Сопротивление зонта., МО, Зонт Опции

[Куаныш]

Доброе утро дорогие друзья!
Столкнулся с такой проблемой по МО зонта.
Технолог не выдал задания по МО. Заказчики ждут их от меня, в общем вычислил размеры зонта получилось
1. зонт 900 – ширина (лицо), 1300 – глубина с открытой дверцой, 750 – высота.
2. 700 – ширина (лицо), 700 – глубина, 1100 высота
по расчётам получилось
1. 3300 куб. м. ширина=1100мм, длина(глубина)=1600мм, высота 1050мм. Скорость воздуха в приемном сечении зонта составило 0,52м/с
2. 1400 куб. м. ширина=860мм, длина=860мм, высота 530мм. Скорость воздуха в приемном сечении зонта составило 0,53м/с
Проблема в том что нужно вычислить сопротивление зонта, до этого не рассчитывал и опыта нету.
Прошу вас помочь мне найти формулу или ссылку ( искал в Снипах и в интернете, не нашел а также в справочнике проектировщика).
Так как опыта мало сильно не осуждайте, прошу отнестись с пониманием.

[Куаныш]

Доброе утро дорогие друзья!
Столкнулся с такой проблемой по МО зонта.
Технолог не выдал задания по МО. Заказчики ждут их от меня, в общем вычислил размеры зонта получилось
1. зонт 900 – ширина (лицо), 1300 – глубина с открытой дверцой, 750 – высота.
2. 700 – ширина (лицо), 700 – глубина, 1100 высота
по расчётам получилось
1. 3300 куб. м. ширина=1100мм, длина(глубина)=1600мм, высота 1050мм. Скорость воздуха в приемном сечении зонта составило 0,52м/с
2. 1400 куб. м. ширина=860мм, длина=860мм, высота 530мм. Скорость воздуха в приемном сечении зонта составило 0,53м/с
Проблема в том что нужно вычислить сопротивление зонта, до этого не рассчитывал и опыта нету.
Прошу вас помочь мне найти формулу или ссылку ( искал в Снипах и в интернете, не нашел а также в справочнике проектировщика).
Так как опыта мало сильно не осуждайте, прошу отнестись с пониманием.

[Куаныш]

Забыл написать назначения помещения, это кухня, 1 оборудование это пицца печь, 2 оборудование донерная печь

[baron.od]

Все молчат, на сцену выхожу я ))
Нужно понимать что сопротивление самого зонта - мелочи, основной источник сопротивления жироулавливатель.
Есть два выхода:
1 найти в каталогах подобный зонт, надо поискать в инете.. и посмотреть его сопротивление (нужно взять запас, так как зонт и вентканалы вскоре покроются жиром или другими отложениями)
2 посчитать самому сопротивление зонта, есть как он - лайн программы в инете, так и екселевские проги - зонт это сужение воздуховода (грубо), дальше добавить сопротивление жироулавливателя, так же можно поискать в инете, я беру его сопротивление 150Па..
Вот и все
Но надо помнить, что определенного типаразмера жироулавливатель может пропустить определенный расход воздуха, если некто установит жироулавливатель с зауженным сечением - получите громадное увеличение сопротивления.. а такое сплошь и рядом..

И еще, в пице печи зачастую есть отдельный дымоход, не забудьте про него.

[vnipi]

Добрый вечер.

Не габаритные зонты выходят:

http://okzo-ost.ru/catalog/vytyazhnye-zonti/

С Уважением,

[yarya]

НЕ ФАКТ ЧТО 150Па (например ATESY ТАК И СКАЗАЛИ ЧТО ЗОНТ мво 150па,но.....это новый чистый зонт) имхо..надо брать порядка 300Па (если есть жирик)и уже потом налаживать либо шибером либо частотником..Кстати вопрос..а какой вентилятор выбирать без жирика,в каком исполнении?? есть рек.авока Вытяжные вентиляторы, обслуживающие местные отсосы и вентилируемые потолки, удаляющие пары и/или частицы жира, должны оборудоваться дренажом и поддоном для оттока и сбора жира. Электродвигатели таких вентиляторов должны быть изготовлены в жирозащитном исполнении, с учетом работы при высоких температурах или, по возможности, размещаться вне потока удаляемого воздуха..Что за жирозащитное исполнение????

