Кулинария, рецепты форумчан Опции

[Vict]

jota, Vict записывайте лучше рецепт потрясающего салата.

Ольга, у меня супруга такой делает
Рецептуру не могу уточнить, т.к. супруги сейчас нет.

[Vict]

jota, Vict записывайте лучше рецепт потрясающего салата.

Ольга, у меня супруга такой делает
Рецептуру не могу уточнить, т.к. супруги сейчас нет.

[Гость_BUFF_*]

Сережа, мясо не подойдет

Сережа, в этом рецепте не может быть импровизации, либо замена рыбы - салат на помойку .

может

Обязательное условие: рыба только путассу (Сережа, мясо не подойдет )!

судак, мелкими кусками, без костей,
сначала пассивируется лук, потом в него морковь - и дальше строго по рецепту
угу,

очень вкусно!

делал пару раз, подсмотрев у зятя (тот вообще кусками судака кладет) пока на рынке предлагали рыбу почистить... саому лениво

ой, наврал... я еще тушил потом... и майонез не клал...
я попробую сделать

Сообщение отредактировал BUFF - 13.2.2008, 23:49

[OlgaO]

Ольга, у меня супруга такой делает

Очень молодец супруга

судак, мелкими кусками, без костей,

Да? Вот с судаком не пробовала. Может быть, может быть.
А с треской не так вкусно .

[Гость_BUFF_*]

я никогда не ел путассу... видеть- видел, но не покупал...
в ней костей много? она морская или речная?

[OlgaO]

я никогда не ел путассу... видеть- видел, но не покупал...
в ней костей много? она морская или речная?

Сережа, Вы просто абсолютно меня радуете .
Это вообще-то рыба из разряда дешевых, семейства тресковых, морская.
Эту рыбу кошкам покупают обычно, в ней мало костей.
Я ее беру только для этого салата . Так она не ....., в общем для жарки лучше треску . А в салате этом - лучше рыбы нету . Ну если только судак - не знаю .

[Гость_BUFF_*]

ааа... лучше судака - может быть токо свежий лещик или сазан
для жарки, во всяком случае причем жарить без извращениев, только с крупной солью и мукой... ням...

[инж323]

Судя по рецептам ОльгаО начинает готовиться к праздничному столу за сутки,не меньше.Обстоятельно так,со вкусом.

[Vict]

или сазан для жарки, во всяком случае причем жарить без извращениев, только с крупной солью и мукой... ням...

значит я извращенец? А кто старую корову перепутал с индюшкой?

[OlgaO]

Судя по рецептам ОльгаО начинает готовиться к праздничному столу за сутки,не меньше.Обстоятельно так,со вкусом.

Вообще то, да . Люблю принимать гостей . Но рецепты, которые написала - это не обязательно для праздника. Индюшку никогда на праздничный стол не готовила. Салат - да, его любят все .
Но салат иногда готовлю и просто на обычный ужин.
А вообще-то больше готовит муж, у него вкусно все .

[Гость_BUFF_*]

значит я извращенец? А кто старую корову перепутал с индюшкой?

не перепутал, а творчески заменил
и я еще молчу про лук в твороге

[Гость_BUFF_*]

начинает готовиться к праздничному столу за сутки,не меньше.Обстоятельно так,со вкусом.

так хорошая же традиция, забытая в больших городах...
звать людей в гости, кормить их и разговаривать... в субботу полечу к тетушке в Волгоград на юбилей - так она уже готовится

[инж323]

"и я еще молчу про .."
Да ладно вам.Вкусно и точка.
Тут вон написали в январе о съеденном летом или в начале осени шашлыке,пересолен мол,чего огорчаться теперь?Не,не будет значит его.Нечего и волноваться.Да,хоть сельдь слабосоленая в сливочном креме!Ежели кому нравиться,так и пусть кушает,и нечего над этим надсмехаться.Вот.

"хорошая же традиция."
Угу.
Исчезающая только,кажется.Вот бы только это мне казалось.Тут очень рад ошибится был бы.

Сообщение отредактировал инж323 - 14.2.2008, 0:39

[Гость_BUFF_*]

"и я еще молчу про .."
Да ладно вам.Вкусно и точка.
и нечего над этим надсмехаться.Вот.

а я буду насмехаться я лук не ем в сыром виде - по техническим причинам... и в любом - если не сам готовлю...

[andrey R]

Тут вон написали в январе о съеденном летом или в начале осени шашлыке

Грязные инсинуации Шашлык был великолепен

[Vict]

и нечего над этим надсмехаться.Вот.

Инж, дык он ни разу и не пробовал лук с творогом...и сазана с чесночком...и про судака что он знает? Брат его знает! Вот про суши -да, знает многое!

я лук не ем в сыром виде - по техническим причинам...

Серж, для (против) есть эта...ну как ее...ну целебная такая...

[Гость_BUFF_*]

Исчезающая только,кажется.Вот бы только это мне казалось.

