Склад бестарного хранения муки, Требования Опции

[fry]

Доброе утро!

Помогите в подборе осушителя и вентиляции для технического помещения.
Опишу ситуацию: дана пристройка к зданию, сделанная из металлических листов с утеплителем, которая делится на 3 комнаты (по порядку): 1 комната служит для загрузки муки в распределительное устройство (фирмы «ТАГРО»), размеры 5,9х5,5 h=6.4; 2 комната склад. На складе храниться мука и сахар (все это приезжает на полетах, которые обтянуты пленкой, т.е. пыли нет); 3 комната служит для загрузки сахара в распределительное устройство (фирмы «ТАГРО»), размеры 5,8х5,5 h=4. В каждой комнате имеются окна и ворота. Задание от заказчика: поддерживать влажность воздуха 60% при t=18°C Вопрос: можно ли устанавливать осушитель воздуха в складском помещении? (осушитель не взрывозащищенный). Нужна в этих помещения принудительная вентиляции? (в распределительных устройствах стоит вытяжной вентилятор, который очищает воздух от пыли для поддержания допустимого концентрата в воздухе).

[fry]

Доброе утро!

Помогите в подборе осушителя и вентиляции для технического помещения.
Опишу ситуацию: дана пристройка к зданию, сделанная из металлических листов с утеплителем, которая делится на 3 комнаты (по порядку): 1 комната служит для загрузки муки в распределительное устройство (фирмы «ТАГРО»), размеры 5,9х5,5 h=6.4; 2 комната склад. На складе храниться мука и сахар (все это приезжает на полетах, которые обтянуты пленкой, т.е. пыли нет); 3 комната служит для загрузки сахара в распределительное устройство (фирмы «ТАГРО»), размеры 5,8х5,5 h=4. В каждой комнате имеются окна и ворота. Задание от заказчика: поддерживать влажность воздуха 60% при t=18°C Вопрос: можно ли устанавливать осушитель воздуха в складском помещении? (осушитель не взрывозащищенный). Нужна в этих помещения принудительная вентиляции? (в распределительных устройствах стоит вытяжной вентилятор, который очищает воздух от пыли для поддержания допустимого концентрата в воздухе).

[ArFey]

Насчет температуры и влажности: чем более жестко Зак выдвигает требования, - тем дороже ему обходится их реализация! Зимой, при работающей системе отопления, относительная влажность, если нет влаговыделений в помещении, обычно процентов 20-30. Да и летом всегда ли она поднимается в Ваших краях выше 60%? Поэтому, совет первый (бесплатный ): Добейтесь от Заказчика более правильного ТЗ (температура Х+/-У или не более Х, относительная влажность Х+/-У или не более Х). Совет второй (уже за деньги ): Уточните, какие в помещениях влаговыделения - поймете, нужен ли осушитель и на какую производительность. Совет третий (за большие деньги ): Почитайте на досуге СНиП, в частности раздел "Размещение оборудования". Там найдете ответ на вопрос, можно или нельзя размещать! Подсказка: склад муки обычно бывает категории В П-2А. И еще: мучная и сахарная пыль в определенных концентрациях взрывоопасна. Кстати, к некоторым моделям осушителей можно присоединять воздуховоды и размещать сам аппарат вне складского помещения (хотя, думаю, что он там не нужен!) Аркадий.

[Dr_Brown]

Подскажите, прочитал ВНТП хлебозаводы, пекарни, мукомольные предприятия. Нигде не указано при каких условиях нужно хранить муку летом. Зимой оптимальная температура 10С, влажность не более 60%, а летом ? И можно ли в этих скадах проектировать воздушное отопление ?

[ivan-l-ing]

Первое что в голову приходит, где поискать ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия или ГОСТ 26791-89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Очень давно видел проект складского помещения при пекарне для хранения муки в мешках, зимой топили до +5 по вентиляции ВЕ, соответственно и летом так это всё и работало, но вот за то что это правильно не ручаюсь.

[Dr_Brown]

По проекту "института", температура зимой +12,5 С на складе. Но остается вопрос с влажностью. Ну зимой я понимаю что влажность будет не более 50%, т.к. греем воздух элетричеством, и он будет сухой на выходе, а вот что летом делать, например когда дождик прошел ? Придется наверное добавить секцию охлаждения, фреоновую. Мука будет хранится в тканевых бункерах.

Прикрепленные файлы

 tessuto11.gif ( 28,43 килобайт ) Кол-во скачиваний: 14

 

[Таль]

Склады тарного и бестарного хранения муки, просеивательное отделение, бункерное: в холодный период года t=16*С, влажность 55%, в летний период года - не нормируется (Е.А. Штокман) "Вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха на предприятиях пищевой промышленности" стр.291. На форуме был выложен в книгохранилище - посмотрите.

[Dr_Brown]

Спасибо.

[STELET]

Тема немного старая, но решил новой не создавать.

Проблема похожая.
Склад муки - вентиляция во взрывозащищенном исполнеии.

Одно но...не обыкновенная мука а мясо-костная, у нее другой помол и не те характеристики, как у нормальной муки!

как быть? так же взрывозащищенное исполнение нужно или можно попроще?