|
  |
Оборудование и системы прошлых поколений, Как все было до нас... |
|
|
|
14.3.2024, 18:12
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 3704
Регистрация: 24.2.2007
Из: г. Уфа
Пользователь №: 6218

|
На Военохотовской базе в Таганаево, под Уфой, был погреб ледник. Зимой его раскрывали, лёд намораживали, а с весны люк хорошо утепляли, и до августа точно, в него можно было опускать свой улов именно на лёд. Лет 10-15 назад он ещё был в работе...
|
|
|
|
|
14.3.2024, 19:54
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44738
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273

|
Новопортовский мерзлотник. https://pikabu.ru/story/samyiy_bolshoy_v_mi...lubto7714314022Хранение свежемороженной рыбы в Новопортовском мерзлотнике осуществляется в течение полугода — с зимы до лета при температуре 10 — 17 градусов мороза. Перед началом зимнего лова мерзлотник промораживается путём открытия всех выходов и вентиляционных отдушин. Со стен соскребают наросший за сезон снег и иней — это позволяет избавиться от запахов. Потом стены обливают водой с целью создания защитной ледяной корки, помогающей сохранить холод.
В январе — апреле мерзлотник загружается выловленной рыбой. Перед тем, как рыба попадает на транспортёр, её моют, сортируют и замораживают. После окончания ледохода по Оби улов отправляется на рефрижераторных судах вверх на рыбокомбинат СалехардаНовопротовский мерзлотник состоит из трёх штолен длиной от 100 до 140 метров, протяжённых параллельно берегу по направлению с юго-востока на северо-запад и соёдинённых между собой множеством проходов и коридоров общей длиной более километра. Ширина центральной штольни — 5 метров, боковых — по 3 метра. Уровень пола находится на 12-13 метров ниже уровня земли. Между штольнями располагаются отсеки для хранения продукции, общим числом более двухсот. Площадь мерзлотника — около семидесяти соток, эффективный объём помещений — 3200 кубических метров. Хранилище вмещает до 1750 тонн рыбы
Сообщение отредактировал Vano - 14.3.2024, 20:02
|
|
|
|
|
14.3.2024, 20:09
|
Не по вкусу пряник, не по чину мундир.
Группа: Участники форума
Сообщений: 50375
Регистрация: 24.4.2009
Пользователь №: 32666

|
У меня прямо во дворе ледник стоял. Зимой туда навозилась вода, грузился снег, а потом закрывался. Толща льда около метра-полутора. Просолка крупной рыбы шла около двух недель, температура на границе ноля. Вкуснее рыбу не ел.
|
|
|
|
|
15.3.2024, 12:43
|
Группа: Участники форума
Сообщений: 3704
Регистрация: 24.2.2007
Из: г. Уфа
Пользователь №: 6218

|
Цитата(HeatServ @ 14.3.2024, 22:09)  У меня прямо во дворе ледник стоял. Зимой туда навозилась вода, грузился снег, а потом закрывался. Толща льда около метра-полутора. Просолка крупной рыбы шла около двух недель, температура на границе ноля. Вкуснее рыбу не ел. В "военный" ледник грузили лёд с озера. Пилили, на санки и через люк вниз, как оказалось... а потом ещё и водой поливали в морозы с открытым люком..
|
|
|
|
|
12.8.2024, 23:57
|
старожил экс-модератор согласный инженер дед Иван
Группа: Участники форума
Сообщений: 44738
Регистрация: 23.11.2004
Из: Москва
Пользователь №: 273

|
У меня тут градостроительство и архитектура прошлых лет на частные народные деньги. Прочитал как-то о председателе колхоза и письме его Сталину. https://ru.wikipedia.org/wiki/Орловский,_Кирилл_Прокофьевичhttps://topwar.ru/21238-orlovskiy-kirill-prokofevich.htmlОказалось этот колхоз Рассвет в 10 км от моей тещи. И в доме культуры все мои родственники делали фотосессии на свадьбы. Съездил семьей посмотреть на колхоз. С интересом осмотрел дом культуры - один из моих первых проектов в качестве ГИПа сельский дом культуры. На фото центральная площадь, дом культуры, гостиница, детский сад. ВАЖНО это всё сельские постройки на деньги колхозников вот так должны были выглядеть все села, но что-то пошло не так, но это уже другая история ...
Сообщение отредактировал Vano - 13.8.2024, 0:00
Прикрепленные файлы
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.20.jpeg ( 379,86 килобайт )
Кол-во скачиваний: 10
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.21.jpeg ( 226,7 килобайт )
Кол-во скачиваний: 7
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.21__1_.jpeg ( 327 килобайт )
Кол-во скачиваний: 7
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.21__2_.jpeg ( 307,86 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.21__3_.jpeg ( 279,68 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.22.jpeg ( 357,76 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.22__1_.jpeg ( 243,14 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.22__2_.jpeg ( 315,19 килобайт )
Кол-во скачиваний: 5
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.22__3_.jpeg ( 292,04 килобайт )
Кол-во скачиваний: 2
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.22__4_.jpeg ( 271,76 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.23.jpeg ( 344,65 килобайт )
Кол-во скачиваний: 5
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.23__1_.jpeg ( 354,62 килобайт )
Кол-во скачиваний: 5
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.23__2_.jpeg ( 322,82 килобайт )
Кол-во скачиваний: 4
WhatsApp_Image_2024_08_12_at_23.49.24.jpeg ( 284,54 килобайт )
Кол-во скачиваний: 13
|
|
|
|
|
13.8.2024, 1:59
|
Не по вкусу пряник, не по чину мундир.
Группа: Участники форума
Сообщений: 50375
Регистрация: 24.4.2009
Пользователь №: 32666

|
Эпично. История и ты в ней.
|
|
|
|
|
  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|
Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274
Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqvWgxEU
ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqvybpdW
Реклама: ООО «СЛ-ЛАЗЕР» ИНН 7727447267 | erid: 2VtzquvhFWx
Последние сообщения Форума
|