Клуб самогонщиков, Кто за, кто против и как хорошо, а как - еще лучше? Опции

[Vano]

а что можно так?

А вам то зачем?

[Vano]

а что можно так?

А вам то зачем?

[nick2]

т.е. удушить производительность вента почти до упора, хотя может и хватило бы метровой трубы с дефлектором и на ветерке и тяга была б естественная и так же зарегулирована почти в пределах нужного и не жужжит надоедливо.

Самотяга может сильно меняться от внешних условий (день/ночь), а вентилятор в глухом шкафу в 30 метрах от дома и в помещении... пусть жужжит себе.

я делаю схему с подмесом дыма через эжектор.
в эжектор подается воздух вентилятором. Нужен вентилятор с регулировкой оборотов, позволяет регулировать количество дыма.
к нему подсасывается дым из дымокура.

 maxresdefault__1_.jpg ( 111,69 килобайт ) Кол-во скачиваний: 4

примерно так
 24_5.jpg ( 151,42 килобайт ) Кол-во скачиваний: 4

Это в идеале.
Потому что не могу подобрать компактный вентилятор с ПЛАВНЫМ регулятором оборотов.
Постоянники (на 12В) останавливаются, когда мне надо убавить обороты. А то дыма много.
Один пока выход нашёл.
Обороты постоянные, и прижимать всас.

А в реальности у меня в эжектор дует фен на температуре 50гр.С.
две трубы 100, примерно 400 мм длины, нержсталь.
В одной сделан смолокур, вторая - как холодильник.
Выход из второй трубы подключен к подмесу эжектора.
коптильня примерно 0,9х0,9х1,0 м.
Герметичной не назову, щелей хватает.
Из коптильни ещё сделан вытяжной вентилятор бытовичок.
Коптить получается с перерывами, по вечерам несколько дней и пару полноценных выходных.

Переводить кг сахара в литры лень.

Отец учил так:
когда с кило сахара вышел литр 55-тиградусного, то получился нормальный расход.
В советское время так и получалось.
Сейчас с кило сахара, в лучшем случае, получается 600-700 мл 55-тиградусного.
15 лет назад винил свои кривые руки. Даже гнать перестал одно время.
Потом меня убедили, что раньше и Солнце ярче светило, а сейчас сахара хорошего не найдёшь.

Сообщение отредактировал nick2 - 9.3.2023, 7:21

[CNFHSQ]

Отец учил так:
когда с кило сахара вышел литр 55-тиградусного, то получился нормальный расход.
В советское время так и получалось.
Сейчас с кило сахара, в лучшем случае, получается 600-700 мл 55-тиградусного.
15 лет назад винил свои кривые руки. Даже гнать перестал одно время.
Потом меня убедили, что раньше и Солнце ярче светило, а сейчас сахара хорошего не найдёшь.

переиначивая известный анекдот: Кто Вам мешает говорить что и Вы с килограмма получаете литр 55 градусной Норма всегда была литр 40 градусной. Сахар ничуть не поменялся, рядом сахарный завод, работает с 60 х. Я считал объем 8 кг сахара и он равен 5 литров.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 9.3.2023, 9:36

[HeatServ]

я делаю схему с подмесом дыма через эжектор.
в эжектор подается воздух вентилятором. Нужен вентилятор с регулировкой оборотов, позволяет регулировать количество дыма.
к нему подсасывается дым из дымокура.


В одной сделан смолокур, вторая - как холодильник.
Выход из второй трубы подключен к подмесу эжектора.
коптильня примерно 0,9х0,9х1,0 м.
Герметичной не назову, щелей хватает.
Из коптильни ещё сделан вытяжной вентилятор бытовичок.

В схему с эжектором и двумя трубами (сечения и диаметры на вкус) упёрлись все почему-то, я решил отойти от этого, там есть минус конкретный - иногда щепа прогорает снизу и закоксовывается сверху, после чего перестаёт оседать, в моём варианте она просто лежит и тлеет как хочет.
Ну а организовать присос не проблема, щелей, действительно, хватает и так, а если что, то и ломиком пробить не проблема в любом удобном месте. Поэтому запихал обе эти трубы в один кожух (который сам же и первичный холодильник) и добавил вторичный холодильник.
Вопрос: что такое "много дыма"?

[nick2]

Вопрос: что такое "много дыма"?

когда на полметра вперёд внутри коптилки не видно продуктов.
я первый опыт проводил с подачей через трубу полтинник канализационную.
дым просто валил с выходной трубы.

Потом сделал эжектор.
лучше всего (но и дольше) получалось, когда открыл крышку коптилки (дверь в моем случае), а там слабое задымление.. как туман.
У меня плохо режим налажен.
Да, щепа зависает периодически.
Поэтому основной процесс - в выходные. Когда рядом нахожусь.
Загляну в ящик, как там с дымом.
Постучу по трубе, щепа обсыплется.
Тем же самым феном поддую в отверстие для розжига, если слабо тлеет.
Короче, пока что у меня мучение, а не копчение.