[sneider]

НЕ ФАКТ ЧТО 150Па (например ATESY ТАК И СКАЗАЛИ ЧТО ЗОНТ мво 150па,но.....это новый чистый зонт) имхо..надо брать порядка 300Па (если есть жирик)и уже потом налаживать либо шибером либо частотником..Кстати вопрос..а какой вентилятор выбирать без жирика,в каком исполнении?? есть рек.авока Вытяжные вентиляторы, обслуживающие местные отсосы и вентилируемые потолки, удаляющие пары и/или частицы жира, должны оборудоваться дренажом и поддоном для оттока и сбора жира. Электродвигатели таких вентиляторов должны быть изготовлены в жирозащитном исполнении, с учетом работы при высоких температурах или, по возможности, размещаться вне потока удаляемого воздуха..Что за жирозащитное исполнение????

лабиринтный жироуловитель не должен так зарастать жиром, что падение давления на нем вырастет в 2 раза. Это же не воздушный фильтр, который пылью забивается.
Без жирика лучше вообще не ставить зонт. Жир будет скапливаться в воздуховоде, что чревато опасностью возгорания. Лучше размещать двигатель вне потока воздуха. Либо канальник с выносным двигателем, либо вентилятор спец. исполнения для кухонь. Типа такого.

Улитку не рекомендовал бы ставить. Потому что нет доступа с обслуживанию колеса и жир будет скапливаться.

Сообщение отредактировал sneider - 30.1.2017, 10:09

[Skaramush]

Скорее всего имелся в виду не лабиринтный, а стружечно-сетчатый жироуловитель.

И повторю свою просьбу и в этой теме, коллеги. Не называйте местный отсос от кухонного оборудования термином "зонт". Это НЕ ЗОНТЫ.

Продолжим. Приличную эффективность имеют оригинальные лабиринтные уловители, с выдержанной формой ламмелей и дистанцией между ними. Поищите поиском по названию Fecon.
Прорыв жировой взвеси будет в любом случае, слишком мелкие капли. Оседание в воздуховоде и на вентиляторе неизбежно. "Простой канальный" с двигателем в потоке (двигатели с внешним ротором) хочу видеть (слышать комментарии нет желания, нового не узнаю) как будете мыть. Двигатель лучше вынесенный из потока.

...Фраза "улитку не рекомендовал бы ставить" и тут же показанный вентилятор с той самой "улиткой" - это "пять". Проблема не в корпусе, а в доступе/простоте демонтажа рабочего колеса для мойки. Без демонтажа вентилятора из сети.

[sneider]

...Фраза "улитку не рекомендовал бы ставить" и тут же показанный вентилятор с той самой "улиткой" - это "пять". Проблема не в корпусе, а в доступе/простоте демонтажа рабочего колеса для мойки. Без демонтажа вентилятора из сети.

Имелась ввиду классическая улитка со сварным корпусом, в которой нет простого доступа к рабочему колесу. Неправильно выразился.

Сообщение отредактировал sneider - 30.1.2017, 10:08

[baron.od]

Улитка - бюджетный вариант - наросло - выкинул.. у нас улитка не то что на картинке, у нас улитка это вентиляторы Донвентилятора, интеркондиционера, с ценой 180..200 долларов )
Служат как минимум лет 5, если есть ЖУ. их отмыть стоит дороже чем сам вентилятор )
Если же объект "солидный" вентиляторы, которые предложил sneider

Сообщение отредактировал baron.od - 30.1.2017, 10:22

[yarya]

имелась ввиду обычная улитка..если клювом не прощелкал..то шумонитом прочистил и вперед..я ж имел ввиду другое..навпример взрывощащищенный или теплостойкии..хотя сколько раз ставили улитки расейские им по фигу на жир..до определенного времени..дак вот вопрос какой рекомендуют для кухонь вент нормы( искал но не нашел)

да и еще вопрос..проектировщики ставят в проекты нержавеющие зонты..на вопрос замены на оцинкованные упираются..но ничего привести из норм не могут..я тоже не нашел обязательного требования для использования нержавеющих)) а вы?

[SUPRA]

Можно предусмотреть такой вариант.Специальный для высоких темп.для кухонной вентиляции.!

Прикрепленные файлы

 1__________1.jpg ( 793,51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 231
 1__________2.jpg ( 570,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 114