Кулинария, рецепты форумчан Опции

[Shuburshun]

Наш ответ санкциям: салат а-ля Вальдорф (навеяло)

- Половина большого сладкого отечественного яблока (нет Польше)
- Один черешок стеблевого сельдерея (израильского, зрелого - нет Голландии)
- Половинка небольшой ялтинской луковицы (Крым НАШ!)
- Аргентинский пармезан (нравилась мне их Президент)
- йогурт "греческий" нашего производства - 1 штука
- вустерский соус (подавитесь англосаксы!)
- цедра лайма или лимона (берём абхазский или среднеазиатский)

Чистим яблоко и режем яблоко и лук мелким кубиком, сельдерей тонкими ломтиками
Смешиваем, добавляем такой же объём тёртого сыра, заправляем йогуртом, капаем пару капель вурстерского соуса. Немного цедры по вкусу. Перемешиваем, даём настояться минут 20 и подаём

Для вариантов
- замариновать лук
- капнуть сока лайма или лимона

[Shuburshun]

Наш ответ санкциям: салат а-ля Вальдорф (навеяло)

- Половина большого сладкого отечественного яблока (нет Польше)
- Один черешок стеблевого сельдерея (израильского, зрелого - нет Голландии)
- Половинка небольшой ялтинской луковицы (Крым НАШ!)
- Аргентинский пармезан (нравилась мне их Президент)
- йогурт "греческий" нашего производства - 1 штука
- вустерский соус (подавитесь англосаксы!)
- цедра лайма или лимона (берём абхазский или среднеазиатский)

Чистим яблоко и режем яблоко и лук мелким кубиком, сельдерей тонкими ломтиками
Смешиваем, добавляем такой же объём тёртого сыра, заправляем йогуртом, капаем пару капель вурстерского соуса. Немного цедры по вкусу. Перемешиваем, даём настояться минут 20 и подаём

Для вариантов
- замариновать лук
- капнуть сока лайма или лимона

[andrey R]

- Половинка небольшой ялтинской луковицы (Крым НАШ!)

Крым то наш, а вот ялтинский лук на Херсонщине растят, некошерный салат

[Shuburshun]

Крым то наш, а вот ялтинский лук на Херсонщине растят, некошерный салат

Продавцы орут, что из Крыма и бумажки подсовывают, что страна происхождения Россия
Или вы подозреваете наше честнейшую таможню и бдительнейший Росчего-тотамнадзор в непрофессионализме?!

А салат-то вполне кошерный и даже, не побоюсь этого слова, халяльный! Вот если бы я туда добавил немного жареного до хруста бекона...

[HeatServ]

Крым то наш, а вот ялтинский лук на Херсонщине растят, некошерный салат

Таки может Хоменко намекнуть, что на лук спрос есть и таможня даёт добро?

[Гость_Blade runner_*]

Рецепт
1. 100 гр. дробленого гороха
2. 300 гр. воды
Промываем , высыпаем в мультиварку, включаем режим "тушение" 1 час.
Через час готово к употреблению. Очень вкусно.
Затраты: 5 руб.

[HeatServ]

Рецепт
1. 100 гр. дробленого гороха
2. 300 гр. воды
Промываем , высыпаем в мультиварку, включаем режим "тушение" 1 час.
Через час готово к употреблению. Очень вкусно.
Затраты: 5 руб.

Как с газом боретесь?

[Гость_Blade runner_*]

Абсолютно ничего особенного нет.

[Vano]

Делал как то эстонский суп - рыба в молоке варится.
Тоже вполне нормально без аномалий.

[HeatServ]

Абсолютно ничего особенного нет.

Есть очень своеобразные вкусовые пристрастия. Я вот этой бурды в армии нажрался.

[Гость_Blade runner_*]

100 гр. или полстакана сухого веса дробленого гороха примерно 300 ккал, а каши выходит по объему как большая тарелка.

[HeatServ]

100 гр. или полстакана сухого веса дробленого гороха примерно 300 ккал, а каши выходит по объему как большая тарелка.

Хорошо что хоть выходит.

[Гость_Blade runner_*]

С этим проблем от тоже нет.

[HeatServ]

С этим проблем от тоже нет.

Блажен, кто рано по утру имеет стул без принужденья,
Тому и пища по нутру и день дарует наслажденья.

[Гость_Blade runner_*]

Кто с утра не имеет стула , тот нездоровый человек.

Сообщение отредактировал Blade runner - 14.3.2016, 22:27

[инж323]

Лучше секс иметь с утра, чем посещение горшка.

[Vano]

Вассерман Анатолий удивился бы.
А лучше и то и другое.

[HeatServ]

Вассерман Анатолий удивился бы.
А лучше и то и другое.

Главное не одновременно.

[Гость_Blade runner_*]

С утра обычно курить бегут (кто курит).

[Гость_Blade runner_*]

Решил заменить молочные продукты на растительные.
Опробовал следующий рецепт.
Берем стакан овсяных хлопьев, заливаем 3 стаканами кипяченой воды комнатной температуры на ночь.
Утром в блендер и фильтруем через марлю.
В итоге получаете т.н. овсяное молоко. В чистом виде немного горчит.
Затраты на производство 1 литра такого напитка, примерно 1.. 2 руб.
Пейте на здоровье.

