Вопрос по объединению зонтов Опции

[MAverick]

У нас служба заказчика не дружит со службой эксплуатации, а надо как -то ответить на вопрос не подставив себя. Вопрос простой:
Есть гор. цех в магазине, там стоит гриль, параконвектомат и плита. Вопрос, можно ли объеденить местные вытяжки от отдельных зонтов в одну систему?
Есть ли какие - то нормы кроме СНиП 2.08.02-89* или СНиП 31-06-2009 и пособий к ним по проектированию?
В соответствие с пособиями и СанПиНами объединение можно определенные вытяжки с одинаковыми вредностями...
Жир с жиром, пар с паром.. Зонт от мойки отдельно, а есть что-то где прямо сказываеться что вытяжку от плиты делать отдельно?

Кто может помочь?


P.S. Верните советскую систему и стабильность, как раньше просто было и как сейчас чертовски сложно, что бы быть проектировщиком, надо быть ещё и юристом.

[MAverick]

У нас служба заказчика не дружит со службой эксплуатации, а надо как -то ответить на вопрос не подставив себя. Вопрос простой:
Есть гор. цех в магазине, там стоит гриль, параконвектомат и плита. Вопрос, можно ли объеденить местные вытяжки от отдельных зонтов в одну систему?
Есть ли какие - то нормы кроме СНиП 2.08.02-89* или СНиП 31-06-2009 и пособий к ним по проектированию?
В соответствие с пособиями и СанПиНами объединение можно определенные вытяжки с одинаковыми вредностями...
Жир с жиром, пар с паром.. Зонт от мойки отдельно, а есть что-то где прямо сказываеться что вытяжку от плиты делать отдельно?

Кто может помочь?


P.S. Верните советскую систему и стабильность, как раньше просто было и как сейчас чертовски сложно, что бы быть проектировщиком, надо быть ещё и юристом.