Клуб самогонщиков, Кто за, кто против и как хорошо, а как - еще лучше? Опции

[CNFHSQ]

Вилкой ловить салат не проблема, даже если в том состоянии, когда ноги плохо держат, но... сорвать зелень, свернуть её в пучок, и прямо на грядке схрумкать.. это же вкуснятина.... мне даже соли не надо в этом случае... и на столе в доме жена салаты режет только для гостей, когда мы вдвоём в саду, всё лежит на тарелках почти в первозданном виде, она моет тот же лук, перо чеснока и т.д. зачем то нарушая эту первозданность... Я ем в саду всё подряд вытерев о штаны, в лучшем случае... ПРОЦЕСС называется

самое лучшее в теплице весной, наравне с салатом это чеснок. Сажаю ранний и много. К моменту когда на улице молодой подойдет тепличного уже нет. На его месте уже помидоры. У меня пройтись по огороду обязательная процедура с утра летом, до завтрака. Получаешь необходимые положительные эмоции. Схрумкать молодые стебли укропа или петрушки. А вот редиску в огороде сажать перестал. проще купить. Тепличка маловата, приходится пару рядков на улице помидор под пленку. Разницы особой нет, возни больше. Еще пару десятков кустов помидор позже сажаю, чтоб были осенью.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 26.2.2024, 11:37

[CNFHSQ]

Вилкой ловить салат не проблема, даже если в том состоянии, когда ноги плохо держат, но... сорвать зелень, свернуть её в пучок, и прямо на грядке схрумкать.. это же вкуснятина.... мне даже соли не надо в этом случае... и на столе в доме жена салаты режет только для гостей, когда мы вдвоём в саду, всё лежит на тарелках почти в первозданном виде, она моет тот же лук, перо чеснока и т.д. зачем то нарушая эту первозданность... Я ем в саду всё подряд вытерев о штаны, в лучшем случае... ПРОЦЕСС называется

самое лучшее в теплице весной, наравне с салатом это чеснок. Сажаю ранний и много. К моменту когда на улице молодой подойдет тепличного уже нет. На его месте уже помидоры. У меня пройтись по огороду обязательная процедура с утра летом, до завтрака. Получаешь необходимые положительные эмоции. Схрумкать молодые стебли укропа или петрушки. А вот редиску в огороде сажать перестал. проще купить. Тепличка маловата, приходится пару рядков на улице помидор под пленку. Разницы особой нет, возни больше. Еще пару десятков кустов помидор позже сажаю, чтоб были осенью.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 26.2.2024, 11:37

[HeatServ]

Отвалился мне после пандемии, случайно совершенно, пенопластовый короб нехилого размера с толщиной основной стенки от 50 до 60 мм. В этих коробках возили вакцину. Там ещё гелевые холодопакеты были и тоненькие простенки. Я простенки вырезал, всё лишнее убрал, обклеил изнутри фанерой 2 мм, а на фанеру заранее наклеил отражайку на бумажной основе. В результате получился у меня офигенный девайс. А, да, контроллер для тёплого пола ещё у меня был, мне когда-то давно его подарил Борис. Спасибо ещё раз, Борис, прямо таки сгодилось. Он ещё и правильный, после отключения-включения не теряет сознание, а врубается и выполняет заданное.
Хозяйке на заметку. Если надо приклеить дерево к пенопласту, то ничего не выдумывайте и берите клей-пену. Я выдумывал и ничего толкового из этого не вышло, только клей-пена.
Внутри установлен греющий кабель на 24 ВТ/метр, всего пять метров, 120 ватт. В нижней части замонтирован термодатчик, на сам контроллер изображу какую-нибудь утепляющую нашлёпку. И все эти потуги для чего, собственно? А хоть для чего. Хоть картошку там храни, хоть поставь лампу и выращивай микрозелень, а хоть - это основная задача - ставь там брагу в условиях нашего Крайнего Севера. Чем и буду заниматься. Как раз туда две бутыли залезают на ура. Всем надоел постоянный аромат пивнухи в квартире, сейчас это всё будет происходить на даче. Диапазон регулирования огромный, можно брагу выбродить, а потом включить на +3 и осадить. Покрашу лаком снаружи, изнутри залью герметиком углы и ещё рукоятки прикручу, дабы носимо было.
Короче, чота по деньгам нормально так вышло, не ожидал. В выходные увезу, подогрею воды из правильного колодца и на две-три недели там поселю изюм. С дрожжами только придётся дробно, слишком сильно они саморазогреваются, а холодильник туда додумывать желания пока нет. И идей тоже.