[экспорт]

только приготовил окрошку на томатном соке

и думал запатентовать и грести деньги лопатой

и каждый день есть окрошку на томатном соке

а оказывается рецепт давно известен

[экспорт]

недавно подумалось: а как в домах со счётчиками

на воду ...варить кашу ?

ведь пол-ведра уходит чтобы только сухую крупу промыть

из-за экономии воды из-за счётчиков

народ небось крупу не промывает

замачивать на несколько часов лучше холодным кипятком

а я замачиваю на пол-дня покупной водой минеральной

сообщение адресовано прежде всего не промывающим крупу

в свете вышесказанного: народ промывайте крупу ... на работе


Сообщение отредактировал дренаж - 9.11.2016, 19:40

[Машинист]

недавно подумалось: а как в домах со счётчиками

на воду ...варить кашу ?

ведь пол-ведра уходит чтобы только сухую крупу промыть

из-за экономии воды из-за счётчиков

народ небось крупу не промывает

замачивать на несколько часов лучше холодным кипятком

а я замачиваю на пол-дня покупной водой минеральной

сообщение адресовано прежде всего не промывающим крупу

в свете вышесказанного: народ промывайте крупу ... на работе

И посуду мыть на работе?
И машину.
И ботинки.
И самому помыться тоже теоретически можно.
Так блин, проще тогда перевезти семью на работу и жить на работе))))) и экономия, и всегда вместе)))) а хату сдать
А в реале вообще, лучше всего жрётся на вахте))))

[timofeyprof]

замачивать на несколько часов лучше холодным кипятком

ну, сухой лед, тяжелая вода еще куда ни шло. но холодный кипяток???

[экспорт]

сухая вода = ... внезапно ... всего лишь ... = вафли

прям по кулинарной теме

[Шпилька]

ну, сухой лед, тяжелая вода еще куда ни шло. но холодный кипяток???

У меня в свое время начальник обалдевал от данного термина. У нас в Коптево он действительно сильно распространен. Предистория приблизительно следующая - после войны кипяток набирали на... ну таких местах, где было написано "Кипяток". У нас в Коптево такая точка была, приблизительно, на месте кинотеатра "Байкал". Кипяток приносили домой, он остывал, но это была охлажденная кипяченная вода. К утру горячий кипяток превращался в холодный... Поэтому лично у меня в графине - холодный кипяток... ))))))))))
Это история моей семьи, которая пользовалась МЦК, точнее - станцией "Коптево" еще более полувека назад, а не этой осенью... ))))))))))))

Сообщение отредактировал Шпилька - 12.11.2016, 23:08

[HeatServ]

Мало ли странных вещей в мире. Сухой спирт, жидкий кристалл, чеченский милиционер.

[Шпилька]

... полиционер... ))))))))))))))))))

[Vano]

Это история моей семьи, которая пользовалась МЦК, точнее - станцией "Коптево" еще более полувека назад, а не этой осенью... ))))))))))))

Так кипяток брали на станции?
Просто на этой окружной дороге не были никогда пассажирского движения - кипяток брали свои железнодорожники?

[Шпилька]

Вано, говорят - было. Сама дорога была всегда, а мама мне еще лет двадцать-тридцать назад показывала в сторону Михалково, и говорила, что там была станция... Давным-давно... Она показывала именно туда, где сейчас станция "Коптево"....

Про "Кипяток" знаю только потому что у нас была какая-то тетушка (уже давно покойная по старости), и она школьницей "кипяток" называла "кяпиток". И рассказывали, что когда они проходили тот "Кипяток" на месте кинотеатра "Байкал", ее заставляли читать ту надпись. Читала она правильно, но когда отходили чуть дальше... "кипяток" опять превращался в "кяпиток"...

[Шпилька]

Да, кстати. У меня намедни приехала приятельница из Украины, и в качестве культурной программы я предложила ей экскурсию по МЦК. Оказалось, что экскурсии только по записи, запись по телефону по понедельникам и на сайте. Дозвониться я не смогла, а сайт не нашла. Ну а поскольку моя приятельница опоздала на полтора часа, все сложилось очень удачно. Мы никуда не попали. Поэтому просто поехали на первом поезде. Когда группа прилично оголодала и обдумывала, где бы пообедать... Обедали мы в Метрополисе...
Лично меня шокировало, что метро "Деловой центр" и МЦК "Деловой центр" - более чем не одно и то же. Ну это московские традиции... Измайловская... Измайловский парк... Октябрьская... Октябрьское поле... ну а уж то, что у адреса Спорткоплекса Олимпийский есть двойник в Олимпийской деревне... а Олимпийская деревня находится в Москве...
Как говорится, новый виток эколюции...
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПЕРЕЙТИ СО СТАНЦИИ МЕТРО "ДЕЛОВОЙ ЦЕНТР" НА СТАНЦИЮ МЦК "ДЕЛОВОЙ ЦЕНТР"!!! Я сегодня попробовала... не получилось. ))))))))))))))))))