Шоковая камера Опции

[Vlasov Artem]

Ребят нужна помощь.
Хочу собрать камеру из панелей но не понимаю сколько килловат холода мне необходимо.
Камера ППУ 100 ширина 4, длина 5, высота 3.
На вход куриный фарш блоки по 10 кг в ящиках 60*40*13,5 температура фарша от +10 до +15.
Вход фарша в камеру в 12:00 1500 кг, в 15:00 ещё 1500 кг, и в 19:00 2000 кг.
К 9:00 следующего дня во всех 5ти тоннах, хочу получить температуру в теле - 18С.
Камера стоит в помещении +10. Установка будет находиться рядом с камерой, конденсатор в 7ми метрах на улице.

[Vlasov Artem]

Ребят нужна помощь.
Хочу собрать камеру из панелей но не понимаю сколько килловат холода мне необходимо.
Камера ППУ 100 ширина 4, длина 5, высота 3.
На вход куриный фарш блоки по 10 кг в ящиках 60*40*13,5 температура фарша от +10 до +15.
Вход фарша в камеру в 12:00 1500 кг, в 15:00 ещё 1500 кг, и в 19:00 2000 кг.
К 9:00 следующего дня во всех 5ти тоннах, хочу получить температуру в теле - 18С.
Камера стоит в помещении +10. Установка будет находиться рядом с камерой, конденсатор в 7ми метрах на улице.