 Кулинария, рецепты форумчан |
|
|
|
|
 6.2.2008, 13:42
|
полуинтеллигент
Группа: Участники форума
Сообщений: 9632
Регистрация: 13.2.2007
Пользователь №: 6037
|
Женщинами в темах иногда звучит, что как было бы хорошо, если бы мужчины нам готовили  Предлагаю здесь делиться рецептами приготовления блюд.... Мой первый вклад....моим домашним и знакомым очень нравиться рыба(и не только ) мною приготовленная. Карп(карась, белый амур) на гратаре(сковороде). Свежевыловленный(купленный) карп очищается от чешуи, потрошиться, удаляются жабры, хорошо промывается внутренняя полость. Внутренняя полость сбрызгивается лимонным соком(для нейтрализации запаха ила, если карп ранневесенний или позднеосенний - необязательно). Разрезается порционно на куски шириной в два пальца. С внутренней и наружной стороны солиться(более чем средне), перчиться черным перцем(немного), обсыпается гранулированным чесноком(обильно). Оставьте на 20 минут. Если готовиться на гратаре, куски рыбы обмажьте подсолнечным маслом, обваляйте(обсыпьте) в толченных сухарях а лучше в кукурузной крупе, заложите в гратарную сетку, и на жар. Если жарите на сковороде(средний огонь), налейте подсолнечного масла на уровень полкуска рыбы, разогрейте его, куски на сковороде не располагайте впритык друг к другу…время готовности – по цвету(золотистому) куска рыбы в масле… Гарнир разнообразный… Учитывая что в карпе(карасе, белом амуре) много мелких костей,… корочка белого, свежего хлеба – будет уместна. Также будет уместен бокал белого, сухого вина. Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
 Vict Кулинария 6.2.2008, 13:42 sonsumerek Цитата(Vict @ 6.2.2008, 13:42) 218905Прия... 6.2.2008, 13:56 BUFF не ура, а ждем Инжа с рецептом шашлыка 6.2.2008, 14:21 инж323 Мне зачем рассказывать, все начнут тогда так делат... 6.2.2008, 14:30  BUFF Цитата(инж323 @ 6.2.2008, 14:30) 218932Сф... 6.2.2008, 14:32 @lex-26 Нельзя такие темы на голодный жилудок читать
рыбка... 6.2.2008, 14:55 Vict Учитывая что на форуме много холостых(молодых) муж... 6.2.2008, 14:58 Ин.ТГВ Могу предложить рецепт обновленного тривиального с... 6.2.2008, 15:27 andrey R Шашлык Кишкинский.
Для приготовления нужен форум А... 6.2.2008, 15:34 Vict Цитата(andrey R @ 6.2.2008, 14:34) 218985... 6.2.2008, 15:50 sonsumerek Цитата(Vict @ 6.2.2008, 15:47) 218993...и... 6.2.2008, 15:50 sonsumerek Цитата(Vict @ 6.2.2008, 15:50) 218993Сала... 6.2.2008, 19:51 Vict Цитата(sonsumerek @ 6.2.2008, 18:51) 2191... 6.2.2008, 20:09 sonsumerek Цитата(Vict @ 6.2.2008, 20:09) 219137ну р... 6.2.2008, 20:17 andrey R В качестве витаминов лучше есть овощи и фрукты.
Шо... 6.2.2008, 16:17 AnnaSir Кстати, о коле, чипсах и прочих "благах цивил... 6.2.2008, 16:50 OlgaO Цитата(Vict @ 6.2.2008, 13:42) 218905Женщ... 7.2.2008, 19:54 BUFF Цитата(OlgaO @ 7.2.2008, 19:54) 219583Пол... 8.2.2008, 16:43 OlgaO Цитата(BUFF @ 8.2.2008, 16:43) 219941кури... 8.2.2008, 16:58 BUFF Цитата(OlgaO @ 8.2.2008, 16:58) 219948Вы ... 11.2.2008, 20:28 OlgaO Цитата(BUFF @ 11.2.2008, 20:28) 220803поп... 11.2.2008, 22:40 BUFF Цитата(OlgaO @ 11.2.2008, 22:40) 220841мо... 11.2.2008, 22:48 @lex-26 Как Вам такое блюдо 8.2.2008, 16:34 Vict Цитата(@lex-26 @ 8.2.2008, 15:34) 21... 8.2.2008, 16:38 Сфинкс срочно требуются рецепты для набора веса! 8.2.2008, 21:59 OlgaO Цитата(Сфинкс @ 8.2.2008, 21:59) 220106ср... 8.2.2008, 22:08 sonsumerek Цитата(Сфинкс @ 8.2.2008, 21:59) 220106ср... 12.2.2008, 11:34 Сфинкс Сегодня я выслал 4 диска абс. в подарок в Украину.... 8.2.2008, 23:27 BUFF Цитата(Сфинкс @ 8.2.2008, 23:27) 220130Пр... 9.2.2008, 19:19 Сфинкс Тема же про Кулинарию! Сейчас проштудирую, чег... 9.2.2008, 19:36 ViC Раз пошла такая пьянка ... позволю и себе подели... 11.2.2008, 21:48 andrey R А главное - всё строго по рецепту 11.2.2008, 22:49 BUFF Цитата(andrey R @ 11.2.2008, 22:49) 22084... 11.2.2008, 23:41 OlgaO Цитата(BUFF @ 11.2.2008, 23:41) 220854сил... 11.2.2008, 23:57 BUFF Цитата(OlgaO @ 11.2.2008, 23:57) 220856
С... 12.2.2008, 0:06 andrey R Корову - маленькими кубиками? Гигант
/задумчи... 12.2.2008, 0:04 Алиса-X изошла слюной пока читала )))