Прикрепленные файлы

 ICGA8Ufus6U.jpg ( 107,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7
 KWi7UAgJ9OU.jpg ( 175,8 килобайт ) Кол-во скачиваний: 4
 kYpiUgyL1dM.jpg ( 175,62 килобайт ) Кол-во скачиваний: 10

 

[CNFHSQ]

. С дрожжами только придётся дробно, слишком сильно они саморазогреваются, а холодильник туда додумывать желания пока нет. И идей тоже.

https://youtu.be/2QI7FOmOyqU
Товарищ пишет, что при достижении 39-40 градусов брожение прекращается и дрожжи остывают, сами. Так что не надо особо заморачиваться с остужением камеры. Меня жена с брагой в дом не пустила бы. Поэтому летом заготовки на зиму. С кабелем я делаю вино в сарае, поздние сорта , только утеплял подручным утеплителем.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 27.2.2024, 18:28

[HeatServ]

https://youtu.be/2QI7FOmOyqU
Товарищ пишет, что при достижении 39-40 градусов брожение прекращается и дрожжи остывают, сами. Так что не надо особо заморачиваться с остужением камеры. Меня жена с брагой в дом не пустила бы. Поэтому летом заготовки на зиму. С кабелем я делаю вино в сарае, поздние сорта , только утеплял подручным утеплителем.

Читал где-то, что для качества не стоит выше 23-25, слишком много образуется всякой лишней ерунды. Да и торопиться некуда мне. 2-3 недели ходит изюм и дальше брага до полного самоосветления, тоже 2-3 недели. Не хочет осветляться - контроллер на +3 и никуда не денется, выпадет в осадок.

Да, что-то мне не верится, что дрожжи при выше 40 градусах не гибнут. Для человека температура тела +42 в принципе летальна.

Сообщение отредактировал HeatServ - 27.2.2024, 18:37

[Vano]

Читал где-то, что для качества не стоит выше 23-25, слишком много образуется всякой лишней ерунды. Да и торопиться некуда мне. 2-3 недели ходит изюм и дальше брага до полного самоосветления, тоже 2-3 недели. Не хочет осветляться - контроллер на +3 и никуда не денется, выпадет в осадок.

Да, что-то мне не верится, что дрожжи при выше 40 градусах не гибнут. Для человека температура тела +42 в принципе летальна.

Завтра как раз у микробиологов в гостях. Мы им специально поддерживаем в помещениях не выше как раз 25 так как ниже дикие ненужные грибы и наши дрожжи не развивались.
А своих они выращивают как раз на бульоне в климатических камерах по типу что у Хита - тока стоимостью на порядка два дороже и на камеры красивые бумаги.
По памяти оптимальная температура для дрожжей в районе 28-30 градусов.
Это используется в браго и тесто замесах.
Как скажет Пятков - некогда мне, в выходные посмотрю в своем учебнике.

[HeatServ]

Завтра как раз у микробиологов в гостях. Мы им специально поддерживаем в помещениях не выше как раз 25 так как ниже дикие ненужные грибы и наши дрожжи не развивались.
А своих они выращивают как раз на бульоне в климатических камерах по типу что у Хита - тока стоимостью на порядка два дороже и на камеры красивые бумаги.
По памяти оптимальная температура для дрожжей в районе 28-30 градусов.
Это используется в браго и тесто замесах.
Как скажет Пятков - некогда мне, в выходные посмотрю в своем учебнике.

Дрожжи-то ладно, быстро или медленно отходят, мне вот интересно про изюм, про их дрожжи. Там дикие же по сути? Им сколько нужно?

[CNFHSQ]

.

Да, что-то мне не верится, что дрожжи при выше 40 градусах не гибнут. Для человека температура тела +42 в принципе летальна.

Прежде чем погибнуть дрожжи теряют свою интенсивость, процессы замедляются температура падает до оптимальной и опять. т.е. саморегуляция. пока не переберодят. потом до +3. Эксперимент подтвердит. Другого варианта нет, Можно конечно делать вентиляцию с отводом тепла. Но я делал летом на улице при наружней 35, все перебродило за 5 дней.

Дрожжи-то ладно, быстро или медленно отходят, мне вот интересно про изюм, про их дрожжи. Там дикие же по сути? Им сколько нужно?

Судя как бродит виноград , разницы нет, активно. Прет пена только так. И греет.

