|
  |
 Кулинария, рецепты форумчан |
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
 1.4.2013, 12:27
|
Guest Forum
|
1200 - 1400 калорий я набираю, мне достаточно, речь не о калорийности.
Сообщение отредактировал Iroha - 1.4.2013, 12:28
|
|
|
|
|
|
|
|
1.4.2013, 12:38
|
инженер-проектировщик ОВиК
Группа: Модераторы
Сообщений: 8798
Регистрация: 28.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 4501
|
А витамины и белок как же?
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
1.4.2013, 12:44
|
Guest Forum
|
Там все есть. Речь не о калорийности или витаминах.
Речь о затратах.
Сообщение отредактировал Iroha - 1.4.2013, 12:45
|
|
|
|
|
|
|
|
1.4.2013, 12:50
|
инженер-проектировщик ОВиК
Группа: Модераторы
Сообщений: 8798
Регистрация: 28.10.2006
Из: Москва
Пользователь №: 4501
|
И правда. Обязательно попробую.
|
|
|
|
|
|
|
|
1.4.2013, 14:53
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 926
Регистрация: 7.12.2011
Пользователь №: 132333
|
Цитата(Iroha @ 1.4.2013, 13:44)  Речь о затратах. Тогда дешевле питаться травой летом и корой зимой! А ежели кто-то не верит, что так можно, то вон зубры и зайцы живут и ничего!
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
1.4.2013, 16:38
|
Guest Forum
|
ячмень трава и есть
Сообщение отредактировал Iroha - 1.4.2013, 16:49
|
|
|
|
|
|
|
|
30.7.2013, 9:02
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 20593
Регистрация: 24.4.2008
Из: Тюмень
Пользователь №: 18098
|
поделюсь своим рецептом
Чистим и поттрошим рыбу (я делаю либо минтай-порезать на поперечные кусочки, либо стейки горбуши- в зависимости от величины-стейки надо порезать)
Мелко порезать репчатый лук. Обжарить его на сковородке (с растительным маслом).
На эту же сковородку выкладываю порезанную кубиками картошку, и порезанную средними кусочками морковь. Все это заливаю водой (так, чтобы едва закрывало), солим, перчим (по вкусу). Сверху на все это выкладываем рыбу. Закрываем сковородку крышкой. Как только картошка будет готова-готово все блюдо. Приятного аппетита!!
|
|
|
|
|
|
|
|
30.7.2013, 9:57
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 20593
Регистрация: 24.4.2008
Из: Тюмень
Пользователь №: 18098
|
Пообедал и решил поделиться рецептом компота (заготовки на зиму):
Берем чистые яблоки (можно еще добавить немного кураги без косточек и ягоды).
Берем чистые банки.
Берем воду и по вкусу добавляем туда сахар.
наталкиваем до отказа в банку яблоки, курагу и ягоды (я добавлял смородину).
Одновременно воду с сахаром доводим до кипения и держим над паром банки с яблоками.
Снимаем все это с плиты. Содержимое банок осторожно (чтобы банка не лопнула) заливаем вскипевшей водой.
Закрывем банки.
месяца через 2-3 можно употреблять. Точнее, можно употреблять и раньше, но до самой вкусной кондиции все это дойдет месяца через 2-3.
Сообщение отредактировал alexandrpjatkov - 30.7.2013, 9:58
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
30.7.2013, 20:50
|
Guest Forum
|
Интересно как мультиварка определяет , что каша готова ?
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 11:29
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 926
Регистрация: 7.12.2011
Пользователь №: 132333
|
Цитата(Iroha @ 30.7.2013, 21:50) Интересно как мультиварка определяет , что каша готова ? Элементарно! По таймеру! 
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
31.7.2013, 13:10
|
Guest Forum
|
Цитата(Shuburshun @ 31.7.2013, 14:29) Элементарно! По таймеру! Ставим программу "Гречка" закладываем перловую крупу, будет готовить примерно час. На том же режиме закладываем рис и тоже количество по объему , будет готовить примерно полчаса. Мультиварка Panasonic SR-TMH10
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 13:53
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 1444
Регистрация: 11.6.2007
Пользователь №: 9467
|
Цитата(Iroha @ 30.7.2013, 23:50) Интересно как мультиварка определяет , что каша готова ? Цитата(Shuburshun @ 31.7.2013, 14:29) Элементарно! По таймеру! Цитата(Iroha @ 31.7.2013, 16:10) Ставим программу "Гречка" закладываем перловую крупу, будет готовить примерно час.
На том же режиме закладываем рис и тоже количество по объему , будет готовить примерно полчаса.
