Количество холода от холодильных витрин Опции

[Гость_Boris Blade_*]

Смутно припоминаю, что для черненых химическим способом радиаторов охлаждающих полупроводниковые приборы принималось, что тепотдача увеличивается на 5%. Причем именно химическое , а не окраска.

[Гость_Boris Blade_*]

Смутно припоминаю, что для черненых химическим способом радиаторов охлаждающих полупроводниковые приборы принималось, что тепотдача увеличивается на 5%. Причем именно химическое , а не окраска.

[vnvik]

Никогда не пробовали посчитать это излучение в Вт?
Радиационная составляющая конечно есть, но с учетом незначительной разности температур тел участвующих в теплообмене
величина незначительная. Если не ошибаюсь она зависит от степени черноты и разницы температур в четвертой степени.

Смутно припоминаю, что для черненых химическим способом радиаторов охлаждающих полупроводниковые приборы принималось, что тепотдача увеличивается на 5%. Причем именно химическое , а не окраска.

Причём здесь эти радиаторы, они практически только по названию, имеют какое то отношение к теплообмену излучением? Практически их развитая за счёт оребрения поверхность работает преимущественно на конвекцию, а как излучатель это поверхность работает плохо из-за того, что рёбра экранируют друг друга.
Если продукты охлаждённые до -15 ^оС лежат в открытой витрине при температуре в зале +20 ^оС, то теплопритоки к ним за счёт излучения будут около 150 Вт/м².
А на счёт степени черноты, так чернее инея трудно, что нибудь найти.

[JJJJ]

Причём здесь эти радиаторы, они практически только по названию, имеют какое то отношение к теплообмену излучением? Практически их развитая за счёт оребрения поверхность работает преимущественно на конвекцию, а как излучатель это поверхность работает плохо из-за того, что рёбра экранируют друг друга.
Если продукты охлаждённые до -15 ^оС лежат в открытой витрине при температуре в зале +20 ^оС, то теплопритоки к ним за счёт излучения будут около 150 Вт/м².
А на счёт степени черноты, так чернее инея трудно, что нибудь найти.

Видимо поэтому альпинисты одевают темные очки на вершинах снежных гор
На счет 150Вт - во первых не имет значение какая температура воздуха в зале, важно какую температуру имеют окружающие предметы в т.ч. ограждения - во вторых определить площадь поверхности, излучение с которой попадет на продукты в витрине а также определить степень черноты для всех тел участвующих в теплообмене - задача трудноразрешимая.
На практике для теплового баланса помещения совсем не важен способ переноса тепла, важно определить какая его доля останется в помещении. Например люминисцентные лампы и лампы прямого накаливания: доля видимой радиации - 0,165/0,12 доля невидимой радиации - 0,375/0,738 доля конвективного теплообмена 0,46/0,142, но какие лампы не поставь в помещении останется все 100% потребленной мощности(исключение - наличие прозрачных ограждений в помещении). Для витрины - вся мощность испарителя останется в торговом зале.

[Гость_Boris Blade_*]

Я просто неправильно понял чего хотели сказать. Думал опять идея лучей холода.

[vnvik]

Видимо поэтому альпинисты одевают темные очки на вершинах снежных гор

Ну что поделаешь, глаза тоже обманывают, ведь мы воспринимаем только видимый свет а теплообмен при температурах близких к комнатной происходит в инфракрасном диапазоне.
Степень черноты льда можно посмотреть здесь: http://www.temperatures.ru/sprav/sprav2.php?page=6
Замечание на счёт того ,что надо учитывать температуру поверхностей, а не воздуха в помещении принимается.

[JJJJ]

Ну что поделаешь, глаза тоже обманывают, ведь мы воспринимаем только видимый свет а теплообмен при температурах близких к комнатной происходит в инфракрасном диапазоне.
Степень черноты льда можно посмотреть здесь: http://www.temperatures.ru/sprav/sprav2.php?page=6
Замечание на счёт того ,что надо учитывать температуру поверхностей, а не воздуха в помещении принимается.

"Мы воспринимаем" весь спектр излучения: видимый - органами зрения, невидимый(инфракрасный спектр) - поверхностью тела и теплообмен при любых температурах происходит во всем спектре излучения. Так видимое излучение попадая на поверхность тела в конечном счете тоже переходит в тепло. В противном случае не выполнялся бы закон сохранения энергии. Другое дело, что при температурах ОС близкой к комнатной доля инфракрасного спектра излучения выше.
На счет 150 Вт, тоже попробовал посчитать, получилось что витрина поглотит 160Вт, а излучат эти ватты видимо осветительные приборы(прозрачные ограждения) или отопительные приборы(зимой). Для киловаттной витрины это составит 16% - похоже на правду.

[Незнайка]

Вот мне какую фразу сказал холодильщик:
У стандартной холодильной витрины 1,2 м. подводится 600 Вт холода.
Т.к. величина холодопритоков варьируется, в расчёте кондиционирования ими лучше пренебречь.
В витрину загрузили продукты, они охладились до -18 и витрина выключилась.
Кроме того, ещё есть оттайка, которая выделяет тепло в помещение.