[AI 155]

Отвалился мне после пандемии, случайно совершенно, пенопластовый короб нехилого размера с толщиной основной стенки от 50 до 60 мм.

На мой взгляд пожароопасная конструкция, поэтому один/два биметаллических термостата KSD301 с ручным сбросом градусов на 50... 60 были бы не лишними. На случай, если электронный регулятор сломается (реле к примеру залипнет). При испытаниях проверить до какой температуры разогревается ящик , если подать питание на греющие кабели напрямую.

[HeatServ]

На мой взгляд пожароопасная конструкция, поэтому один/два биметаллических термостата KSD301 с ручным сбросом градусов на 50... 60 были бы не лишними. На случай, если электронный регулятор сломается (реле к примеру залипнет). При испытаниях проверить до какой температуры разогревается ящик , если подать питание на греющие кабели напрямую.

Тоже думал, верха как-то ограничить на всякий случай надо, с отключением питающего напряжения.

[CNFHSQ]

Тоже думал, верха как-то ограничить на всякий случай надо, с отключением питающего напряжения.

Саморегулирующий греющий кабель, по идее не нагреет выше чем у него по паспорту. К меня кабель на 40 шрадусов,потом не греет. Как и дрожжи выше 40 не играют. Не вижу где опасность,?

[HeatServ]

Саморегулирующий греющий кабель, по идее не нагреет выше чем у него по паспорту. К меня кабель на 40 шрадусов,потом не греет. Как и дрожжи выше 40 не играют. Не вижу где опасность,?

Этот тоже саморегулирующийся, максималка 85. Термостат копеечный не помешает.

[AI 155]

Ну и узо на всякий случай.

[CNFHSQ]

Этот тоже саморегулирующийся, максималка 85. Термостат копеечный не помешает.

85 будет пастиризация. Как молока Я засомневался уже, а 40 ли у меня , наверно нет.

Сообщение отредактировал CNFHSQ - 28.2.2024, 8:59

[HeatServ]

Ну и узо на всякий случай.

А автомат ампера на 4 пойдёт?

[AI 155]

Пойдет в принципе. Надо ток потребления конструкции знать в момент разогрева.

[HeatServ]

Пойдет в принципе. Надо ток потребления конструкции знать в момент разогрева.

А у кабеля греющего разве есть какие-то пусковые токи? 24 Вт*5 метров, плюс контроллер ватт 5.

[altsem]

Саморегулирующийся кабель на холодном старте потребляет явно больше, чем на нём написано. Далее, по мере собственного прогрева, потребление снижается. Ещё далее, потребление приходит почти к нулю. Не к нулю, но к почти нулю. Резистивное нутро саморегулирующегося кабеля, это не рубильник вкл/выкл.
Впрочем, заболтали вы меня. В очереди идущих на увольнение ропот уже раздаётся. Некогда мне тут флудить.
Потом зайду, доведу некоторые детали про эти кабели.
Если конечно поймут.

Сообщение отредактировал altsem - 28.2.2024, 12:34

[HeatServ]

Саморегулирующийся кабель на холодном старте потребляет много. Далее, по мере собственного прогрева, потребление снижается.

А есть хоть приблизительная цифирь? Или ваттметром проще промерять?

[altsem]

А есть хоть приблизительная цифирь? Или ваттметром проще промерять?

"Газеты читать надо!" ©
Приблизительной цифири в этом деле не бывает. Потому что состав и свойства резистивного тела могут быть разными.
Зайди на сайт производителя. Скачай паспорт на кабель. Там будет графикоподобная табличка потребления в зависимости от текущей собственной температуры.
По типу и длине кабели подбирают как раз по этим табличкам, а не по цыферьке на оболочке.
Можно ваттметром провести замеры того что есть (не ломать же продукт трудов). Можно токовыми клещами. Главное тут, отследить и протокольно зафиксировать на бланке с имперскими штемпелями по всем углам, что в момент замера кабель имеет ту стартовую температуру, которую он будет иметь при эксплуатации. Есси с минус двадцати будет стартовать, то при минус двадцати и замеряй. Ну, или обращайся к табличке...
Фсё. Побежал к своим увольняемым. Изнурились уж без призору, бедолаги.

Сообщение отредактировал altsem - 28.2.2024, 12:56

[HeatServ]

Проверил, с холодного пуска (15 градусов) жрёт два номинала.