Сообщение отредактировал nick2 - 10.3.2023, 6:58

[HeatServ]

когда на полметра вперёд внутри коптилки не видно продуктов.
я первый опыт проводил с подачей через трубу полтинник канализационную.
дым просто валил с выходной трубы.

Потом сделал эжектор.
лучше всего (но и дольше) получалось, когда открыл крышку коптилки (дверь в моем случае), а там слабое задымление.. как туман.
У меня плохо режим налажен.
Да, щепа зависает периодически.
Поэтому основной процесс - в выходные. Когда рядом нахожусь.
Загляну в ящик, как там с дымом.
Постучу по трубе, щепа обсыплется.
Тем же самым феном поддую в отверстие для розжига, если слабо тлеет.
Короче, пока что у меня мучение, а не копчение.

Ну вот я потому сразу от этой конструкции и отказался. Обычный фреоновый баллон, в него перфорированную колбу и сколько туда щепы ни грузи (до верха колбы, разумеется) дым всегда будет выходить не через массив капризной щепы, а через эту самую колбу. А влезает туда дофига, на неделю, как предполагаю.

Прикрепленные файлы

 wqlupwqg1_M.jpg ( 246,18 килобайт ) Кол-во скачиваний: 4

 

[nick2]

у меня тяга на эжектор слабовата.
поэтому часть дыма всё равно остается в горячей колбе.
щепа прилипает к смоле на стенках и зависает.
также зарастает дегтем патрубок из одной колбы в другую.
Так что, Володя, делай это место легко разборным. Чистить приходится периодически.

 коптилка.jpg ( 29,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 5

[HeatServ]

у меня тяга на эжектор слабовата.
поэтому часть дыма всё равно остается в горячей колбе.
щепа прилипает к смоле на стенках и зависает.
также зарастает дегтем патрубок из одной колбы в другую.
Так что, Володя, делай это место легко разборным. Чистить приходится периодически.

 коптилка.jpg ( 29,09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 5

Верхнюю часть отстёгиваешь и прямой доступ открыт.

[HeatServ]

А еще на дни зависит марка дрожжей и не просто марка, а даже партия одной марки, вода, температура, марка сахара.
Некоторые утверждают, что и Луна.

Я ни на что не намекаю как бы, но у Веллера встретилось.

А в ХХ веке решительный гений Александр Леонидович Чижевский создал свою теорию влияния активности солнца на биологические, а также на социальные процессы на Земле, и составил график одиннадцатилетних циклов солнечной активности, с минимумами и максимумами, и вот на солнечные максимумы приходилось на Земле максимум биологической активности, и, что поразительно, социальной. Войны, революции, перевороты и реформы — все это коррелирует с урожаями и засухами, широкими годовыми кольцами тех лет на спилах пней, и так далее.
Кто не слышал и не верит — возможно, слышали о том, что в новолуние обостряется болезненное состояние у сумасшедших, у лунатиков, и животные иначе себя ведут, и на многие циклы организма фазы луны влияют, ну это даже диетологи и косметологи знают: стричь волосы и ногти на спаде Луны, и вес легче сбрасывается на спаде, а на подъеме Луны и волосы растут быстрее. И вес набирается легче — сумоистам это сто лет (или пятьсот?) известно.

[Vano]

Для хорошего кота и в феврале март.

Так и с дрожжами.

Сейчас как раз микробиологическую лабораторию проектирую.


Сообщение отредактировал Vano - 12.3.2023, 11:53

[Vano]

Опора на собственные силы.
(Без помощи Луны)
Задача вырастить свою колонию дрожжей и молочно-кислых и чтоб они подружились.
Срок 5 дней - неделя.
(Если не получиться тогда буду танцевать с бубном при растущей Луне)

Прикрепленные файлы

 IMG_7599.jpg ( 1,97 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 1

 

[Vano]

не ну конечно же получится - опять опечатался - прошу прошения аудитории - все на бегу

[HeatServ]

[attachment=158264:20230312_144443.jpg]

Опора на собственные силы.
(Без помощи Луны)
Задача вырастить свою колонию дрожжей и молочно-кислых и чтоб они подружились.
Срок 5 дней - неделя.
(Если не получиться тогда буду танцевать с бубном при растущей Луне)

В циклы Солнца верят все, а в циклы Луны не все. А что свет Луны это тот же переформатированный ближайшим небесным телом (по космическим меркам - в соседней комнате) солнечный свет, так почему-то сразу нос воротят.

Другу детства подарок замутил.

Сообщение отредактировал HeatServ - 12.3.2023, 15:32

Прикрепленные файлы

 20230312_144443.jpg ( 2,67 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 7
 20230312_144411.jpg ( 3,03 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 3

 

[Vano]

На существенное влияние цикла солнца на развитие микроорганизмов - да ну на.
Кушать надо каждый день, в том числе приготовленное микробиологией, а не по циклам.