Мультиварка Panasonic SR-TMH10 Пробует мультиварка свои блюда 
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 14:01
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 90
Регистрация: 9.4.2010
Из: Воронеж
Пользователь №: 51477
|
Цитата(baniffaciy @ 31.7.2013, 14:53) Пробует мультиварка свои блюда А вдруг она все блюдо съест...  Интересно, как действительно определяется готовность? Может по повышению температуры из-за выкипания жидкости?
Сообщение отредактировал murginv - 31.7.2013, 14:12
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 14:27
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 1444
Регистрация: 11.6.2007
Пользователь №: 9467
|
Цитата(murginv @ 31.7.2013, 17:01) Интересно, как действительно определяется готовность? Может по повышению температуры из-за выкипания жидкости? http://www.diets.ru/post/7981/Мультиварка имеет встроенный микропроцессор, который управляет приготовлением в зависимости от выбранной Вами программы. Встроенный датчик обеспечивает процессор информацией о параметрах приготовления - ничто больше не подгорит и молоко не убежит
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 14:40
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 90
Регистрация: 9.4.2010
Из: Воронеж
Пользователь №: 51477
|
Это понятно...но речь идет о приготовлении по одной программе разных круп...И время их приготовления разное...
Сообщение отредактировал murginv - 31.7.2013, 14:41
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 15:03
|
Эко Интегратор Всея Руси
Группа: Участники форума
Сообщений: 12264
Регистрация: 14.1.2008
Из: Архангельск
Пользователь №: 14438
|
Цитата(murginv @ 31.7.2013, 15:01) А вдруг она все блюдо съест... Не, это одна из промежуточных стадий. Человек уже не понимает мультиварку, но еще пытается её понять. Потом мультиварка начнет соображать, почему он ставит программу "гречка", а закладывает то перловку, то рис... Потом она сообразит, что кашу можно съесть и самой ))))) Супер-блокбастер "Горшочек, не вари" Смотрите в кинотеатрах Челябинска и всей страны с 23 сентября 2013 года)))))
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 15:13
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 33351
Регистрация: 4.12.2006
Из: 97
Пользователь №: 5032
|
А что приготовленные мультиваркой блюда, похожие на диетические блюда из больницы, многим нравятся? Даже если не трогать, что мультиварка понадкусывала блюдо проверяя его готовность. 
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 15:17
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 1444
Регистрация: 11.6.2007
Пользователь №: 9467
|
Цитата(baniffaciy @ 31.7.2013, 17:27) http://www.diets.ru/post/7981/Мультиварка имеет встроенный микропроцессор, который управляет приготовлением в зависимости от выбранной Вами программы. Встроенный датчик обеспечивает процессор информацией о параметрах приготовления - ничто больше не подгорит и молоко не убежит Цитата(murginv @ 31.7.2013, 17:40) Это понятно...но речь идет о приготовлении по одной программе разных круп...И время их приготовления разное... Процессор оперирует данными от датчиков сравнивает их с заложеными в него алгоритмами в зависимости от той или иной программы.... Согласитесь, даже в условиях обычной кастрюли одна и таже крупа например гречка только из разных партий или разного урожая может потребовать разного времени приготовления.... Залейте гречку обычной водой, оставтье на ночь - все ее можно есть, мягкая станет.... Вот если таку гречку положить в мультиварку сколько она будет ее готовить....
Сообщение отредактировал baniffaciy - 31.7.2013, 15:18
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
31.7.2013, 15:22
|
Guest Forum
|
Гречка не требует замачивания перед приготовлением в мультиварке. Замачивание нужно для перловой крупы.
Согласно инструкции перловка и рис готовятся в автоматическом режиме "Гречка" , хотя при необходимости можно включить таймер.
Похоже связано с ростом температуры после выкипания воды, больше пока никаких идей нет.
Сообщение отредактировал Iroha - 31.7.2013, 15:37
|
|
|
|
|
|
|
|
31.7.2013, 17:13
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44735
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273
|
Цитата(Iroha @ 31.7.2013, 16:22) Согласно инструкции перловка и рис готовятся в автоматическом режиме "Гречка" , хотя при необходимости можно включить таймер. Дурдом. Неужели было нельзя сделать одну общую кнопку Гречка/перловка/рис - один дома останусь буду искать кнопку рис так и останусь голодным. Там хоть клавиша F1 есть?
