Убойный цех свинокомплекса. Опции

[АлександрОС]

Механическая очистка, жироулавливание, усреднение, напорная реагентная флотация и обезвоживание отходов очистки. Больше там не требуется.

[АлександрОС]

Механическая очистка, жироулавливание, усреднение, напорная реагентная флотация и обезвоживание отходов очистки. Больше там не требуется.

[OXIDOK]

У меня вопрос к коллегам. Только не к продавцам флотационого оборудования. В последнее время приходится часто сталкиваться с предложениями поставить только флотатор без биологии на стоках молочной и мясоперерабатывающей промышленности. Но не дает флотатор стабильного удаления органики. (Здесь еще надо учитывать ошибки в проектировании). Да и сам по себе флотатор штука капризная. Может быть кто то знает, откуда пошла тенденция отказываться от биологической очистки при разработке схемы очистки данных стоков?

[Alge]

если сброс в гк - то биология неоправданно дорогая + как правило на этих заводиках свободные площади ограничены и аэротенк уже не лезет
короче, намного дешевле и проще ставить только флотацию, а за превышения по органике платить штрафы

[zem]

Если заводики, как правило, работают на сухом, обезжиренном молоке и на сое, какое может быть превышение по органике?

[Alge]

Если заводики, как правило, работают на сухом, обезжиренном молоке и на сое, какое может быть превышение по органике?

а если не если?
какая разнича на чем работают и на чем нет когда в усреднитель центнер сметаны приплывает - вот и думайте какое там может быть превышение :-)

[sashapvt]

Если заводики, как правило, работают на сухом, обезжиренном молоке и на сое, какое может быть превышение по органике?

И что, это отменяет мойку оборудования и продуктовых трубопроводов?

[АлександрОС]

Как раз процесс флотации является более стабильным, при наличии грамотно посчитанного усреднителя, и подобранных реагентов, и их наличия. В то время как биологические системы постоянно убиваются на молочке сбросами подсырной или подтворожной сыворотки и прочими чудесами молочных производств.

[АлександрОС]

Удаление органики при помощи напорной реагентной флотации - по БПК и ХПК на молочке - до 60%, на мясе - до 80%, и этот показатель довольно стабильный. Мясо вообще самый простой сток для флотационной очистки, а вот с молочкой случаются проблемы, из-за различных видов современных производств, СИП моек, никому не нужной сыворотки, применения пальмовых и других сложных кислот и так далее... Но в любом случае - никакая биология не будет работать без предварительной флотации.

[Alge]

флотация так же замечательно "убивается" сывороткой :-)

[АлександрОС]

Флотацию сложно убить, потому что там нету живых микроорганизмов) Возможно снижение эффективности очистки при пиковом сбросе сыворотки, но никак не выход из строя всей системы.
P.S. Я не продаю флотаторы...я их применяю, и только в пищевке))

[OXIDOK]

Большое всем спасибо!

[Гость_Хроька_*]

Народ HELP ME!!!
Есть существующей убойный цех производительностью 250 голов за смену. Цех работает в одну смену в сутки.
Запроектированы очистные сооружения на 100 м3/сут.
На производстве для промывки цеха используется сильнощелочное пенномоющее средство F 10 HYPE (pH=13)
Набор сооружений:
- Устройство фильтрующее самоочищающееся(УФС)
- Усреднитель
- Первичный отстойник
- Напорный флотатор с добавлением коагулянта и флокулянта
- Аэротенк денитри-нитрификатор
- Вторичный отстойник с добавлением коагулянта
- Двух ступенчатая доочистка на ершовой загрузке
- Скорый безнапорный фильтр(щебень 15-20мм; щебень 2-5мм; уголь 1-2мм)
- Лампа УФ-обеззараживания
Начали производить запуск сооружений:
Первым делом проверил рН прибор показал 7,14 в принципе кисловато, но не критично.
Далее залили аэротенк на 1/3 объема и поставили на контакт
и тут началась пенная вечринка, продолжалась она около 3 недель, включил рециркуляцию.
Затем черпанул цилиндр с водой, доза ила по объему получилась около 10-15%.
Стал подавать периодически сточной воды с последующей постоянной подачей 1м3/час
И снова пенная вечеринка, черпанул опять ила посмотреть ил хорошего цвета, но на вид он слишком мелкий, как будто разбитый.

Вопрос такой, Что делать с пенной? Просто переждать или у кого есть варианты?
Завтра буду смотреть ил под микроскопом, есть ли в нем грызуны. Но видом его не доволен.
Показатели лаборатории:
рН=7,51
БПК5=4100мг/л
ХПК=5100мг/л
Азот аммонийный=165мг/л
Жиры=250мг/л
Фосфаты - ион=114мг/л


Сообщение отредактировал Хроька - 29.3.2013, 21:15

[OXIDOK]

Вопросы:
1. Вы качество воды даете перед очистными вообще или перед аэротенком?
2. У вас аэротенки-смесители или вытеснители?
3. Вы уже перевели сооружения на проток? Какая доза активного ила (в г/л)
4. Вы ил выводите?
5. Какая у Вас пена - белая или коричневая?
Мы несколько раз переживали ситуацию с развитым процессом пенообразования, когда во вторичных ил не осаждался вообще, после этого ситуацию мониторим постоянно и принимаем меры при намеке на развитие процесса пенообразования.

