Расчет горячего цеха ресторана Опции

[Magashpaga]

Добрый вечер. Посчитал расход воздуха удаляемый местным отсосом по рекомендации Авок. Получился неправдоподобный расход = 4889 м3/ч. Проверьте пожалуйста своими програмками. Вот данные:

Оборудование под местным отсосом:
Плита газовая 4-х конф. 29 кВт -2 шт. (гидравлический диаметр=0,85)
Сковорода газовая 16 кВт - 1 шт. (гидравлический диаметр=0,85)
Фритюрница газовая 24 кВт - 1 шт. (гидравлический диаметр=0,85)

Коэф. одновременности,Ко - 0,7
Коэф. положения источника теплоты r:
Плиты - 1
Сковорода - 0,63
Фритюрница - 0,63
Расстояние от местного отсоса до оборудования, z - 0,9 м
Коэф. а (Способ подачи воздуха) - 1,25
Коэф. Кк (доля конвективных тепловыделений от явных тепловыделений кухонного оборудования) - 0,5

[Magashpaga]

Добрый вечер. Посчитал расход воздуха удаляемый местным отсосом по рекомендации Авок. Получился неправдоподобный расход = 4889 м3/ч. Проверьте пожалуйста своими програмками. Вот данные:

Оборудование под местным отсосом:
Плита газовая 4-х конф. 29 кВт -2 шт. (гидравлический диаметр=0,85)
Сковорода газовая 16 кВт - 1 шт. (гидравлический диаметр=0,85)
Фритюрница газовая 24 кВт - 1 шт. (гидравлический диаметр=0,85)

Коэф. одновременности,Ко - 0,7
Коэф. положения источника теплоты r:
Плиты - 1
Сковорода - 0,63
Фритюрница - 0,63
Расстояние от местного отсоса до оборудования, z - 0,9 м
Коэф. а (Способ подачи воздуха) - 1,25
Коэф. Кк (доля конвективных тепловыделений от явных тепловыделений кухонного оборудования) - 0,5