|
Здравствуйте.
Есть вот такая ситуация:
Есть предприятие общественного питания (кафе). Колличество условных блюд в сутки 475, в час 30. Предполагаемый источник горячего водоснабжения ИТП (котел+бойлер косвенного нагрева). Часовой расход горячей воды 0,74м.куб/час, в соответствии с которым (по расчету) нагрузка на ГВС получилась 46кВт при полном нагреве воды от 5 град.С до 55 град.С (и 14кВт в режиме циркуляции при температуре нагрева от 40 град.С до 55 град.С.) Заказчику такая нагрузка не подходит, так как выделяемая мощность по электрике 30кВт. В таком случае второй предполагаемый источник ГВС 3 электрических бойлера 150л, 150л, 50л, в сумме нагрузка на электрику которых составляет 7кВт.
Точки водоразбора:
1-й 150л: 3 раковины, 5 моек, 1 душевая
2-й 150л: 3 раковины, 2 мойки, 1 душевя
3-й 50л: 1 раковина, 2 мойки
В последствии этой ситуации возникли такие вопросы:
1. Заказчик просит дать пояснения, какая причина такой большой разницы в нагрузках на ГВС - 46кВт и 7кВт.
П.С. Понятно что 46кВт - это нагрузка ГВС на часовой расход воды, а 7кВт это нагрузка на 3 эл. бойлера объемом 150л,
150л и 50л. Но как это можна пояснить еще?
2. Если такая большая разница в нагрузках (кВт), значит подобраные бойлера не обеспечат точки водоразбора необходимым колличеством горячей воды и просит подтвердить расчетом правильность подобра каждого бойлера по объему, в случае недостаточного объема бойлеров, установить бойлера требуемого объема.
3. В итоге заказчик хочет сопоставить нагрузки на ГВС по каждому из вариантов и выбрать наиболее оптимальный. Для этого он хочет подтверждения расчетами и нормативными обоснованиями.
Как быть в этой ситуации, есть ли какие то расчеты по данным вопросам или как можно аргументировать или подтвердить принятые решения. Прошу высказывать все мысли по этим вопросам.
Большое спасибо за помощь.
|
Мощность и объем бойлера, Мощность и объем бойлера
24.11.2016, 1:46
