Расход воздуха для приточно-вытяжного зонта - Диалог специалистов АВОК- проектирование, монтаж, наладка, сервис

Реклама / ООО «ИЗОЛПРОЕКТ» / ИНН: 7725566484 | ERID: 2Vtzqx6kV7S

Реклама /ООО Сегнетикс ИНН 7813521700 |ERID: 2VtzqxWRN55

Проектирование, монтаж, наладка, сервис

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

- Стандарт НП «АВОК» 7.11-2024
«Рекомендации по проектированию инженерных систем
дошкольных образовательных организаций»

АВОК в соц. сетях

Диалог специалистов АВОК > ОБЩИЙ ФОРУМ > Кондиционирование, вентиляция, микроклимат в помещениях > Технологическая вентиляция

ИНН: 7714824045 | erid: 2VtzqwzKQiU

Расход воздуха для приточно-вытяжного зонта

Опции

Shiling Просмотр профиля	1.8.2023, 7:05 Сообщение #1
Группа: Участники форума Сообщений: 588 Регистрация: 6.6.2007 Пользователь №: 9342	Всем доброго времени суток! Кто-нибудь проектировал систему с приточно-вытяжным зонтом от плит в горячем цехе общепита? По логике приток на зонт должен быть равен вытяжке (ну или чуть меньше для создания отрицательного дизбалланса) Как это осуществимо, если визуально площадь живого сечения приточных щелей явно меньше чем площадь вытяжных каналов? Производитель зонтов на такие вопросы не может ответить. Подскажите пожалуйста как определить расход на приток в зонтах?

ИОВ Просмотр профиля	1.8.2023, 7:51 Сообщение #2
Группа: Участники форума Сообщений: 12697 Регистрация: 9.4.2014 Пользователь №: 229939	Было Пособие - технологи и сейчас указывают его зачастую в задании на ОВ. В п. 4.17 указаны расходы воздуха по модулированному оборудованию. Живое сечение прит. щелей меньше, т.к. нужно создать шиберующую завесу для персонала - нужна большая скорость выхода воздуха. Баланс/дисбаланс в горячем цехе принимается проектировщиком по помещению, а не по отдельным МО.

Composter Просмотр профиля	1.8.2023, 12:41 Сообщение #3
Группа: Участники форума Сообщений: 3567 Регистрация: 5.3.2009 Из: Газ-Ачака Пользователь №: 30120	Цитата(Shiling @ 1.8.2023, 7:05) Всем доброго времени суток! Кто-нибудь проектировал систему с приточно-вытяжным зонтом от плит в горячем цехе общепита? По логике приток на зонт должен быть равен вытяжке (ну или чуть меньше для создания отрицательного дизбалланса) Как это осуществимо, если визуально площадь живого сечения приточных щелей явно меньше чем площадь вытяжных каналов? Производитель зонтов на такие вопросы не может ответить. Подскажите пожалуйста как определить расход на приток в зонтах? так вы посмотрите характеристики приточно вытяжного зонта. там обычно расход приточного воздуха раз в 5-10 меньше чем расход вытяжного. он просто подает струю приточного воздуха на повара за плитой