Воздухообмен/вентиляция, Кухня Опции

[Azad490]

Добрый день. Ребят, нужна помощь. Очень нужно найти (желательно по СНИПу, можно и Авок) стандарт кратности воздухообмена для кухни в административном здании. Сколько роюсь во всемирной паутине- никак не могу найти... Может есть тут специалисты, кто даст точную информацию и со ссылкой на документ? Я нахожу лишь что вытяжка должна быть равна не менее 60 м. в кубе на одну комфорочную плиту. В помещении 3 плиты, значит вытяжка равна 180 кубам. Объём помещения 90 кубов. А значит кратность получается равна 2-м - а это очень мало, должна быть в районе 30-40 (как мне известно).

Знатоки, помогите, есть ли документация по этому вопросу?

[Azad490]

Добрый день. Ребят, нужна помощь. Очень нужно найти (желательно по СНИПу, можно и Авок) стандарт кратности воздухообмена для кухни в административном здании. Сколько роюсь во всемирной паутине- никак не могу найти... Может есть тут специалисты, кто даст точную информацию и со ссылкой на документ? Я нахожу лишь что вытяжка должна быть равна не менее 60 м. в кубе на одну комфорочную плиту. В помещении 3 плиты, значит вытяжка равна 180 кубам. Объём помещения 90 кубов. А значит кратность получается равна 2-м - а это очень мало, должна быть в районе 30-40 (как мне известно).

Знатоки, помогите, есть ли документация по этому вопросу?