Жилой 5 этажный дом (памятник архитектуры) - БЕДА, ПОМОГИТЕ. Весь первый этаж - прод. магазин со своей пекарней. Опции

[Александр 2020]

Коллеги. Доброго вам времени суток.
Столкнулись с большой проблемой. Помогите идеей.
Заказчик арендует первый этаж пятиэтажного дома, являющийся памятником архитектуры, входит в культурное наследие.
Раньше там располагался магазин не прод.товаров. (около 2000м2)
Сейчас планируют сделать магазин со своим производством.
Пекарня с ротационными печами, расстойками. Тандыр, гриль.... и еще много чего. Жители дома устроили митинг против.
Вытяжные шахты по фасаду однозначно не пройдут КГА.
Было много идей: от фильтрации и рециркуляции, до отведения воздуховодов от дома под землёй.
Может кто-то сталкивался? Помогите.

P.S Своих внутридомовых вент. каналов нет. Вернее они были, но жильцы верхних этажей их успешно снесли и расширили площадь квартир. Да, еще забыл сказать - у нас вечная мерзлота.

[Александр 2020]

Коллеги. Доброго вам времени суток.
Столкнулись с большой проблемой. Помогите идеей.
Заказчик арендует первый этаж пятиэтажного дома, являющийся памятником архитектуры, входит в культурное наследие.
Раньше там располагался магазин не прод.товаров. (около 2000м2)
Сейчас планируют сделать магазин со своим производством.
Пекарня с ротационными печами, расстойками. Тандыр, гриль.... и еще много чего. Жители дома устроили митинг против.
Вытяжные шахты по фасаду однозначно не пройдут КГА.
Было много идей: от фильтрации и рециркуляции, до отведения воздуховодов от дома под землёй.
Может кто-то сталкивался? Помогите.

P.S Своих внутридомовых вент. каналов нет. Вернее они были, но жильцы верхних этажей их успешно снесли и расширили площадь квартир. Да, еще забыл сказать - у нас вечная мерзлота.