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
31.7.2013, 19:40
|
Guest Forum
|
Общая кнопка называется "Меню"
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 8:28
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 20593
Регистрация: 24.4.2008
Из: Тюмень
Пользователь №: 18098
|
Цитата(Iroha @ 31.7.2013, 22:40) Общая кнопка называется "Меню" А в подразделах меню-первое. второе, третье и компот? Начитался тут про пароварку, задумался над её приобретением. Стоящая вещь для одинокого холостяка в доме которого из женсой половины живет только кошка, и иногда появляются в гости сёстры и мама? В чем плюсы пароварки и в чем её минусы?
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 8:36
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44735
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273
|
Рекомендую все таки подумать о супруге.
Если возьмете пароварку, то вообще не женитесь.
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 8:40
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 4383
Регистрация: 14.11.2006
Пользователь №: 4724
|
Цитата(alexandrpjatkov @ 1.8.2013, 9:28) А в подразделах меню-первое. второе, третье и компот? Начитался тут про пароварку, задумался над её приобретением. Стоящая вещь для одинокого холостяка в доме которого из женсой половины живет только кошка, и иногда появляются в гости сёстры и мама? В чем плюсы пароварки и в чем её минусы? Плюс готовим без масла, блюдо и гарнир разом, рыба получается сочнее, нежели при запекании в духовки в фольге или на сковородке, минус - корочек нет. Вкус получается немного другой. Цитата(Vano @ 1.8.2013, 9:36) Рекомендую все таки подумать о супруге.
Если возьмете пароварку, то вообще не женитесь. У меня и то и другое есть, что я не так делаю?
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 8:47
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44735
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273
|
Цитата(Const82 @ 1.8.2013, 9:40) У меня и то и другое есть, что я не так делаю? Вы просто счастливый человек и еще наверное собираете грибы.
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
1.8.2013, 9:50
|
Guest Forum
|
Цитата(alexandrpjatkov @ 1.8.2013, 11:28) А в подразделах меню-первое. второе, третье и компот? Начитался тут про пароварку, задумался над её приобретением. Стоящая вещь для одинокого холостяка в доме которого из женсой половины живет только кошка, и иногда появляются в гости сёстры и мама? В чем плюсы пароварки и в чем её минусы? Это не пароварка, это мультиварка , но имеет функцию пароварки. Изредка пользовался. Насчет 1, 2 , 3 можно в принципе, рецептов в сети полно. Некоторые даже хлеб пекут. Я готовлю себе сам или перловку или рис, другого последнее время ничего не готовлю. Плюсы в том, что возле плиты стоять не надо. Заложил, налил воды, включил и все, или таймер поставил на утро , что бы к нужному времени было готово. Для холостяка в самый раз.
Сообщение отредактировал Iroha - 1.8.2013, 9:53
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 10:28
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 20593
Регистрация: 24.4.2008
Из: Тюмень
Пользователь №: 18098
|
Цитата(Vano @ 1.8.2013, 11:36) Если возьмете пароварку, то вообще не женитесь. Я извиняюсь, что она прямо во всех-во всех смыслах жену заменяет?
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8.2013, 13:34
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 90
Регистрация: 9.4.2010
Из: Воронеж
Пользователь №: 51477
|
Цитата(alexandrpjatkov @ 1.8.2013, 11:28) Я извиняюсь, что она прямо во всех-во всех смыслах жену заменяет? Главное программой не ошибиться...
|
|
|
|
|
|
|
Гость_Iroha_*
|
4.8.2013, 20:49
|
Guest Forum
|
Цитата(baniffaciy @ 31.7.2013, 18:17) Вот если таку гречку положить в мультиварку сколько она будет ее готовить.... Сегодня готовил ь гречку в мультиварке. По времени готовится также, как рис , может минут на 5 больше, т.е. около получаса.. Приготовилось идеально, как я люблю. Рекомендую с соевым соусом., очень вкусно.
Сообщение отредактировал Iroha - 4.8.2013, 20:53
|
|
|
|
|
|
|
|
4.8.2013, 20:54
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44735
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273
|
Цитата(Iroha @ 4.8.2013, 21:49) Сегодня сварил гречку в мультиварке. По времени готовится также, как рис , может минут на 5 больше, т.е. около получаса..
Приготовилось идеально. Оч. вкусно с соевым соусом. Судя по уменьшению объема еды в своем рационе. количестве подходов и удовольствия от еды скоро и я дойду до мультиварки. Просто нереально - глядя на детей потребляю раза в три меньше спиногрызов
|
|
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274
ООО "Русич" ИНН 9721068883 / ЕРИД 2VtzqvMjLF8
ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqxXgvJi
Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqwyM2dc
Реклама: ООО «СЛ-ЛАЗЕР» ИНН 7727447267 | erid: 2VtzquvhFWx
Последние сообщения Форума
|
