Клуб самогонщиков, Кто за, кто против и как хорошо, а как - еще лучше? Опции

[Ferdipendoz]

[attachment=164220:IMG_2024...0_WA0018.jpg]

Ну это Юмор-ФМ )))

[Ferdipendoz]

[attachment=164220:IMG_2024...0_WA0018.jpg]

Ну это Юмор-ФМ )))

[CNFHSQ]

[attachment=164220:IMG_2024...0_WA0018.jpg]

Лет 45 каждый день выпиваю красное вино . В дозе чтобы не болела ночью голова. До 50 ещё пчелы были . Тоже маточное молоко и прочие полезные дела
Но в 50 был инфаркт. Иван не спеши раздавать помидоры, прекрасно хранятся , могут и 1,5 месяца поолежать. Поспела Молдова уже Сын отдал , за то что сами обрывают. у меня ещё есть посуда. Тепло вчера было 33. Все делается быстро все дела на улице. Так что пошел на последний бой с виноградом. Мол не нужен. Скублю мол. Жена уже не ворчит, а прям ругается.. Останется поиграться с поздними яблоками голоден делишес. Набрал ящиков.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 11.9.2024, 8:55

[Vano]

Лет 45 каждый день выпиваю красное вино . В дозе чтобы не болела ночью голова. До 50 ещё пчелы были . Тоже маточное молоко и прочие полезные дела
Но в 50 был инфаркт. Иван не спеши раздовать помидоры прекрасно хранятся могут и 1,5 месяца поолежать

Принято И где им лучше в холодильнике или при комнатной?

30 лет каждый день пью пиво
вино стал употреблять лет как пять, есть ограничения с желудком, но потихоньку организм подстраивается
коньяк только на работе - дома как-то не заходит
а водку только под борщ

похмелья боюсь (мучает совесть о потерянном дне и батя у меня помер в отпуске с похмелья на жаре грядку делал, тромб оторвался) поэтому дозы 30 мл рюмка, за прием пищи 100-120 мл. крепкого напитка

т.е. основное блюдо и место расположения диктует напиток
а в питере пить

[CNFHSQ]

Помидоры в холодильнике только те, которые начинают портиться. У меня красные на кухне, зелёные доходят на окнах. В сарае гниют, не любят влажность.. иногда до нового года последний,, а до конца ноября всегда . Осенью помидоры идут. Сметана, лук и больше ничего. Салат. Ящики набрал в овощном магазине. Они их выбрасывают . Взял на каждый палец по ящику. Это для яблок . Их дофига. . но яблоки любят влагу и прохладу. У меня до морозов в душе под баком с капельным поливом. В сарае сохнут

[Vano]

В свою очередь поделюсь способом хранения чеснока.
Испробовал в прошлый год, доволен результатом.

Пересыпать крупной посолочной солью в емкостях с прикрытой крышкой хранится при комнатной температуре.
Сейчас пользуюсь прошлогодним летним урожаем на засолках - так хорошо сохранился.

В инете есть пересыпать рисом, но это дороже и в плане развития микроорганизмов думаю среда соли лучше.

Сообщение отредактировал Vano - 11.9.2024, 10:21

[CNFHSQ]

Пробовал, где-то была ошибка . Наверно что банка была в сарае и не герметичная. Сгнил и выбросил..попробую закрыть и в тепло.ранний чеснок уже скоро даст побеги. Всем хорош но не хранится

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 11.9.2024, 10:45

[инж323]

Сейчас пользуюсь прошлогодним летним урожаем на засолках - так хорошо сохранился.

В инете есть пересыпать рисом, но это дороже и в плане развития микроорганизмов думаю среда соли лучше.

Рис "сильней" в плане вытягивания на себе влаги. В 90-х вечно на югах солонки в летних кафе вперемешку с рисом ставили, а то не убрав их куда то соль вечером\ночью превращалась сперва в мокрую, а потом каменела, а с рисом он вытягивал из соли влагу и соль оставалась рассыпчатой утром. Но это иное всё же- тут критерий был сохранить соль нормальной и пригодной к употреблению.
А так и не только чеснок так спасали, но и меж окон в избах и меж рам ИЖС в в городах ставили, что б окна не обмерзали меж рам. И даже типа соревнования было, кто симпатичней это пространство украсит и соль в чашечке красивой встроит в композицию.

[Vano]

Пробовал, где-то была ошибка . Наверно что банка была в сарае и не герметичная. Сгнил и выбросил..попробую закрыть и в тепло.ранний чеснок уже скоро даст побеги. Всем хорош но не хранится

Не герметичная точно. И наверное не в сарае - лучше комнатная - точно не прорастает и не сохнет - идеально получается.

[CNFHSQ]

Не герметичная точно. И наверное не в сарае - лучше комнатная - точно не прорастает и не сохнет - идеально получается.

