Цитата(Hev @ 14.3.2016, 14:44)
Ситуация: есть гостиница 8ми этажная, с рестораном и кухней на 1м этаже. На этой же кухне заказчик хочет установить мангал и вывести вытяжку из него по стене здания, а воздуховоды закрыть навесным фасадом.
1. См.
СанПиН 2.3.6.1079-01 п.4.11.
Цитата
В СНиП 41-01-2003 ничего не нашел по поводу закрытия воздуховодов фасадом.
2. В данный момент не действует и заменён СП 60.13330.2012.
3. Смотреть нужно в сочетании с СП 7.13130.2013 как минимум п.6.13 и п.6.19, а т.к. подразумевается отрытый огонь и вытяжка от него (дымоход у вас уже получается), то смотреть также надо и весь раздел 5 этого же СП.
Цитата
Заказчик хочет знать, какое расстояние нужно предусмотреть от воздуховода до навесного фасада, чтобы фасад не нагрелся и не поплавился.
4. Только огнезащитная изоляция (ИЗОВЕНТ, ОГНЕВЕНТ, ROCKWOOL WIRED MAT 80 и т.д.).
Цитата
То есть схема такая - голая стена здания - воздуховод в огнезащите - облицовка вентфасада.
Посоветуйте хотя бы где по этому поводу поискать информацию, потому что без обоснования снипами или расчетами ничего не принимают.
Т.к. с точки зрения органов госпожнадзора п.1 уже на корню рубит всю инициативу заказчика, то вам (или заказчику) надо сделать следующее:
а) обязательно использовать вытяжной зонт с искрогасителями и жироуловителями и учесть требования п.3 к воздуховоду;
б) выбрать тип и рассчитать необходимую толщину п.4 с учётом требований п.3 и материала предполагаемой облицовки (по температуре на поверхности изоляции, например);
в) продумать возможность периодической очистки этого воздуховода;
г) согласовать всё это с органами госпожнадзора. Письменно.
Других вариантов не вижу.
Прокладка воздуховодов под вентфасадом
14.3.2016, 14:44
