Спиртные напитки - они вкусные?, и всё что с ними связано... истории там... Опции

[HeatServ]

да ладно вам, бывают и в 20 лет уже старичье дремучее.
а 40 это вообще долгожитель )))

старец - что то типа - мудрец и т.п.
этих утырков мудрецами(старцами) называть?
даже не смешно.

Это ничего, эти же наркоманы ранние ещё проповедуют Спасение России и значит это ещё можно использовать в качестве их реабилитации.. А вообще на наших глазах человечек не пьющий и не курящий, табуреты изготавливающий в домашних условиях взял да и затерялся в поисках своего я. Ждём новых постов в стиле "моя первая доза геры", "зачем меня откачали" и т.п.
Я на таких насмотрелся в своё время. Служил когда, замполит был не просто жёсткий, он был настолько жестокий, что никому нахрен не снилось, говаривали, что он нарков закапывал и слал домой ордена с пустыми цинками... Не удивлюсь ни капли, если эта басня окажется на 150% правдой... А тогда он поймал двух солдатиков со шприцом с беленькой.... Я всякое видел, но такого, перед строем, в полевых условиях, мне тогда показалось, что будет гуманнее их пристрелить)))) Я был наивен, замполит был реально жесток... Дай Бог ему здоровья.

[HeatServ]

да ладно вам, бывают и в 20 лет уже старичье дремучее.
а 40 это вообще долгожитель )))

старец - что то типа - мудрец и т.п.
этих утырков мудрецами(старцами) называть?
даже не смешно.

Это ничего, эти же наркоманы ранние ещё проповедуют Спасение России и значит это ещё можно использовать в качестве их реабилитации.. А вообще на наших глазах человечек не пьющий и не курящий, табуреты изготавливающий в домашних условиях взял да и затерялся в поисках своего я. Ждём новых постов в стиле "моя первая доза геры", "зачем меня откачали" и т.п.
Я на таких насмотрелся в своё время. Служил когда, замполит был не просто жёсткий, он был настолько жестокий, что никому нахрен не снилось, говаривали, что он нарков закапывал и слал домой ордена с пустыми цинками... Не удивлюсь ни капли, если эта басня окажется на 150% правдой... А тогда он поймал двух солдатиков со шприцом с беленькой.... Я всякое видел, но такого, перед строем, в полевых условиях, мне тогда показалось, что будет гуманнее их пристрелить)))) Я был наивен, замполит был реально жесток... Дай Бог ему здоровья.

[HeatServ]

http://www.youtube.com/watch?v=AgalACr2bEE...layer_embedded#!
Меланж Инфернал. Комменты излишни.

[Сергей В.]

Меланж Инфернал. Комменты излишни.

Во-во. Я как раз парой постов выше и пытался этот сюжет разместить

[BROMBA]

Что же девушки носят под пышными юбками?

Правильно - стратегический запас...



Сообщение отредактировал BROMBA - 18.7.2012, 18:59

[BROMBA]

Летнее алкогольное лакомство - ледяной арбуз

Ледяной арбуз - это настоящее алкогольное лакомство, которое очень просто готовится, но может украсить любое застолье в летнюю жару.
Сначала вычищаем часть мякоти арбуза, отдельно смешиваем сироп и алкоголь, вливаем половину бутылки Спрайта прямо в сам арбуз.
После чего взбиваем в шейкере мякоть, которую мы вычистили в самом начале, вместе с алкоголем. Затем вливаем взбитую мякоть в арбуз и замораживаем.

[испытатель]

Ну и шлифануть все это великолепие

Прикрепленные файлы

 _______.JPG ( 11,3 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

 

[AAANTOXA]

Сначала вычищаем часть мякоти арбуза, отдельно смешиваем сироп и алкоголь, вливаем половину бутылки Спрайта прямо в сам арбуз.
После чего взбиваем в шейкере мякоть, которую мы вычистили в самом начале, вместе с алкоголем. Затем вливаем взбитую мякоть в арбуз и замораживаем.

и выкидываем ............ ))))

Сообщение отредактировал EJIEHA - 2.8.2012, 23:23

[HeatServ]

Да, друганя служил в Волгограде и сказывал, что если в арбуз залить самого бодяжного спирта и дать выстоять, то получается напиток богов.

[BROMBA]

Да, друганя служил в Волгограде и сказывал, что если в арбуз залить самого бодяжного спирта и дать выстоять, то получается напиток богов.