У меня получилось чеснок в рассоле хотя соль лежит сухая.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 11.9.2024, 12:43

[CNFHSQ]

"В инете есть пересыпать рисом, но это дороже и в плане развития микроорганизмов думаю среда соли лучше." Почему не горохом или перловкрй? Горох при намокании вбирает воды не меряно. Перед рыбалкой накачивал.

[CNFHSQ]

Поехали, 50;руб кг красная цена..

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 11.9.2024, 16:44

Прикрепленные файлы

 IMG_20240911_163905.jpg ( 1,7 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 12

 

[Vano]

Начал движение к трактору Кировец. Все решено. Скоро 50. Назову проект поднятая целина. Как у предков.

Поехали, 50;руб кг красная цена..

Виноград не смотрел, посмотрел в Ашане остальное.
Помидоры крупные 200
Сливовидные 90
Нормальные огурцы 100
Даже кабачки со скидкой 90
Картоха со скидкой 30.
Ничего не брал - обычно ватное, безвкусное.

Сообщение отредактировал Vano - 11.9.2024, 18:09

[HeatServ]

Лето запредельное в этом году, про отопительный сезон даже разговоров нет.

[Vano]

Пробовал, где-то была ошибка . Наверно что банка была в сарае и не герметичная. Сгнил и выбросил..попробую закрыть и в тепло.ранний чеснок уже скоро даст побеги. Всем хорош но не хранится

Как в случае самогона изучаю научную литературу по предмету - вот что нарыл:
Корни у зубков прорастают при
+2…+3ºС, быстрее при +5…+10ºС; температура выше +20ºС тормозит рост
корней. Листья прорастают при +5....+7 ºС, быстрее при +10...+15 ºС (Алексеева М.В., 1960; Литвинов С.С., 2008).
Подтверждение хранения чеснока при температуре +20.
У меня в квартире обычно 26-28 круглый год.
Однотрубка с верхним розливом.

[CNFHSQ]

Как в случае самогона изучаю научную литературу по предмету - вот что нарыл:
Корни у зубков прорастают при
+2…+3ºС, быстрее при +5…+10ºС; температура выше +20ºС тормозит рост
корней. Листья прорастают при +5....+7 ºС, быстрее при +10...+15 ºС (Алексеева М.В., 1960; Литвинов С.С., 2008).
Подтверждение хранения чеснока при температуре +20.
У меня в квартире обычно 26-28 круглый год.
Однотрубка с верхним розливом.

ценная информация.. у меня в сарае осенью . Самое то для прорастания. 27,28. Это уже очень жарко. Не комфортно.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 12.9.2024, 8:16

[Vano]

Гниль на помидорках пропала - вылечил.
Продолжаю собирать помидорки, перец, огурцы картоху.

[CNFHSQ]

Гниль на помидорках пропала - вылечил.
Продолжаю собирать помидорки, перец, огурцы картоху.

Здесь вопрос ответ не получится. Надо статью писать.

[Vano]

Закуска уже выросла

Офигеть целый кг.
Результат скромнее под подмосковным солнцем - полкило.
Есть к чему стремиться.

Прикрепленные файлы

 IMG_9901.jpg ( 2,02 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 4
 IMG_9902.jpg ( 1,73 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 4

 

[CNFHSQ]

Офигеть целый кг.
Результат скромнее под подмосковным солнцем - полкило.
Есть к чему стремиться.

Класс. Через неделю на окне будет красный.. а крупные это сорта.такие. .

[Vano]

Класс. Через неделю на окне будет красный.. а крупные это сорта.такие. .

Желтый Ромовая баба
https://dzen.ru/a/XaobKaBurwCwGbvt?ysclid=m...f0ivg1505888770
Красный буду на грядке посмотрю - уехал вчера.

Встречный вопрос те красавцы на фото на весах по килограмму какой сорт? Как вкус?

[CNFHSQ]

Желтый Ромовая баба
https://dzen.ru/a/XaobKaBurwCwGbvt?ysclid=m...f0ivg1505888770
Красный буду на грядке посмотрю - уехал вчера.

Встречный вопрос те красавцы на фото на весах по килограмму какой сорт? Как вкус?

жёлтый не такой. Ярко оранжевый и жёлтый внутри. Хит. Почти полностью мякоть, семен мало.. Совершенно не кислит сладкий семян мало. Крупный и ровный. Но, жена предпочитает с кислинкой и красный.крупные бычье сердце и крупные розовые. Один прислали семена из Армавира, розовые похож на космонавт Волков, бычье дали рассаду и я оставил на семена. В принципе могу выслать семян. . Будут расти в теплице. Ещё деберау и строки детям. В теплицу ещё покупаю десяток тепличных розовых. Сорт раньше был Риге парадайз. Сейчас наподобие.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 13.9.2024, 10:29

[Vano]

жёлтый не такой. Ярко оранжевый и жёлтый внутри. Хит. Почти полностью мякоть, семен мало.. Совершенно не кислит сладкий семян мало. Крупный и ровный. Но, жена предпочитает с кислинкой и красный.крупные бычье сердце и крупные розовые. Один прислали семена из Армавира, розовые похож на космонавт Волков, бычье дали рассаду и я оставил на семена. В принципе могу выслать семян. . Будут расти в теплице. Ещё деберау и строки детям. В теплицу ещё покупаю десяток тепличных розовых. Сорт раньше был Риге парадайз. Сейчас наподобие.