Красиво - подарок.

[HeatServ]

На существенное влияние цикла солнца на развитие микроорганизмов - да ну на.
Кушать надо каждый день, в том числе приготовленное микробиологией, а не по циклам.

Солнце это полнодиапазонный источник электромагнитного излучения, видимый человеком свет там - полоска с конский волос, остальное инфра и ультра, наивно полагать, что влияние на хрупкую жизнь ничтожно малое, оно решающее.

[Vano]

В этом то и сила человека. По возможности забить на циклы, а там где нельзя - их использовать.
«Мы не можем ждать милостей от природы, взять их у нее — наша задача»

Ушел жарить корюшку.

Сообщение отредактировал Vano - 12.3.2023, 16:11

[HeatServ]

В этом то и сила человека.

Процент кислорода упал на два процента, температура возросла на градусов десять, тряхнула тектоника, пропало электричество, питьевая вода и туалетная бумага и человек хуже любого скота становится в максимально сжатые сроки. Вот и вся его сила. А дрожжа или ещё какой микроб этого не заметит, так и будет себе в циклах, за миллионы лет отработанных до совершенства, жить себе.

[Vano]

Поднялась температура с 35 до 45- человек потея вынесет, а дрожжам всё.

[HeatServ]

Поднялась температура с 35 до 45- человек потея вынесет, а дрожжам всё.

Тараканы будут копошиться ещё миллион лет после нас. Да и дрожжи никуда не денутся, они же грибы, перестроятся на другой уровень да все дела.

[Kotlovoy]

Тараканы будут копошиться ещё миллион лет после нас. Да и дрожжи никуда не денутся, они же грибы, перестроятся на другой уровень да все дела.

А вы видели когда-нибудь тараканов в дикой природе?

[CNFHSQ]

Опора на собственные силы.
(Без помощи Луны)
Задача вырастить свою колонию дрожжей и молочно-кислых и чтоб они подружились.
Срок 5 дней - неделя.
(Если не получиться тогда буду танцевать с бубном при растущей Луне)

Воспоминание из детства, Дрожжи с отрубями и хмелем сушатся. Бабушка посылала на огород нарвать капустных листьев под хлеб., хлеб из русской печи, который отрывается волокнами и с парным молоком.

[HeatServ]

А вы видели когда-нибудь тараканов в дикой природе?

Если дача это дикая природа, то да. Но это наши, а американские дикари в основной массе.

[Kotlovoy]

Если дача это дикая природа, то да. Но это наши, а американские дикари в основной массе.

Тараканы дохнут при малейшей минусовой температуре. Так что у нас их не будет.
Кстати, в последнее время они куда-то подевались. Я живых не видел уже лет двадцать. Нет, вру, лет пятнадцать назад видел в кафешке, в Венеции. По полу проползал. Есть даже теория, что они не выносят сотовых сетей.

[HeatServ]

Тараканы дохнут при малейшей минусовой температуре. Так что у нас их не будет.
Кстати, в последнее время они куда-то подевались. Я живых не видел уже лет двадцать. Нет, вру, лет пятнадцать назад видел в кафешке, в Венеции. По полу проползал. Есть даже теория, что они не выносят сотовых сетей.

Они пропали даже там, где сети никогда не было.

[Сандугач]

Они пропали даже там, где сети никогда не было.

Прикупили пару лет назад студию однокомнатную, там прусаков было.... не пройти... сейчас хата пустует, жратвы им нет, кроме отравы, что мы им подкладываем... тем не менее, как не приедем (раз в месяц-два), трупов тараканьих выметаем довольно много, до сих пор...

[HeatServ]

Прикупили пару лет назад студию однокомнатную, там прусаков было.... не пройти... сейчас хата пустует, жратвы им нет, кроме отравы, что мы им подкладываем... тем не менее, как не приедем (раз в месяц-два), трупов тараканьих выметаем довольно много, до сих пор...

Если на первом этаже продмаг, то отравы не хватит.

[Сандугач]

Если на первом этаже продмаг, то отравы не хватит.

Магазинов в этом доме нет совсем. А этаж восьмой.

[Vano]

У нас периодически раз в 5 лет появляются - думаю азиаты завозят на съемные квартиры.
Потом травим, пропадают.
А как-то раз было дюже стойкая популяция - перепробовали штук 5 средств - одно помогло.

[HeatServ]

У нас периодически раз в 5 лет появляются - думаю азиаты завозят на съемные квартиры.
Потом травим, пропадают.
А как-то раз было дюже стойкая популяция - перепробовали штук 5 средств - одно помогло.

Они со временем привыкают и любая отрава для них или безразлична, или вообще становится едой.

[CNFHSQ]

В своих домах и раньше не водились. Пол года пожил в квартире их там было полно , потом купили дом, привезли тараканов с собой, но они быстро исчезли. Это было в 2000. телефоны только появлялись.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 12.3.2023, 21:55