помещение с 9 термокамерами, вопрос про баланс Опции

[stolevar]

Добрый вечер! Опишу задачу:

есть помещение термообработки
в нём находятся 9 шт. термокамер универсальных (обработка колбас)
термокамера - берёт воздух из помещения 1400м3/ч,
коэф. исп. - 0,4

Задание технолога:
1. В термическом отделении предусмотреть отдельные вытяжные зонты над всеми дверями термокамер. Вытяжные зонты должны включаться при открывании дверей термокамер.


2. В помещении предусмотреть поступление свежего воздуха через клапан в объеме согласно таблице. Клапан должен компенсировать недостаток воздуха в помещении, который возникает из-за потребления оборудованием и вытяжными зонтами воздуха из помещения.

Вопрос:
как добиться баланса?, если помимо всего ещё и тепло от оборудования на 11х0,8х9= 79 кВт

может у кого было похожее помещение?

[stolevar]

Добрый вечер! Опишу задачу:

есть помещение термообработки
в нём находятся 9 шт. термокамер универсальных (обработка колбас)
термокамера - берёт воздух из помещения 1400м3/ч,
коэф. исп. - 0,4

Задание технолога:
1. В термическом отделении предусмотреть отдельные вытяжные зонты над всеми дверями термокамер. Вытяжные зонты должны включаться при открывании дверей термокамер.


2. В помещении предусмотреть поступление свежего воздуха через клапан в объеме согласно таблице. Клапан должен компенсировать недостаток воздуха в помещении, который возникает из-за потребления оборудованием и вытяжными зонтами воздуха из помещения.

Вопрос:
как добиться баланса?, если помимо всего ещё и тепло от оборудования на 11х0,8х9= 79 кВт

может у кого было похожее помещение?

[alexius_sev]

вытяжку сделай постоянную, 79 кВт это что, тепло при закрытой термокамере?

Сообщение отредактировал alexius_sev - 15.6.2011, 19:09

[stolevar]

от каждой термоустановки 11кВт, с коэф. использования 0,8

[alexius_sev]

сделать вентиляцию вытяжную постоянную, а приток с частототником....при всех закрытых камерах один расход, при 1 открытой - другой, при 2 открытых третий. Коэффициент одновврменности открывания надо бы...тогда поймете сколько надо приточного воздуха максимум подать...с клапаном не знай, экономичней частотник ставить

Сообщение отредактировал alexius_sev - 15.6.2011, 19:20

[stolevar]

идею-поняла,
только же дисбаланс будет, если закрыты все "двери"?!

[alexius_sev]

почему? подаете столько сколько и вытгиваете при закрытых ппечах для убирания теплоизбытков!!! целесообразно рекуператор поставить и приточно-вытяжную установку с частотником на приточном вентиляторе....

[stolevar]

счас прикинем! спс

[msi]

Зонт над дверью? - Это новое слово в вентиляции? Ну-ну.

[Ludvig]

Термокамеры в мясном производстве имеют свою вытяжную вентиляцию. Это последний технологический цикл камеры - проветривание. Тем не менее, как при копчении, так и при открывании двери прёт из них солидно. С другой стороны крыша камеры - зона обслуживания. Вот и получается зонт над дверью...

[stolevar]

Вот подумалось...может сделать приток перетоком из соседнего помещения (там коридор в который вывозят тележки с обработаными колбасками и далее их в холодильник)?

Зонт над дверью? - Это новое слово в вентиляции? Ну-ну.

ну да! как-то так.

Прикрепленные файлы

 img_1693.jpg ( 46,41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 38

 

[alexius_sev]

по тЗ же написано подачу свежего воздуха.
какой коэффициент одновременного открывания камер заложили?

Сообщение отредактировал alexius_sev - 16.6.2011, 16:34

[stolevar]

есть только коэф.использования 0.4

[msi]

Вот подумалось...может сделать приток перетоком из соседнего помещения (там коридор в который вывозят тележки с обработаными колбасками и далее их в холодильник)?



ну да! как-то так.

Гляжу я на небо - действительно - офигительно!(С)

Термокамеры в мясном производстве имеют свою вытяжную вентиляцию. Это последний технологический цикл камеры - проветривание. Тем не менее, как при копчении, так и при открывании двери прёт из них солидно. С другой стороны крыша камеры - зона обслуживания. Вот и получается зонт над дверью...

Зонт-то получается. Осталось выяснить - работает ли?
И, если работает, то с каким перерасходом по воздуху?

[stolevar]

смейтесь..смейтесь...

а вот может решетку в стене, чтоб сколько надо,столько и поступало?
только вот как в ХП быть? - там -35С расчетная температура...

[alexius_sev]

смейтесь..смейтесь...

а вот может решетку в стене, чтоб сколько надо,столько и поступало?
только вот как в ХП быть? - там -35С расчетная температура...

Решетку с вентилятором в наружной стене и калорифером, так пойдет?