Убойный цех свинокомплекса. Опции

[TNatali]

Здравствуйте, уважаемые специалисты. Мне предстоит проектировать очистные сооружения убойного цеха свиней. Подскажите, кто сталкивался, какая необходима очистка...и по каким нормативным документам можно узнать концентрации загрязнений сточных вод. В СЭВ этого не нашла.

[TNatali]

Здравствуйте, уважаемые специалисты. Мне предстоит проектировать очистные сооружения убойного цеха свиней. Подскажите, кто сталкивался, какая необходима очистка...и по каким нормативным документам можно узнать концентрации загрязнений сточных вод. В СЭВ этого не нашла.

[Alge]

очистка нужна хорошая, которая обеспечит требования к сбросу в вашем конкретном случае (то ли в реку/море, то ли в горколлектор, а может еще куда?)
а в зависимости от расхода возможны разнообразные варианты (на 1 м3/сут и 1000м3/час очистные будут сильно различаться)

[TNatali]

Сброс сточных вод предусмотрен в городской коллектор, а производительность очистных сооружений 200 м3/сутки.

[Igor Barishpolet...]

Минимальный комплект 240 000 руб. На выходе: очищенная вода для слива в коллектор системы канализации и компост.

[Serg Ivanov]

Сброс сточных вод предусмотрен в городской коллектор, а производительность очистных сооружений 200 м3/сутки.

Обычно достаточно жироуловителя. Попробуйте найти типовые - например этот:

Сообщение отредактировал Serg Ivanov - 27.1.2010, 18:48

Прикрепленные файлы

 SWScan0000300031.jpg ( 762,36 килобайт ) Кол-во скачиваний: 301
 SWScan0000300032.jpg ( 763,75 килобайт ) Кол-во скачиваний: 353

 

[TNatali]

Спасибо большое)

[Alge]

Минимальный комплект 240 000 руб. На выходе: очищенная вода для слива в коллектор системы канализации и компост.

если не секрет - что там включено?

[Никитос]

Присоединяюсь к вопросу. Жироуловитель на расход 12-24 кубов в час стоит около 400 тонн. Бак из стали с перегородками.

[Serg Ivanov]

Присоединяюсь к вопросу. Жироуловитель на расход 12-24 кубов в час стоит около 400 тонн. Бак из стали с перегородками.

Дык можно и из меди или серебра..
А обычный ж/б или кирпич никак не прокатит?

[Никитос]

Это требование зака. Типа комплектная поставка)

[Serg Ivanov]

Ну, хозяин-барин..

[prokop]

Доброго дня всем
Была такая темка в свое время. Цех - то убойный и одного жироуловителя маловато будет...
Кровь, моча, и прочее внутреннее содержимое хрюшек с этим как быть?

[Alge]

а это как раз смотря какие нормы водоканала на хпк/бпк и т.п., в принципе действительно жироловки должно хватить (ну, скажем так, это наверное самое оптимальное решение цена/качество)

[Serg Ivanov]

Доброго дня всем
Была такая темка в свое время. Цех - то убойный и одного жироуловителя маловато будет...
Кровь, моча, и прочее внутреннее содержимое хрюшек с этим как быть?

Это ВК не касается. К ТХ вопрос. Кровь - на колбасу. Мочу на удобрение и т.п. В канализацию это никто не сбрасывает, собирается и утилизируется.
КАНЫГА , содержимое желудка жвачных ж-ных; полужидкая зеленоватая масса, состоящая из частиц непереваренного корма. К. извлекают при разделке туш как побочный продукт убоя ж-ных. Сырая К. кр. рог. скота содержит (в %): воды 87,7, протеина 1,6, жира 0,5, клетчатки 4,2, БЭВ 4,7, золы 1,3. У кр. рог. скота кол-во К. составляет 9 — 12%, у мелкого рог. скота — 5 — 8% к массе животного. Получаемая на мясокомбинатах К. может быть использована в качестве удобрений (в смеси с навозом), термоизоляц. материала (каныгита), топливного метана (образующегося при брожении К.), а также для получения кормовых дрожжей, витамина Bi2 и др. Как составная часть варёных [вареных] кормов К. используется в кормлении свиней и с.-х. птицы. Питательность 100 кг сырой К. 6,7 к. ед., высушенной — 46,2 к. ед.(С)

