Реклама / ООО «ИЗОЛПРОЕКТ» / ИНН: 7725566484 | ERID: 2Vtzqx6kV7S
IPB IPB
Проектирование, монтаж, наладка, сервис


Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

- Стандарт НП «АВОК» 7.11-2024
«Рекомендации по проектированию инженерных систем
дошкольных образовательных организаций»

АВОК в соц. сетях
ИНН: 7714824045 | erid: 2VtzqwzKQiU
 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Вентиляция горячего цеха ресторана., Вопрос внутри.
SUPERMAN
сообщение 22.2.2015, 23:16
Сообщение #1





Группа: Участники форума
Сообщений: 137
Регистрация: 17.5.2008
Пользователь №: 18803



Имеется горячий цех ресторана считаю его по методике Р НП «АВОК» 7.3-2007. , в горячем цехе помимо жарочного обрудования (сковороды, фритюрницы и.т.д.) пристуствуют столы тепловые (для поддерджания температуры блюд ) , и тепловые полки (для поддерджания температуры блюд ) установленными мощностями от 0,5 до 2.4 кВт, нужно ли считать от тепловых столов и тепловых полок, конвективные тепловыделения, и соответственно рассчитывать удаляемый на них воздух? Заранее большое спасибо за ответ.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Evgeniy_K
сообщение 23.2.2015, 10:28
Сообщение #2





Группа: Участники форума
Сообщений: 263
Регистрация: 21.1.2010
Из: Moscow
Пользователь №: 44777



Цитата(SUPERMAN @ 23.2.2015, 0:16) *
Имеется горячий цех ресторана считаю его по методике Р НП «АВОК» 7.3-2007. , в горячем цехе помимо жарочного обрудования (сковороды, фритюрницы и.т.д.) пристуствуют столы тепловые (для поддерджания температуры блюд ) , и тепловые полки (для поддерджания температуры блюд ) установленными мощностями от 0,5 до 2.4 кВт, нужно ли считать от тепловых столов и тепловых полок, конвективные тепловыделения, и соответственно рассчитывать удаляемый на них воздух? Заранее большое спасибо за ответ.


В расчете теплового баланса учитывать теплопритоки от этого оборудования нужно, но воздух от них удалять точно не нужно.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274



ООО "Русич" ИНН 9721068883 / ЕРИД 2VtzqvMjLF8


ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqxXgvJi

Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqwyM2dc

Последние сообщения Форума






RSS Текстовая версия Сейчас: 23.7.2025, 8:49
Политика ООО ИИП «АВОК-ПРЕСС» в отношении обработки персональных данных