты до зонта.

Считать ли верным такой расчет или поднимать скорость до 0.35 м/с?

[incognito11]

Внимательно изучил документ Р НП «АВОК» 7.3-2007 ВЕНТИЛЯЦИЯ ГОРЯЧИХ ЦЕХОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, на его основании произвел расчет. У меня получилась невероятно низкая скорость на срезе зонта 0,14 метров в секунду (или 358 м3/ч).

Размер зонта 775х900 мм, он выступает в трех направлениях на 200 мм за пределы плиты и находится у стены одной стороной. Плита электрическая, мощностью 7400 Вт, коэффициент одновременности 0,6. Высота 90 мм от плиты до зонта.

Считать ли верным такой расчет или поднимать скорость до 0.35 м/с?

[Skaramush]

Это на срезе ЗОНТА. А у Вас, скорее всего, устанавливается вентилируемое укрытие. Есть, знаете ли, разница.

[incognito11]

Это на срезе ЗОНТА. А у Вас, скорее всего, устанавливается вентилируемое укрытие. Есть, знаете ли, разница.

Простите за невежество, но я не знаю разницы между зонтом и вентилируемым укрытием. Пожалуйста, просветите.