Спасибо, спишемся - я зимой буду себе искать семена, можем обменяться.
Теплица не входит в мой план пока - мне надо потренироваться на грунте, но большей площади.
И сделать некоторый снос строений. Подготовить площадки.
Я думаю у меня и в грунте вырастет.

[HeatServ]

С таким летом и у меня вырастет. 13-е сентября, пятница, +22 в тени..

[CNFHSQ]

С таким летом и у меня вырастет. 13-е сентября, пятница, +22 в тени..

так будет не всегда.. все по синусоиде. Поэтому рассчитывать что и следующее лето будет жарким я бы не стал. Даже в Турции все в теплице.. у меня нет в семье понимания, а то бы увеличил вдвое. Сейчас в теплице зеленеет ,а на улице осень. Да и молодой чеснок с апреля, в тени обещают 32. Врут наверное,,

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 13.9.2024, 11:15

[HeatServ]

так будет не всегда.. все по синусоиде. Поэтому рассчитывать что и следующее лето будет жарким я бы не стал. Даже в Турции все в теплице.. у меня нет в семье понимания, а то бы увеличил вдвое. Сейчас в теплице зеленеет ,а на улице осень. Да и молодой чеснок с апреля, в тени обещают 32. Врут наверное,,

Такого вообще никогда не было. Говорят, что в шестидесятых такая погода была, но не верю.

[Vano]

так будет не всегда.. все по синусоиде. Поэтому рассчитывать что и следующее лето будет жарким я бы не стал. Даже в Турции все в теплице.. у меня нет в семье понимания, а то бы увеличил вдвое. Сейчас в теплице зеленеет ,а на улице осень. Да и молодой чеснок с апреля, в тени обещают 32. Врут наверное,,

В Воронеже к примеру у тех, кто коммерчески занимается помидорами - площадей грунтовых больше чем тепличных.
Все с каплей.
Идея такая - чтоб в теплице получить помидоры как можно раньше, пока цена высокая.
А потом когда снизится выдать уже много с грунта - на грунте возни меньше их там никто не обрезает и не подвязывает.

[CNFHSQ]

Такого вообще никогда не было. Говорят, что в шестидесятых такая погода была, но не верю.

Ночи уже холодные и длинные. В доме кондиционер не включаю. Хотя на улице и жара .Погода не необычная. Часто бывает жарко в августе и сентябре. Но листья начинают кое-где желтеть. Особо экстремальной жары не было, так все лето вертелось вокруг 35.

[Vano]

так будет не всегда.. все по синусоиде. Поэтому рассчитывать что и следующее лето будет жарким я бы не стал. Даже в Турции все в теплице.. у меня нет в семье понимания, а то бы увеличил вдвое. Сейчас в теплице зеленеет ,а на улице осень. Да и молодой чеснок с апреля, в тени обещают 32. Врут наверное,,

по моим ощущениям овшника у нас сентябрьский климат поменялся до конца сентября выше +15 гарантированно.
Ранее помню в начале сентября и снег и замёрзшие лужи, а потом бабье лето неделя и в конце сентября опять ближе к заморозкам.
Сейчас лето просто не конается до конца сентября.

[CNFHSQ]

В Воронеже к примеру у тех, кто коммерчески занимается помидорами - площадей грунтовых больше чем тепличных.
Все с каплей.
Идея такая - чтоб в теплице получить помидоры как можно раньше, пока цена высокая.
А потом когда снизится выдать уже много с грунта - на грунте возни меньше их там никто не обрезает и не подвязывает.

по́мидорные края это Волгоград и Астрахань. Жара ,полив и рабси́ла из Азии.
Часто сажают под пленку, а потом ее снимают. Я так делаю.
. Почти не отличается от тепличных, возни больше. Парники
высотой 80 см. По размеру пленки, накрываю два ряда. Доходят до потолка , снимаю и. Как обычно ,на шпалеры. У меня если помидор касается земли вылезет какая-нибудь гадость и сделает дырку. Травить не хочется. А низкорослые сажал, но все равно хочется подвязать. В колхозе раньше сажали семенами. Чтобы было видно рядок семена мешали с резинкой. Все отлично выростали. И нас в сентябре школьников гоняли на помидоры. Норма 20 ведер.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 13.9.2024, 12:43

[Vano]

нет там возни с грунтом
ленту капли и пленку с бобин трактором укладывают, как и обработка почвы
все идет к тому что ручной труд стал дорог, его стараются по возможности уменьшить - дешевле механизировать теперь