Нууу... при СССР была такая фишка - посылать студиозусов в колхоз помогать трудящимся нив, полей и огородов в тяжкой миссии сбора рекордных урожаев... Обычно в местном сельпродмаге всё бухло заканчивалось за 2...3 дня, до конца недели иссякали стратегические, и не очень, запасы у местного населения, и тогда в ход шел простой рецепт - арбуз, дырдочка, чутка дрожжей, тряпочка для затыкания дырдочки, теплое место на пару-тройку суток, и вуаля - слабоалкогольный спиртной напиток, поедаемый столовой ложкой...
Шло на ура, до тех пор, пока не захотелось улучшить потребительские свойства напитка, увеличив концентрацию активного и полезного для организьма вещества...
Как оказалось, АОГВ, после скоропостижной подручным инструментом модернизации в браго биодисциллятор-ректификатор, имеет свойство внезапно взрываться, со звуковым эффектом, вылетанием шибок, и закопчением стен... Но это уже совсем другая история...

[BROMBA]

Ну и шлифануть все это великолепие

Ну, как бэ совет: а почитайте внимательно инструкцию к имодиуму... только внимательно... нейротоксин, парализующий перильстатику... замечательно... во, до чего докторишки додумались... скоро зарин/зоман/фосген будут применять "от поносов и запоров и от нестоянья члена"©А.Лаэртский...
Вообще-то, на форуме в разделах разновсяких гундят о том, что мол, алкоголь - это ядъ... угу... уже смешно...
А кто-нить внимательно вчитывался в инструкции к тому, что по недоразумению называют лекарственными препаратами???
Во, где ядохимикаты, куда там этанолу...

[BROMBA]

нет! Опыт говорит - Главное, что дает качество продукта - это дополнительное устройство на пути пара "сухопарник".
Он почти на 100% собирает сивушные масла - остается почти медицинский спирт(более 70гр).

Собственного аппарата в комплекте с "сухопарником" не было никогда, брал у родственников ("обживался",переехал к ним на Дон из средАзии) и использовал продукцию только как жидкие доллары (1995г - последний раз перегонял флягу браги).

Угу...
Но, есть еще один способ получения высококачественного натурпродукта.
Проистекает он из знаний физхимии...
Бинарные растворы, и их диаграмма состояния.
Этанол неограниченно растворяется в воде, и наоборот, но...
Но, если использовать не перегонку (дисцилляцию), а возгонку (сублимацию), процесс идет совсем иначе, и продукт получается таким, как доктор прописал...
Принцип прост: не надо исходный полупродукт в виде мультифазного мультикопонентного раствора доводить до кипения, чтобы потом изгаляться с ректификацией конечного натурпродукта - нас интересует только один компонент - этанол; вот и надо термостатировать исходный полупродукт при температуре возгонки этанола. Всё. Почти всё. Надо держать температуру с точностью до, хотя бы 0,05 градуса. Тогда в конечном продукте не будет изомеров, примесей легких и тяжелых фракций, и прочей гадости.
Да, процесс медленный и прецизионный, да процесс низкопроизводительный и низкоэффективный, но... но это всё компенсируется чистотой и качеством продукта...

И сухопарник и угольный фильтр призваны делать одно - убирать сивушные масла. Угольник справляется лучше, это ещё Менделеев заметил, экспериментируя с колонкой берёзового угля.

Фильтр. Фильтр от противогаза гражданского ГП-5. Только не берите противоаммиачный фильтр, он искажает послевкусие напитка...

[HasBolla]

, а возгонку (сублимацию), процесс идет совсем иначе, и продукт получается таким, как доктор прописал...
Принцип прост: не надо исходный полупродукт в виде мультифазного мультикопонентного раствора доводить до кипения, чтобы потом изгаляться с ректификацией конечного натурпродукта - нас интересует только один компонент - этанол; вот и надо термостатировать исходный полупродукт при температуре возгонки этанола. Всё. Почти всё. Надо держать температуру с точностью до, хотя бы 0,05 градуса. Тогда в конечном продукте не будет изомеров, примесей легких и тяжелых фракций, и прочей гадости.