а это как раз смотря какие нормы водоканала на хпк/бпк и т.п., в принципе действительно жироловки должно хватить (ну, скажем так, это наверное самое оптимальное решение цена/качество)

Естественно. Всё что может пройти по трубам - прекрасно поддаётся биоочистке, тем более с учётом разбавления городскими стоками.
Чай, не химия какая, Чай, природные дары!(С)

[Гость_Санитарный техник_*]

Качество каныгосодержащей жидкости - взвешенные вещества - 4000 мг/л; БПКп - 2200 мг/л; хлориды - 110 мг/л. Состав сточных вод от помещения предубойного содержания скота - взвешенные вещества - 3000 мг/л; БПКп - 1000 мг/л; хлориды - 70 мг/л; рН - 7.0 (табл.2 - С.М.Шифрин, Г.В.Иванов, Б.Г.Мишуков, Ю.А.Феофанов. Очистка сточных вод предприятий мясной и молочной промышленности. - 1982). Для отделения каныги рекомендуют применять каныгопрессы или каныгоотстойники. Влажность отжатой каныги от каныгопрессов - 70-75%, качество сточных вод после каныгопрессов см. выше. Продолжительность отстаивания жидкости в каныгоотстойниках рекомендуют принимать 45-60 мин, при этом эффект осветления - 35-42%, осадочная часть отстойника рассчитывается на двухсуточный объем осадка влажностью 90%.

Прикрепленные файлы

 2__ВНТП_540697.doc ( 2,51 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 248

 

[Гениальная]

А нельзя ли где-нибудь эту книжку в электронном варианте где достать?

[Гениальная]

А если это не убойный цех. а помещение разделки туш перед крематорием, и по идее будет только кровь... жироуловитель ли ставить? или тут больше не жира,. а растворенной крови и другая очистка?

[sashapvt]

А нельзя ли где-нибудь эту книжку в электронном варианте где достать?

Пользуйтесь:
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=47264

[Михаил Геннадьев...]

Господа, простите что вмешиваюсь. Посоветуйте, если не сложно.
Практически такая же задачка стоит. Сделали анализ сточных вод, получается приличное превышение по жирам, но тут понятно, что делать. А вот ХПК и БПК посоветуйте оборудование, пожалуйста: расход 40м3/час, ХПК 1950 мг/л, БПК 702,4 мг/л. ПДК для сброса в канализацию 331,5 мг/л и 221 мг/л соответственно. По остальным веществам превышений нет.

[Alge]

расход 40м3/час, ХПК 1950 мг/л, БПК 702,4 мг/л. ПДК для сброса в канализацию 331,5 мг/л и 221 мг/л соответственно.

ставьте флотатор и лейте коагулянт бочками - авось поможет...
теоретически (берем по максимуму) %%в 70-80 хпк и 50-60 бпк снять должны /*хотя хорошо бы в лаборатории поиграться...*/

По остальным веществам превышений нет

будут по алюминию :-)

[Михаил Геннадьев...]

А безреагентное? Что-то вроде аэрации например

[Alge]

Что-то вроде аэрации например

и что вам даст аэрация?
тогда уж стройте что-то вроде аэротенка на сутки пребывания /*и не забудьте жироловку*/

[Serg Ivanov]

Господа, простите что вмешиваюсь. Посоветуйте, если не сложно.
Практически такая же задачка стоит. Сделали анализ сточных вод, получается приличное превышение по жирам, но тут понятно, что делать. А вот ХПК и БПК посоветуйте оборудование, пожалуйста: расход 40м3/час, ХПК 1950 мг/л, БПК 702,4 мг/л. ПДК для сброса в канализацию 331,5 мг/л и 221 мг/л соответственно. По остальным веществам превышений нет.