[AI 155]

По длительному току в принципе понятно, но у автомата еще одна функция - защита от кз. Автомат защитит , если ток кз достигает нужного значения, а в условиях загородного дома это не факт. Т.е. в этом случае будет отключать не за 0,1 сек, а сильно дольше. Проводка в это время будет тянуть этот сильно увеличенный ток, и если она на такие случаи не рассчитана, то может погореть. Узо в качестве пожарного неплохо справляется с функцией предупреждения развития замыкания при увеличении утечки. Т.е. узо с автоматом (дифавтомат) на мой взгляд будет не лишним, да и безопаснее. У меня вид картонной коробки с пенопластом и греющимися кабелями вызывает беспокойство. Я бы обложил ее кирпичом или в стальной ящик засыпанный кварцевым песком или все вместе.

[HeatServ]

По длительному току в принципе понятно, но у автомата еще одна функция - защита от кз. Автомат защитит , если ток кз достигает нужного значения, а в условиях загородного дома это не факт. Т.е. в этом случае будет отключать не за 0,1 сек, а сильно дольше. Проводка в это время будет тянуть этот сильно увеличенный ток, и если она на такие случаи не рассчитана, то может погореть. Узо в качестве пожарного неплохо справляется с функцией предупреждения развития замыкания при увеличении утечки. Т.е. узо с автоматом (дифавтомат) на мой взгляд будет не лишним, да и безопаснее. У меня вид картонной коробки с пенопластом и греющимися кабелями вызывает беспокойство. Я бы обложил ее кирпичом или в стальной ящик засыпанный кварцевым песком или все вместе.

УЗО можно взять от убитого водогрея, автомат - копейки. Утекать току вроде как некуда, в воздухе висит. А коробка не картонная, она из фанеры, проём для контроллера загильзован люминием. Ну а обкладывать несгораемым сейфом это уже лишнее, нагрузка-то смех на палке, понятно, что если бы там каление было или искрило в процессе, а так - какой-нибудь обычный бытовой девайс опаснее, тот же телефон или дудка-вейп. При этом в процессе внутри среда будет вообще бескислородная, кислород выместится углекислым газом.

Сообщение отредактировал HeatServ - 28.2.2024, 14:40

[инж323]

А есть хоть приблизительная цифирь? Или ваттметром проще промерять?

Хит, проще найти на озоне комплект ТП с полным комплектом( и кабель и датчик и регулятор)- прочитать там все описанное к нему и просто уловить, что нет кабелей на 40 вт\метр, есть 75 и 150 и еще несколько значений. Сам регулятор все лучше взять с табло, а не крутилка с некими циферками не относящимися к реалиями на колесике. Но не покупать этот комплект, а только прочитать тех характеристики и описание.
Коль кабель есть, то и под него и думать, хватает ли его длины для покрытия всего внутреннего пространства, верней площади ящика , ну и термостат этот с табло поставить, а вот датчик(входит обычно в комплект к кабелю, но есть и отдельно в продаже там) размещать на Т воздуха в этом термошкафу. Регулятор же до 16А сможет нарегулировать и ничего с ним не станет, просто мощней нагрузку к нему не подключать, равно как и вместо датчика Т можно прилепить датчик движения или освещенности и выдумывать всякие поделки для хозяйства на этом.
УЗО, ну имея кабель можешь измерить сопротивление всего его и понять мощность его в холодном состоянии и это будет та самая пусковая мощность, потом кабель нагреется и будет иметь иное сопротивление и мощность соответственно, но и та будет работать лишь по команде от датчика Т. Вобщем у тебя просто теплый пол в виде стен в шкафу теплоизолированном и регулировка по Т воздуха, а не по Т поверхности пола. УЗО, ну да, лучше иметь, какая там ТИ в стенках насчет погореть ... кто ж её знает. Так что УЗО ставь и не майся.. на 30 или 10 мА неважно даже.Успеет сработать. Земли для ТП не надо, там её и некуда подключить даже, так что если её дама нет, то и переживать нечего- отработает на ток утечки с фазы на ноль или с любого провода на сторону. А цена на УЗО от тока не зависит практически и зависит от востребованности такого номинала в регионе- на 4А замучаться искать можно, а срабатывать всё одно по току утечки.Дифавтомат ставить бестолку , все одно ж в розетку воткнешь и отработает тот родной розеточный в шкафу.
Ишшо можно поиграться с местоположением датчика Т в шкафу, что б выявить зоны перегрева и недогрева дабы локально не губить дрожжевых перегревом. А в периоды неиспользования шкафа будешь там сушить одежу детскую и тем самым пояснять богине его необходимость в доме, это важно. Вещь же двойного назначения, а апргрейд под вентелирование потом добавишь, когда изучишь все аспекты его функционирования и нужности в доме.