Можно поподробнее о сублимации. Что за конструкция аппарата, какая должна быть температура возгонки этанола из мультикомпонентного раствора, и как поддерживать столь точную температуру в условиях домашнего

[BROMBA]

Можно поподробнее о сублимации. Что за конструкция аппарата, какая должна быть температура возгонки этанола из мультикомпонентного раствора, и как поддерживать столь точную температуру в условиях домашнего

Можно. Для водкоподобной концентрации температура 61,25 градуса, для напитка сортамента "этанол 96" - 78,15 градуса. Конструкция подобна обычному самогонному аппарату, с той лишь разницей, что емкость с полупродуктом термостатирована; термостат - простенький ПИД-регулятор с термодатчиком (термопарой) и ТЭНом... поскольку кипения нет, аппарат не досаждает соседям тоскливыми ароматами...

[BROMBA]

В догоночку: есть еще один способ - вымораживание. Расчеты точки замерзания системы "этанол/вода" говорят о том, водка должна замерзать при -27 по Цельсию... (только не "Хортиця Срібна" - она содержит глицерин). Опытный экземпляр аппарата (термостат системы охлаждения комплекса "ИМАШ-20-75") позволял получать водкоподобный продукт, всё-таки нуждающийся в дополнительной очистке...

[Сергей Валерьеви...]

Летнее алкогольное лакомство - ледяной арбуз

знакомая темка.. еще в 10 кл, в средней азии, класс поехал в горы, пацаны "взяли" с собой, девчата ни ни.. Ну, по дороге на базар. скупились..И "вдруг случайно" у друга оказался шприц, а у нас "лишняя" пшеничная.. Короче, горная речка сделала свое дело..На вопрос что со вкусом - ответ, ну немножко забродил, не выбрасывать же, тем более пить хоцца..Долго учительница гадала, и что с девчатами не то..

Сообщение отредактировал Сергей Валерьевич - 3.8.2012, 15:33

Прикрепленные файлы

 _____.jpg ( 5,93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
 _____1.jpg ( 56,95 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9

 

[Usach]

На днях в бане. Купил бутылку джина. Друг задарил односолодовый виски...Ну, и пиво, конечно было...Накапали на стол лужицу джина. Подожгли - горит нормально. Накапали лужицу виски - пыхнула и горела пару секунд. Потом огонь кончился - виска осталась...Интересно...И тут это злодей (ну - а для чего ещё нужны друзья!) вспоминает рецепт "классного" коктеля...Джин+виска+пепси-кола в хитрой пропорции...Как я помню - джина всё-таки было больше...Помню пару "заходов" по примерно грамм 150...Больше ничего не помню...Ни как чуть в бассейн не утоп...Ни как голый по улице бегал - такси ловил...
Я вот тут что подумал: то ли вредно мне спиртное...То ли это возрастное...

[Сергей Валерьеви...]

http://www.youtube.com/watch?v=cIGMWQWLphk...screen&NR=1
то же дегустация..

[испытатель]

Вот не ожидал, что молодежь будет по спирту просвящать. В свое время мы это не по интернету делали... и денатурат и политуру обработанные дегустировали. В командировки с канистрами гидрашки ГОСТ 18300 и флягами нормального спирта катались. Самый потешный случай был, когда опытным вымораживанием изопропиловый подмес удаляли из спирта. Технология была простая, в ковш отлива заливали порцию и окунали в сосуд Дюара с жидким азотом на несколько секунд. Выгнимали и отливали несмороженный осадок и ударом отбивали пристенную наморозку. И так много раз. Насколько качественно очистили не уверен, но отдушка изопропиловая ушла. А добывание спирта из политуры, клея БФ - даже вспоминать без содрагания нельзя. Но не пить же все это! Даже из патриотических чувств. С возрастом качество чувствуется острее и влияние суррогатов сразу отражается на организме как у подопытного животного. У меня в 90-х мастер был, который в пик нагнетания ужасов от нитратов и нитридов заявил, что его семье не требуется сложных приборов и они еще не разу не отравились ни арбузами, ни дынями. Секрет оказался прост - семья завела хомячков и прежде чем самим кушать- отрезали хомячкам кусочек. Если начинали хомячки трескать- ела семья. Если хомячки нюхали и отварачивались - на помойку. С возрастом стал себя ассоциировать с хомячком...