[shash]

Добрый день! Требуется помощь
Передо мной поставлена задача спроектировать очистные сооружения мясокомбината с полным циклом обработки мяса (предубойное содержание, убойный цех ..... колбасы)
Сточные воды в объеме 70м3 поступают в единый коллектор после цеховых отстойников и "жироловушек"(нет вертикальной перегородки сверху) . Организация работает в 1 смену 8 часов стоки образуются относительно равномерно макс.часов. расход 10м3/ч
Состав стоков
БПК5 - 2500-3500 мг/л
ХПК -3500-4500 мг/л
Взвеш вещ-ва - 1000-1500 мг/л
Жиры - 80-500 мг/л
Температура - 20-22
Ph - 7,2-8,0
Необходимо:
БПК полн - 250-300 мг/л
ХПК - 350-400 мг/л
Взвеш вещ-ва - 150-200 мг/л

Планирую:
довести до ума внутрицеховые отстойники и жироловки
на ОС: установить автоматическую решетку (грабельного типа) далее двухярусный отстойник затем анаэробный 2-х секционнный биореактор W-60м3 (1 секция с тихоходной мешалкой 2 секция биофильтр)
после биореактора установить напорный флотатор с подачей флокулянта.
Уважаемые специалисты, прошу Вас рассмотреть мою схему на предмет ее жизнеспособности

[MEX-74]

Антисанкции действуют!!
)))
Для данной промышленности, если сброс с коллектор, система очистки - решетка->усреднитель ->флотатор.

[shash]

Поселковые в плачевном состоянии. Стоки после одного лишь флотатора добьют их

[H3O+]

Планирую:
довести до ума внутрицеховые отстойники и жироловки
на ОС: установить автоматическую решетку (грабельного типа) далее двухярусный отстойник затем анаэробный 2-х секционнный биореактор W-60м3 (1 секция с тихоходной мешалкой 2 секция биофильтр)
после биореактора установить напорный флотатор с подачей флокулянта.
Уважаемые специалисты, прошу Вас рассмотреть мою схему на предмет ее жизнеспособности
[/quote]

- нежизнеспособна, к сожалению. В этой схеме нет логики технологического назначения оборудования и его связей: "правильные слова, но не в том порядке". Возьмите для образца работающую схему, только не из старого конспекта без обложки. Анаэробный биофильтр с флотатором на хвосте - это триллер. Не завидую эксплуатации, но и Вам - тоже

[shash]

Мое разумение было таково
Вначале из стоков убрать все что можно убирается механическим путем (чтобы биофильтр не забить взвешенными)
Затем отправить на биологические сооружения 1ступень анаэробная с тихоходной мешалкой назначение снять нагрузку
2 ступень биофильтр с загрузкой и мелкопузырчатой аэрацией
Флотатор можно было неставить. Но пообщавшись с работниками выяснил что бывают перерывы в работе 2-3 дня, Температура упадет и первая ступень вылетит а вторая без первой загнется.
Поправьте пожалуйста если ошибаюсь.

[shash]

Прошу прощения описка не биофильтр, а биореактор с загрузкой и мелкопузырчатой аэрацией

[H3O+]

и Вы извините, но тогда и биореактор не АНаэробный, а аэробный и триллер превращается в комедию абсурда с флотатором на хвосте. "а у Вас флотатор на хвосте" ха-ха! зачем он там? почему не в голове?

[ВиВка]

Прошу помощи.
Предстоит разобраться с процессами очистки сточных вод после производственных процессов.
Имеется действующий торговый центр с кафе, рыбным, мясным и кондитерским производствами . Выпуски от каждого производственного цеха свои (на выпусках стоят жироуловители, чешуеотделитель на рыбном, метонтенк на мясном) Все это было до меня, я к такому решению никакого отношения не имею. Вся канализация "сходиться" в общем колодце, далее поступает на КНС, а потом опять в колодец (к котором и была взята проба), а от туда уже в ГК.
норма / результат
1.Взвешенные вещества - 300 / 288
2.Хлориды 1000 / 104,4
3.БПК5 300/ 584
4.ХПК 500 / 1541
5.Сульфаты 300 / 13,1
6.Азот аммонийный 50 / 38,2
7.Фосфаты (по Р) 12 / 8,28
8.Железо общее 3 / 0,505
9.Анионные ПАВ 10 / 7,6
10.Цинк 1 / 0,049
11.Кадмий 0,015/ 0,0005
12.Свинец 0.25 / 0.0085
13.рН 7-9 / 7,19
14.Медь 0,5 / 0,003

Исходя из показателей в проведенной пробы видно, что показатели БПК5 и ХПК превышают допустимые значения. ((( Подскажите, что можно сделать не трогая существующую систему, а лишь изменить ее на участке от КНС до колодца, в котором отбирают пробы.
Общий асход воды на весь торговый центр 40 м.куб./сут других данных я от них никак не добьюсь(((
Может ли мою ситуацию спасти аэротенк с суточным отстаиванием воды? Есть ли готовые решения (промышленные)?