А я сегодня..., продолжение Опции

[Ferdipendoz]

А из того, что есть в продаже можете что посоветовать для заточки кухонных?

В Икее продаётся чёрная роликовая точилка, Название на F начинается. Вполне прилично затачивает кухонные. Лет 7-8 пользуюсь уже. Ща в деревне, не могу название посмотреть

[Ferdipendoz]

А из того, что есть в продаже можете что посоветовать для заточки кухонных?

В Икее продаётся чёрная роликовая точилка, Название на F начинается. Вполне прилично затачивает кухонные. Лет 7-8 пользуюсь уже. Ща в деревне, не могу название посмотреть

[Skaramush]

Роликовая - не то. Опуская, что угол режущей кромки на роликовой только один, она ещё и вдоль (а не поперёк) лезвия металл снимает. Заострить затупившиеся - можно. Правильную заточку сделать - нет.

[инж323]

В Икее продаётся чёрная роликовая точилка, Название на F начинается. Вполне прилично затачивает кухонные. Лет 7-8 пользуюсь уже. Ща в деревне, не могу название посмотреть

она очень похожа на родной F, но по началу пользования понимаешь разницу. Впрочем свою стоимость отрабатывает на все сто. Родная Ф дольше точит хорошо, но стоит по другому.

[Vano]

Насколько помню, руки у Вас из правильного места. Поэтому, как вариант, собрать. Если нет времени или желания, то что-то вроде Ganzo Touch Pro Ultra.

Есть предлагаемые на Авито варианты местной сборки, по виду - качество выше и металл. Но тут смотреть надо, сколько и как часто будете точить.

Эдуард, спасибо.
Заказал аналог предложенной на Али.
Вспомнил,что курил эту тему и точилки профиль вспомнил.

[Skaramush]

Камни будут нужны, если нет в комплекте. И тут - смотря по креплениям, я для себя крепления делаю универсальные, под любой тип камня. Если там "Тип Apex", то могу на продавца с того же Али навести, пока не получил камни, но смотрел по отзывам.

[Vano]

4 камня пишут в комплекте
120 #, 320 #, 600 # и 1500 #
размер пока не знаю
Если не затруднит - киньте ссылочку по камням на Али

[Skaramush]

120 грубый, предварительная обработка кромки, 320 тоже. 600 уже лучше, 1500 - финальная обработка, если не извращаться. У меня в прицеле чуть другой набор, 400-800-1200-2500. Ссылку в личку отправил.

[Vano]

такой был в базовой комплектации набор
получу покручу, посмотрю как получается, до закажу
спасибо за ссылку
2500 - это что-то для ножей для души, не кухонных?

[Skaramush]

Ну, у меня несколько ножей (из серии "Проф" Трамонтина), которые и будучи кухонными можно на 2500 сделать. Но совсем не обязательно, это верно. Это не для кухонников. Хочу до ума довести один клинок, достался давно, случайно и дёшево. А оказался достаточно серьёзным. Артельного изготовления НА-40.

[Гость_канавостроитель_*]

Болгарка - она такая опасная.

Аккумуляторный Dexter пардон! на букву D. Дёшево, надёжно, практично и безопасно. Точит, шлифует, и при некотором навыке полирует. Продаётся в L M (ну тут понятно, всем кто в клабе (там кстати и F в наличии))

Проза ето всё, господа. Проза. Схемо и системотехника никакая, особые навыки не требуются. Полёта нет.

Любой пацан с десяти-двенадцати лет должен уметь маме на кухне нож заточить. И пойти дальше делать уроки. Если он конечно нормальный, воспитанный пацан.

Сообщение отредактировал канавостроитель - 29.1.2019, 8:23

[инж323]

Аккумуляторный Dexter пардон! на букву D. Дёшево, надёжно, практично и безопасно. Точит, шлифует, и при некотором навыке полирует. Продаётся в L M (ну тут понятно, всем кто в клабе (там кстати и F в наличии))

это Дреммель от Фестула?

[Гость_канавостроитель_*]

Конечно! Но Дреммель от Фестула, это уже другой клаб

Сообщение отредактировал канавостроитель - 29.1.2019, 8:28

[nik4t]

Конечно! Но Дреммель от Фестула, это уже другой клаб

Тогда надо менять Мазды и Четвёрки двадцатипятилетние на Лексусы и Ауди новёханькие)))

[Гость_канавостроитель_*]

Кстати да! Призываю завтра выйти на пфсенародную протестную акцию!
Потребуем замены! Смеем мы или нет, в конце то концов?!