[BROMBA]

Вот не ожидал, что молодежь будет по спирту просвящать. В свое время мы это не по интернету делали... и денатурат и политуру обработанные дегустировали. В командировки с канистрами гидрашки ГОСТ 18300 и флягами нормального спирта катались. Самый потешный случай был, когда опытным вымораживанием изопропиловый подмес удаляли из спирта. Технология была простая, в ковш отлива заливали порцию и окунали в сосуд Дюара с жидким азотом на несколько секунд. Выгнимали и отливали несмороженный осадок и ударом отбивали пристенную наморозку. И так много раз. Насколько качественно очистили не уверен, но отдушка изопропиловая ушла. А добывание спирта из политуры, клея БФ - даже вспоминать без содрагания нельзя. Но не пить же все это! Даже из патриотических чувств. С возрастом качество чувствуется острее и влияние суррогатов сразу отражается на организме как у подопытного животного. У меня в 90-х мастер был, который в пик нагнетания ужасов от нитратов и нитридов заявил, что его семье не требуется сложных приборов и они еще не разу не отравились ни арбузами, ни дынями. Секрет оказался прост - семья завела хомячков и прежде чем самим кушать- отрезали хомячкам кусочек. Если начинали хомячки трескать- ела семья. Если хомячки нюхали и отварачивались - на помойку. С возрастом стал себя ассоциировать с хомячком...

Угу...
И канистры, и фляги - это наше всё... И самый вкусный на свете этанол ЧДА (чистый для анализов), приобретаемый килограммамаи в магазине химреактивов "для протирки оптических осей"... И очистка жидкой углекислотой смеси 50/50 (этанол/глицерин), а щас в водку глицерин добавляют "для мягкости", уроды... И благословенный "спирт Рояль"...
А щас... в холодильнике вместо пива вкуснаго - "вздръжни Жърчик"©... дожились... "Автомобиль - это средство самопорабощения"©BROMBA

[HeatServ]

А кто может пояснить более-менее научно обоснованно отсутствие похмелья как такового в южных широтах? Был в Турции - я не знаю сколько выпил тамошнего паршивого виски и пива, каждый день это были литры. Наутро - ни единого признака или лёкгое недомогание - нырк в бассейн и вынырк через метров 15 - всё, здоров. Просто великолепно. Приехал обратно, хлопнули с корешком смех какой-то, по поллитра, ну, может быть чуть больше - наутро такой страшный бодун догнал, что пришлось опохмеляться.
С принципе понятно, одно из составных "похмелья" является обескислороживание организма - стало быть в южных широтах концентрация кислорода выше и влияние снижается. Неужели так сильно завязано именно на кислород?

[инж323]

Если начинали хомячки трескать- ела семья. Если хомячки нюхали и отварачивались - на помойку. С возрастом стал себя ассоциировать с хомячком...

У меня кот сильно разборчив в еде, а тут начал есть одну колбасу, которую взяли на пробу. Хорошая - решили мы, а сын пришел и обломал- мол вискас добавили, что б "дегустаторы" колбасу эту любили.

[Сергей Валерьеви...]

У меня кот сильно разборчив в еде, а тут начал есть одну колбасу, которую взяли на пробу. Хорошая - решили мы, а сын пришел и обломал- мол вискас добавили, что б "дегустаторы" колбасу эту любили.

во дают, на что только не идут..

[инж323]

Вы только не путайте фразу о действиях с самими действиями по добавлению вискаса.

[Bеликий]

Господа, в моём родовом имении уродился небывалый урожай яблочной культуры. Посему хочу дабы не пропали дивные плоды сделать напиток именуемый Сидр. Нашел в одном писании вот такой рецепт который привожу ниже. Как думаете годный рецепт?

Яблочный сидр

Для его приготовления можно использовать яблоки разных сортов и степени спелости, кроме разве что совсем уж зеленых. Перед употреблением яблоки необходимо осмотреть, вырезать гнилые места,
удалить плодоножки, а если яблоки червивые, то червоточины желательно также удалить, иначе вино приобретет нечто от мясного бульона.
Отсортированные яблоки моют, режут на кусочки и пропускают через мясорубку или другую дробилку. Полученный жмых кладут в баллон (в трехлитровый-2, а в десятилитровый-8 кг), добавляют сахар (100- 150 г на 1 кг жмыха), завязывают шейку марлей и ставят баллон в теплое место.
Через 2-4 дня жмых всплывает на поверхность, а сок собирается в нижней части баллона. Его отцеживают, а жмых отжимают. К полученному соку добавляют сахар (100-150 г на 1 л сока), баллон закрывают водным затвором и ставят сок на 15-20 дней для дображивания. Когда брожение закончится, сок сливают с помощью сифона и расфасовывают в бутылки или банки, которые немедленно закупоривают.

