Вытяжная вентиляция кухни в домике для отдыхающих Опции

[Rayzih]

Здравствуйте!
В 2х-этажном домике для отдыхающих на первом этаже есть кухня. "Внезапно" на кухне появились газовая 6-конфорочная плита с духовкой и пароконвектомат. Необходимо спроектировать вытяжную вентиляцию с местными отсосами. Возникли некоторые вопросы:
1. Возможно ли объединение в одну систему вентиляции с кухни с вытяжкой из номеров? Понимаю, что скорее всего нет, но может подскажете ссылочку в нормативном документе.
2. Местные отсосы изготовлены из нержавейки. Воздуховоды можно изготовлять из оцинковки или нет? Не будет ли образования гальванической пары => электрохимическая коррозия?
Если были подобные темы, просьба указать ссылку, а то в поиске не нашел.
Заранее спасибо!

[Rayzih]

Здравствуйте!
В 2х-этажном домике для отдыхающих на первом этаже есть кухня. "Внезапно" на кухне появились газовая 6-конфорочная плита с духовкой и пароконвектомат. Необходимо спроектировать вытяжную вентиляцию с местными отсосами. Возникли некоторые вопросы:
1. Возможно ли объединение в одну систему вентиляции с кухни с вытяжкой из номеров? Понимаю, что скорее всего нет, но может подскажете ссылочку в нормативном документе.
2. Местные отсосы изготовлены из нержавейки. Воздуховоды можно изготовлять из оцинковки или нет? Не будет ли образования гальванической пары => электрохимическая коррозия?
Если были подобные темы, просьба указать ссылку, а то в поиске не нашел.
Заранее спасибо!

[ivan-l-ing]

1. Нет. СНиП 31-02-2001 п. 8.3 Воздух из помещений, в которых могут быть вредные вещества или неприятные запахи, должен удаляться непосредственно наружу и не попадать в другие помещения, в том числе через вентиляционные каналы.
2. Можно.

[Rayzih]

1. Нет. СНиП 31-02-2001 п. 8.3 Воздух из помещений, в которых могут быть вредные вещества или неприятные запахи, должен удаляться непосредственно наружу и не попадать в другие помещения, в том числе через вентиляционные каналы.

СНиП 31-02-2001 Дома жилые одноквартирные. При чем тут это? Домик для отдыхающих - это ка бы мини-гостиница.

Сообщение отредактировал Rayzih - 10.2.2016, 9:15

[ivan-l-ing]

Это как бы жилой дом сдаваемый в аренду
или что мини-гостиница не предназначена чтобы в ней жить?
или ты спрашиваешь про 5*?

Сообщение отредактировал ivan-l-ing - 10.2.2016, 9:49

[Rayzih]

То есть гостиница с несколькими номерами и одноквартирный дом одно и тоже.
А что такое 5*?