Сообщение отредактировал инж323 - 28.2.2024, 15:46

[nick2]

А автомат ампера на 4 пойдёт?

А у кабеля греющего разве есть какие-то пусковые токи? 24 Вт*5 метров, плюс контроллер ватт 5.

Считай просто.
24 Вт х Хметров кабеля = Мощность общая.
Мощность общая : 230 В = Ток рабочий длительный.
Ток рабочий длительный х 2 = Ток автомата защитного (подбираем ближайший больший по номенклатуре)
Ток рабочий длительный + 20% = Ток теплового реле (если такое будет)

Для бытового применения такого подбора - больше, чем достаточно

А вообще, не парься.
6А автоматы есть всегда, остальные поискать придется.
Ставишь 6А , от КЗ он защитит.
Другой функции у этих автоматов нет

Сообщение отредактировал nick2 - 28.2.2024, 15:52

[HeatServ]

Вот картинки при холодном пуске и через минуту. Короче, токи смешные, а объём в две банки уже не смешной, 30 литров это серьёзно. Нужен масштабный эксперимент, как оно там к общему знаменателю будет приходить и выше/ниже гулять - вопрос.

Прикрепленные файлы

 20240228_131921.jpg ( 2,48 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 2
 20240228_131811.jpg ( 2,26 мегабайт ) Кол-во скачиваний: 2

 

[nick2]

разводим в теплой воде, 30гр.С, как во всех рецептах с использованием дрожжей пишут.
Затравку из изюма можно отдельно и заранее развести и в теплом месте подержать, за сутки до использования.
ящик хранения включить также за сутки.

[Vano]

По длительному току в принципе понятно, но у автомата еще одна функция - защита от кз. Автомат защитит , если ток кз достигает нужного значения, а в условиях загородного дома это не факт. Т.е. в этом случае будет отключать не за 0,1 сек, а сильно дольше. Проводка в это время будет тянуть этот сильно увеличенный ток, и если она на такие случаи не рассчитана, то может погореть. Узо в качестве пожарного неплохо справляется с функцией предупреждения развития замыкания при увеличении утечки. Т.е. узо с автоматом (дифавтомат) на мой взгляд будет не лишним, да и безопаснее. У меня вид картонной коробки с пенопластом и греющимися кабелями вызывает беспокойство. Я бы обложил ее кирпичом или в стальной ящик засыпанный кварцевым песком или все вместе.

Есть реле контроля напряжения и тока бытовое.
С дисплеем - цена вопроса полтора тыра.
Можно задать максимальный ток при котором реле отрубит нагрузку. Мгновенно.
https://market.yandex.ru/product--rele-kont...YSyORP4WHnWE%2C

Сообщение отредактировал Vano - 28.2.2024, 18:57

[HeatServ]

разводим в теплой воде, 30гр.С, как во всех рецептах с использованием дрожжей пишут.
Затравку из изюма можно отдельно и заранее развести и в теплом месте подержать, за сутки до использования.
ящик хранения включить также за сутки.

У меня сначала ходит изюм, на своих дрожжах, с парой кило сахара, получается слабоалкогольная основа, потом уже основные дрожжи и основной сахар. Этакая помесь пейсаховки и сахарной браги, на выходе получается прикольная штука, вроде классический сэм, но с явно выраженной виноградной нотой. Даже после первого прогона пахнет достойно, ничем не напоминая вонючую деревенскую табуретовку.

Есть реле контроля напряжения и тока бытовое.
С дисплеем - цена вопроса полтора тыра.
Можно задать максимальный ток при котором реле отрубит нагрузку. Мгновенно.
https://market.yandex.ru/product--rele-kont...YSyORP4WHnWE%2C

А у меня такая хреновина, кстати, есть. Давно купил, чтобы бытовую технику грозой не пожгло. До сих пор руки не дошли поставить. Походу, дошли, дождались))

[AI 155]

От грозы оно по моему само сгорит.

[HeatServ]

От грозы оно по моему само сгорит.

Смотря куда шарахнет, у меня знаковый ставит такие хреновины дачникам. У одного три холодильника сгорело от гроз, место проклятое, очевидно. И вот с тех пор лет пять полёт нормальный, всё живое. Работает фиговина.

Хреновухи бы сейчас соточку. Оттепель в феврале это гнусно.

Сообщение отредактировал HeatServ - 28.2.2024, 20:00