[AAANTOXA]

чтобы не пропали дивные плоды сделай ЯБЛОЧНЫЙ СОК )))

[Bеликий]

чтобы не пропали дивные плоды сделай ЯБЛОЧНЫЙ СОК )))

Сока я столько не выпью.

[BROMBA]

Как правильно реанимировать человека.
Смотрим и запоминаем!

[КОНСТ]

Хит, что-то сто процентов есть в концентрации кислорода. В Заполярье (часа три на Север от Полярного круга) больше 200 грамм любого сорокоградусного не рекомендую - утром начнешь прощаться с окружающими и своей жизнью. Это я о качественных напитках говорю. Кислорода там 15% (в средней полосе - до 30 %), постоянно хочется спать, кофе идет литрами без последствий...

[BROMBA]

Хит, что-то сто процентов есть в концентрации кислорода. В Заполярье (часа три на Север от Полярного круга) больше 200 грамм любого сорокоградусного не рекомендую - утром начнешь прощаться с окружающими и своей жизнью. Это я о качественных напитках говорю. Кислорода там 15% (в средней полосе - до 30 %), постоянно хочется спать, кофе идет литрами без последствий...

Не факт...
Среда обитания, она, знаете ли, накладывает...
Городишко наш - один из самых лютых в плане экологии и климата - 4 металлургическо/машиностроительно/судоремонтных гиганта + аглоедовская фабрика и коксохим + моноцитовые пески (радиационный фон) + прочие сопутствующие прелести... Выехать куда-нить в отпуск - пытка: перманентное кислородное опьянение, невыносимо мягкая вода, болезненно низкая влажность... но при сём при том, раз на раз не приходится - иногда и литры водки мало, приходится сверху пивом заливать (пиво слишком живое, его необходимо умервщлять - водкой), иногда 5-ю литрами пива без водки можно угаситься в хлам... Но, действительно, выезд из зоны оседлости в радиусе 300 км таки способствует уполторению-удвоению порога усвинючивания... Значит, дело не в содержании кислорода в атмосфере, а, скорее - в удельном соотношении кислород/углекислота в крови бухающего организьма, ибо замечено: слабосильная газированная кислятина на пару минут выносит мозг гораздо сильнее, чем 40% раствор этаноля в дистилляте; газированная водка выносит мозг в количестве в 10 раз меньшем, нежели обычная; газированный неразбавленный этанол убивает в хлам вообще в смехотворных дозах... Избыток концентрации углекислоты (ацидоз, если шо), сильно влияет на вилочковую железу, а та в свою очередь, посредством какого-то там хитрого гормона влияет на весь гармонизьм, на печень и иммунитет, в частности; тоись, серьёзно сбивает настройки защитных функций половозрелого, бухого, и не очень, организьма, тем самым, косвенно создавая впечатление, что и кислород тут якобы при делах...
Ну, ангидрид угольной кислоты - это еще так, деццкие шалости; гораздо коварнее и злее монооксид углерода - сиречь, угарный газ, образующий в крови труднорастворимый карбоглобулин, уже не могущий переносить кислород, и способствующий изменению удельного соотношения кислород/углекислота в крови... Кстате, ацидоз можно легко сбить, переведя в другую крайность - алкалоз, если бухнув, часто и глубоко дышать, перенасыщая кровь кислородом... Иногда даёт поразительный эффект, знаете ли...
Как-то так...

Сообщение отредактировал BROMBA - 15.8.2012, 22:51

[HeatServ]

Что газировка сшибает с ног понятно, я уже писал, что своей хитрой брагой в объёме трёх литров переводил десять сельских здоровых пацанов в состояние кривошипно-шатунных механизмов. Газировка слишком сильно влияет на малый круг кровообращения, именно поэтому врачи и рекомендуют при различных там абстиненциях пить газированный продукт.
А вот что похмелья в Турции нет - факт. Там даже такого явления как перегар нет, у нас стакан на ночь его с утра гаранитирует (привет от ГИБДД). Перегар я один раз лишь учуял от местного аниматора-турка, он при этом очень бодро проводил какую-то гимнастику, сколь он выжрал накануне сложно представить.
Да и бухать у нас всегда было уделом сильных, слишком до фига здоровья надо...