угу. уходит со страшим поколением. приехал друг той зимой - позвонил утром.
я весь день готовил, он вечером приехал - удивленно на меня посмотрел - и сказал: - ты чего? посуду мыть... пошли посидим где-нибудь

Серж, для (против) есть эта...ну как ее...ну целебная такая...

спасибо, у меня и без нее - от лука ужасные экстракции... и у брата тоже
а сазан - опчая любофф, мы про него знаем все но жрать любим просто жареного

[инж323]

Один раз ел суши-понравилось лишь тем,что кусочки под укус сделаны.Вкус - мне вобщем то ине запомнился,сьедобно вобщем и не более.
Лук с творогом возможен и есть из чего вкус выжать там в составе.Надо будет попробовать.
А про инсинуации, так никто их и не опроверг тогда,сразу по прочитаному.

[andrey R]

А про инсинуации, так никто их и не опроверг тогда,сразу по прочитаному.

Народу было много, всем расскажи, в следующий раз самому не достанется

[OlgaO]

"хорошая же традиция."
Угу.
Исчезающая только,кажется.Вот бы только это мне казалось.Тут очень рад ошибится был бы.

Да ладно Вам . Многие еще встречаются и традиция эта поддерживается. И в больших и малых городах. Можно везде успеть и посидеть где-нибудь и дома собраться для душевной беседы. Я так и так люблю и друзья тоже. К старшему поколению пока не причислены .

А для посуды придумали посудомоечные машины, да и так не долго .

[Гость_BUFF_*]

Один раз ел суши-понравилось лишь тем,что кусочки под укус сделаны.Вкус - мне вобщем то ине запомнился,сьедобно вобщем и не более.

а меня в последнее время туда кто-нибудь обязательно тащит на выходные - я подпривык - и мне даже стало нравиться... имбирь нравился сразу а тут я оценил, что это вообще вкусно, и вкус очень разнообразные (ну, если не связываться с акулой). Еще бы научиться палочками пользоваться

про инсинуации, так никто их и не опроверг тогда,сразу по прочитаному.

ээээ? как говорит человек в танке - я что-то пропустил?

[Vict]

Тут вон написали в январе о съеденном летом или в начале осени шашлыке,пересолен мол,

Инж, и стоит прислушиваться к словам женщины?
Прислушайтесь к словам мужчины

Грязные инсинуации Шашлык был великолепен

посуду мыть... пошли посидим где-нибудь

моя сестра в Германии один раз такое же мне сказала...она очень об этом пожалела

а сазан - опчая любофф, мы про него знаем все но жрать любим просто жареного

А Вы попробуйте...
а даже нет, вот приедите ко мне в гости, сходим на рыбалку, словим сазанчика и я его по своему рецепту сбацаю....тогда и поговорим

[Гость_BUFF_*]

Да ладно Вам . Многие еще встречаются и традиция эта поддерживается. И в больших и малых городах. Можно везде успеть и посидеть где-нибудь и дома собраться для душевной беседы.

ключевое слово - еще...

сходим на рыбалку

а вот это - идея

[OlgaO]

ключевое слово - еще...

Не претендую на слово все и всегда .

[Гость_BUFF_*]

Грязные инсинуации Шашлык был великолепен

как всегда

Оля, а можно далеко не ходить за примерами:
яркое вопоминание детства - дом, забитый гостями в любые праздники. или поход в гости, в аналогичный дом. безумная компания детей, разносящая квартиру на части, родители, позволяющие это делать (лишь бы не мешали)
я все думаю - господи, жрать же было нечего... откуда бралось столько продуктов? "не трогай эту банку, это на новый год"
Мы - в последнее время - сидим в инете и общаемся... Инж вообще достиг совершенства
324 сидит за компом в соседней комнате на персональной выделенной линии
и на шашлык не вытащился в январе а шашлык получился ничего...

[инж323]

Почему же в соседней,в этой же.У окна два стола,повернись и её монитор перед тобой.А выделенка,да у ей своя,с своим IP.

[Vict]

Почему же в соседней,в этой же.

куркули...

[инж323]

Тесно ж живем.Вот и нету кабинета даже,зимнего сада и многих других нужных помещений.
Ой,сиротинушку то мы сиротинушки. Ой,денег то нету,денег нету.

[Vict]

Тесно ж живем.Вот и нету кабинета даже,зимнего сада и многих других нужных помещений.
Ой,сиротинушку то мы сиротинушки. Ой,денег то нету,денег нету.

Инж, кончай флудить...рецепты давай!
Можно даже про соленые огурчики с медом.... (кстати вкуснятина еще та)

[Гость_BUFF_*]

Вот и нету кабинета даже,зимнего сада и многих других нужных помещений.

мужайтесь... кому сейчас легко? фашисты не напали - и слава богу...

[Vict]

ааа... лучше судака - может быть токо свежий лещик
для жарки,

Прикрепленные файлы

 0_8061_f0b1f7eb_L.jpg ( 101,26 килобайт ) Кол-во скачиваний: 32