[nik4t]

Кстати да! Призываю завтра выйти на пфсенародную протестную акцию!
Потребуем замены! Смеем мы или нет, в конце то концов?!

И у каждого в руках по Фестулу!), или по два!))
Адептов Милуоки просьба не примазываться!
Понимать надо!

[Skaramush]

Тогда надо менять Мазды и Четвёрки двадцатипятилетние на Лексусы и Ауди новёханькие)))

А вот нихрена. Вчерась кино было по "Звезде", аккурат про запланированное старение. В том числе автомобилей новых. Так что, моя 25-летняя со мной останется. Электроники минимум, в управлении двигателем её вообще нет. Механика надёжнейшая. Ну их, эти скоростареющие вёдра с транзисторами.

[nik4t]

А вот нихрена. Вчерась кино было по "Звезде", аккурат про запланированное старение. В том числе автомобилей новых. Так что, моя 25-летняя со мной останется. Электроники минимум, в управлении двигателем её вообще нет. Механика надёжнейшая. Ну их, эти скоростареющие вёдра с транзисторами.

Тогда я продолжу и дальше точить ножи на роликовой точилке из Хозтоваров за 120р.

[HeatServ]

Что вы все залипли на эти заточки. Нож надо один раз в пятилетку наточить правильно, а дальше просто бруском подводить раз в месяц под краном.

Сообщение отредактировал HeatServ - 29.1.2019, 9:53

[nik4t]

Что вы все залипли на эти заточки. Нож надо один раз в пятилетку наточить правильно, а дальше просто бруском подводить раз в месяц под краном.

Пральна!
И карбюраторный ВАЗ))))
Лучше до 2000-х годов выпуска)))

Сообщение отредактировал nik4t - 29.1.2019, 9:54

[Гость_канавостроитель_*]

Раскачиваешъ.

[HeatServ]

Пральна!
И карбюраторный ВАЗ))))
Лучше до 2000-х годов выпуска)))

Крайности опасны.

ВАЗ это как нож, зудливые руки и то и это могут довести до цугундера.

[nik4t]

Крайности опасны.

ВАЗ это как нож, зудливые руки и то и это могут довести до цугундера.

[Skaramush]

Нормальные шпиговальные иглы получились.

А по заточке... Я долго точил бруском и правил мусатом. И, собственно, особых проблем не было. Но имея возможность сравнить работу ножа после выведения кромки на угол по всей длине...
В общем, Иван скоро такую возможность получит, у него спросите.

[Гость_канавостроитель_*]

Прочитал.
Прям как холодным душем окатило из ведра.
Шлифовка, это и есть правка. Это во первых.

Сообщение отредактировал канавостроитель - 29.1.2019, 13:36

[Skaramush]

Полировка тоже шлифовка, если в самый корень зрить. Но можно поправлять уже имеющуюся режущую кромку, а можно получить клинок только с выполненными спусками и грустно смотреть на этот клинок, вертя в руках брусок на 1500 грид.

[Гость_канавостроитель_*]

Полировка, это не шлифовка. Другой класс чистоты у нее. И полировка неюе изменяет размеры и профили так, как это делает шлифовка. И если мы посмотрим на шлифованную поверхность вооружённым (!) глазом , то будет видно, что на этой поверхности споткнуться можно, относительно полированной или зонингованной. Хотя, для невооружённым глаза всё будет похоже.

Сообщение отредактировал канавостроитель - 29.1.2019, 19:57

[инж323]

Полировка, это не шлифовка. Другой класс чистоты у нее. И полировка неюе изменяет размеры и профили так, как это делает шлифовка. И если мы посмотрим на шлифованную поверхность вооружённым (!) глазом , то будет видно, что на этой поверхности споткнуться можно, относительно полированной или зонингованной. Хотя, для невооружённым глаза всё будет похоже.

Для различания всего это глаза спецом к голове приделал Создатель, что путь поменьше был от глаза к мозгу. Равно как и нет в пороках того, чего не было б в добродетели. Все от степени уместности меры зависит(почти все).

[Гость_канавостроитель_*]

Вот вот! Вот как раз о том я и хотел сказать.
Слова подбирал.
_
И во вторых, что-то не припомню, чтобы хоть раз смог четвёрку до цунундера довести.

[инж323]

ну так и потому и кому роликовой точилки по самое...хватает, кому камень на 1500 гритов , а кому по кайфу и 8000 гритами доводить РК. Во всем этом многообразии и есть мера каждого в этом для него вопросе. Как три волоса- на башке крайне мало, вобщем то и нет их как бы, а встретив их столько же в супе, то сразу вопли.

[nik4t]

Вот Инж!
Ух!)
...понимаешь...