Производство хим растворов выбор контроллера Опции

[Kvantum]

Подскажите пожалуйста, облазил все не могу подобрать такой контроллер. Есть производство хим растворов. Несколько емкостей, я укажу контроллеру в какой емкости какой компонент находится. Есть набор готовых рецептов которые я занесу в контроллер. С тач панели хотелось бы указать в какой емкости какой компонент, потом выбрать рецепт и ждать его приготовления.
Но заказчик спрашивает, а возможно ли будет как то редактировать состав определенного рецепта или долю компонента, а так же создавать новые рецепты без вмешательства программиста. Я объяснил что это уже больше смахивает на комп и компьютерную программу, а контроллер если ставить то почти все не могут менять рецепты кроме как ручками программиста. Есть ли контроллеры которые позволяют так свободно менять и сохранять в память рецепты? или это реально промышленный ПК и написания программы под линукс, виндовс?
ПС: Предложил вариант просто выбора на тач панели галочками какую емкость берем и сколько % добавляем. Но хотят видеть готовый список рецептов готовый на тач панели и оператору только возможность выбора рецепта, а руководству его редактирование.

[Kvantum]

Подскажите пожалуйста, облазил все не могу подобрать такой контроллер. Есть производство хим растворов. Несколько емкостей, я укажу контроллеру в какой емкости какой компонент находится. Есть набор готовых рецептов которые я занесу в контроллер. С тач панели хотелось бы указать в какой емкости какой компонент, потом выбрать рецепт и ждать его приготовления.
Но заказчик спрашивает, а возможно ли будет как то редактировать состав определенного рецепта или долю компонента, а так же создавать новые рецепты без вмешательства программиста. Я объяснил что это уже больше смахивает на комп и компьютерную программу, а контроллер если ставить то почти все не могут менять рецепты кроме как ручками программиста. Есть ли контроллеры которые позволяют так свободно менять и сохранять в память рецепты? или это реально промышленный ПК и написания программы под линукс, виндовс?
ПС: Предложил вариант просто выбора на тач панели галочками какую емкость берем и сколько % добавляем. Но хотят видеть готовый список рецептов готовый на тач панели и оператору только возможность выбора рецепта, а руководству его редактирование.