СП 60 не требует обязательного применения указанного ГОСТа:
Цитата
5.1 Параметры микроклимата при отоплении и вентиляции помещений (кроме помещений, для которых параметры микроклимата установлены другими нормативными документами) следует принимать, как правило, по ГОСТ 30494, ГОСТ 12.1.005, СанПиН 2.1.2.2645 и СанПиН 2.2.4.548
Если имеются нормативные документы, соответствующие специфике этого производственного здания/помещений (ВНТП, ОНТП, ВСН, СП, СанПин и т.п), то параметры следует принимать именно по этим документам. Ещё лучше, если имеется задание от ТХ, в котором указано, что при проектировании ОВ следует руководствоваться каким-то конкретным документом.