лазанья - накидать ... 12.2.2008, 0:15 OlgaO Цитата(Алиса-X @ 12.2.2008, 0:15) 22... 12.2.2008, 0:20 BUFF Цитата(Алиса-X @ 12.2.2008, 0:15) 22... 12.2.2008, 0:24 Алиса-X пластинки готовые в пачках, продаются в макаронных... 12.2.2008, 0:25 BUFF Цитата(Алиса-X @ 12.2.2008, 0:25) 22... 12.2.2008, 0:28 BUFF долго только баклажаны готовятся... с чесноком, зе... 12.2.2008, 0:33 Алиса-X у меня на приготовление "башенки" уходит... 12.2.2008, 0:34 BUFF Цитата(Алиса-X @ 12.2.2008, 0:34) 22... 12.2.2008, 0:39 Vict Цитата(BUFF @ 11.2.2008, 23:39) 220876еще... 12.2.2008, 0:49 BUFF Цитата(Vict @ 12.2.2008, 0:49) 220879или ... 12.2.2008, 0:52 Алиса-X Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 0:39) 220876заче... 12.2.2008, 0:51 Vict Цитата(Алиса-X @ 11.2.2008, 23:51) 2... 12.2.2008, 0:54 BUFF Цитата(Алиса-X @ 12.2.2008, 0:51) 22... 12.2.2008, 0:55 Vict А я счас временно холостой...и только что поужинал... 12.2.2008, 0:41 инж323 А критерий- поменьше грязной посуды после готовки,... 12.2.2008, 1:00 Vict А я упал на раздумье
На днях мои девчонки возвра... 12.2.2008, 1:12 BUFF Цитата(Vict @ 12.2.2008, 1:12) 220889из т... 12.2.2008, 1:24 andrey R Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 1:24) 220892годи... 12.2.2008, 1:32 BUFF Цитата(andrey R @ 12.2.2008, 1:32) 220894... 12.2.2008, 1:40 andrey R Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 1:40) 220896толь... 12.2.2008, 1:51 BUFF не помню, если честно. вроде, 200-230, не уверен.... 12.2.2008, 2:03 andrey R Хорошая, однако, свинья была 12.2.2008, 2:27 инж323 Баранина у которой печенка с сиреневой пленочкой,т... 12.2.2008, 2:41 Рыж Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 0:33) 220874долг... 12.2.2008, 14:57 BUFF Цитата(Рыж @ 12.2.2008, 14:57) 221061вот ... 12.2.2008, 15:14 Vict Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 14:14) 221073на ... 12.2.2008, 15:47 Рыж Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 15:14) 221073это... 12.2.2008, 15:56 andrey R Цитата(Рыж @ 12.2.2008, 15:56) 221095неин... 12.2.2008, 17:46 BUFF Цитата(andrey R @ 12.2.2008, 17:46) 22115... 12.2.2008, 19:22 OlgaO Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 19:22) 221186нас... 12.2.2008, 19:29 BUFF Цитата(OlgaO @ 12.2.2008, 19:29) 221188Не... 12.2.2008, 19:32 OlgaO Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 19:32) 221189Инж... 12.2.2008, 19:48 Vict Цитата(OlgaO @ 12.2.2008, 18:48) 221198Vi... 12.2.2008, 19:52 sonsumerek Цитата(andrey R @ 12.2.2008, 17:46) 22115... 12.2.2008, 19:37 BUFF Цитата(sonsumerek @ 12.2.2008, 19:37) 221... 12.2.2008, 19:40 sonsumerek Цитата(BUFF @ 12.2.2008, 19:40) 221191хм.... 12.2.2008, 19:48 andrey R Цитата(sonsumerek @ 12.2.2008, 19:37) 221... 12.2.2008, 19:54 sonsumerek Цитата(andrey R @ 12.2.2008, 19:54) 22120... 12.2.2008, 20:02 инж323 И только Гюльчатай по малолетству загибала пальчик... 12.2.2008, 17:54 Vict Цитата(andrey R @ 12.2.2008, 16:46) 22115... 12.2.2008, 18:52 инж323 "каждый зак говорит - "я построил"?... 12.2.2008, 20:07 BUFF Цитата(инж323 @ 12.2.2008, 20:07) 221208И... 12.2.2008, 20:19 инж323 А поскольку тема кулинарная девушкам всем шоколад ... 12.2.2008, 20:20 sonsumerek Цитата(инж323 @ 12.2.2008, 20:20) 221212А... 12.2.2008, 20:23 инж323 Действительно шоколад и фото это с витрины конд. м... 12.2.2008, 20:28 sonsumerek Цитата(инж323 @ 12.2.2008, 20:28) 221215Д... 12.2.2008, 20:29 Vict На скорую руку...
Творог, сметана, лук репчатый... 12.2.2008, 22:28 OlgaO Цитата(Vict @ 12.2.2008, 22:28) 221248На ... 12.2.2008, 22:42 andrey R Мне говорили, что хорошо это дело молочком запить ... 12.2.2008, 22:49 Vict Цитата(OlgaO @ 12.2.2008, 21:42) 221249Vi... 12.2.2008, 22:56 OlgaO Цитата(Vict @ 12.2.2008, 22:56) 221255так... 12.2.2008, 23:06 andrey R Цитата(Vict @ 12.2.2008, 22:56) 221255Моя... 12.2.2008, 23:16 Vict Кстати по аналогии...рекомендую рулетики из семги ... 12.2.2008, 23:20 andrey R Цитата(Vict @ 12.2.2008, 23:20) 221258Про... 12.2.2008, 23:36
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274
ООО "Русич" ИНН 9721068883 / ЕРИД 2VtzqvMjLF8
ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqxXgvJi
Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqwyM2dc
Последние сообщения Форума
|