Тут надо разбираться как оно у Вас так получается... Технология, схема канализации, с разбавлением х-б стоками или без, время когда брали пробу - усреднение и т.п.

[Михаил Геннадьев...]

Тут надо разбираться как оно у Вас так получается... Технология, схема канализации, с разбавлением х-б стоками или без, время когда брали пробу - усреднение и т.п.

Проба быда взята усредненная за сутки (там выгреб, вывозится 1 раз в день) с разбавлением х-б стоками. МПК работает на привозном сырье. Основная чать стоков мытье оборудование и охлажнение готовой продукции (колбасы) ну и х-б стоки.

[Serg Ivanov]

Так причём здесь ПДК для сброса в канализацию если у Вас сброс в выгреб? ИМХО дурят Вас. Стоки из выгребов вывозятся на сливные станции устраиваемые на коллекторах большого диаметра. Хочу я посмотреть как в эти ПДК уложится вывоз из туалета типа сортир.

СЛИВНЫЕ СТАНЦИИ

4.61. Прием сточных вод от неканализованных районов надлежит осуществлять через сливные станции.
4.62. Сливные станции следует размещать вблизи канализационного коллектора диаметром не менее 400 мм, при этом количество сточных вод. посту¬пающих от сливной станции, не должно превышать 20 % общего расчетного расхода по коллектору.
4.63. Сточная вода, поступающая от сливной станции, не должна содержать крупных механиче¬ских примесей, песка и БПКполн свыше 1000 мг/л.
4.64. Отношение количества добавляемой воды к количеству жидких отбросов надлежит принимать 1:1. Следует предусматривать: 30 % общего рас¬хода — на мойку транспортных средств брандспой¬тами, 25 % — на разбавление отбросов в канале у приемных воронок и 45 % — в отделении решеток и на создание водяной завесы.
Вода должна подаваться от водопроводной сети с разрывом струи.
СНиП 2.04.03-85

Вы вполне укладываетесь в нормы для сливной станции.

Сообщение отредактировал Serg Ivanov - 15.4.2010, 16:06

[Alge]

расход 40м3/час

выгреб, вывозится 1 раз в день

танкером вывозите?

[D_Trake]

Имеется убойный цех мясной продукции.
Кол-во стоков - 140 м3/сут

БПК5 - 1000-8000 (макс 20000) мг/л
ХПК - 1000-4000 (макс 10000) мг/л
Взвеш вещ-ва - 300-3000 мг/л
Жиры - 200-2500 мг/л
Температура - 20-35
Ph - 6,5-9,5

Необходимо:
БПК полн - 250-300 мг/л
ХПК - 350-400 мг/л
Взвеш вещ-ва - 150-200 мг/л
Жиры - 100 мг/л
Температура - 40
Ph - 6-9

Первый раз сталкиваюсь с таким объектом. Пожалуйста подскажите примерный состав очистных сооружений. Одним жироуловителем врядли можно решить данную задачу.

Сообщение отредактировал D_Trake - 28.5.2010, 8:38

[Serg Ivanov]

И какова производительность этого цеха?
Исходные данные вызывают большие сомнения...

[D_Trake]

И какова производительность этого цеха?
Исходные данные вызывают большие сомнения...

А что конкретно Вам кажется сомнительным? какие показатели??
Производительность цеха по продукции не известна, но видимо приличная.
С помощью гугла вычитал про флотаторы для мясных производств.
Какие есть соображения по этому поводу??

[Гость_BUFF_*]

С помощью гугла вычитал про флотаторы для мясных производств.
Какие есть соображения по этому поводу??

Что Вы умеете читать, и пользоваться интернетом. Какие еще могут быть соображения?