Кондиционирование нестандартного помещения ресторана (долго и нудно) Опции

[Гость_Гость_Владимир_*]

Имеется проблема с охлаждением нестандартного помещения.

Имеем (как результат деятельности архитекторов и прохлоаывания ушами по пузу разных технических консультантов) помещение в виде башенной пристройки со следующими параметрами:
- высота от пола до потолка 7м
- Стороны башни 18-16-18м - имеют остекление на всю высоту помещения (4я стена глухая - пристройка примыкает к основному корпусу).
- Остекление выполнено из 2х камерных стеклопкетов, стекло блокирует часть солнечного излучения.
- Предполагалось что остекление до высоты 3,5м будет закрыто жалюзи или экраном для блокирования солнечного излучения .
- В данном помещении хотят разместить зал посетителей ресторана (площадь зала около 220м2 - остальное барная стойка и пространство за ней), кухни находятся этажом ниже.

Арендатор требует обеспечения теплового режима в районе 19-20 тепла летом при любой наружной температуре до +30.

Охлаждение помещения предусматривается осуществлять фэнкойлами , мощность по холоду которую мы можем подать в помещение около 90кВт. Так же в помещение подается воздух предварительно охлажденный в приточной вентустановке (объем подаваемого воздуха обеспечивает 1 кратный воздухообмен, однако при нестандарной высоте помещения в 7м это фактически можно привести к 2,5кратному для помещения Н=2,7м).

Некие проектировщики насчитали Арендатору что для обеспечения необходимого теплового режима в помещении необходимо порядка 220кВт по холоду.
Получается порядка 1кВт холода на 1м2.

Можно ли всерьез рассматривать требования Арендатора как технически выполнимые ?? Или сразу слать его в лес. (Особенно принимая во внимание тот факт, что Арендатор не желает принимать предложение привязаться не к обеспечению температуры в помещении на одном уровне а обеспечить комфортную разность температур в 7-8 градусов , то есть например : улица +25 - помещение +18, улица +29, помещение +21 и т.д. и естественно отказ от каких либо гараний по температуре в помещении при уличной температуре свыше +30)

Специалистом по ОВ я не являюсь, но сама проблема размещения в помещении группы фанкойлов на соответствующую мощность мне уже кажется трудноразрешимой (напрмер 22 фэнкойла по 10кВт по холоду).

Проверочные расчеты нам делал "теоретик" (не сталкивавшийся с производством работ и последствиями своих рпоектных решений).
Выкладки прилагаются.



Расчетные данные:
- Расчетная географическая широта 56ºс.ш.
- Ориентация и размер остекления – Ю 14,6х7=102,2м2; Ю-З 19,6х7=137,2м2; С-З 14,6х7=102,2м2.
- Расчетные параметры наружного воздуха в теплый период года параметры «Б» +24,1ºС.
- Оптимальные параметры внутреннего воздуха 22-24ºС.
- Оптимальная влажность 40 – 60 %.
- Площадь помещения 19,6х14,6=286,16м2.
- Высота помещения 7м ( 4м сверху закрыто солнцезащитной пленкой 65%).
- Объем помещения 2055м3.
- Количество посетителей 117 чел.
- Теплопоступления от освещения 40 Вт/м2.
- Теплопоступления от электрооборудования бара 10 кВт (30% от мощности электрооборудования).
- Поступление тепла от солнечной радиации 56ºс.ш. – Ю 154,6 Вт/м2; Ю-З 150,8 Вт/м2; С-З 72,4 Вт/м2.
- Поправочный коэффициент для окон с двойным остеклением в одной раме 1,45.
- Инфильтрация не учитывается для окон с резиновым уплотнителем.
- Теплопоступления от людей в положении стоя либо лёгкое движение 132 Вт/чел.
- Сидя либо состояние отдыха 102 Вт/чел.
- Спокойный танец 249 Вт/чел.
- Принимаем среднюю величину (132+102+249) : 3 = 161 Вт/чел.
- Оптимальная скорость движения воздуха в обслуживаемой зоне в теплый период года не более 0,3 м/с.

Расчет теплопоступлений:
1) От солнечной радиации: 4м закрытые пленкой – Ю - 14,4х4х154,6х0,35 = 3117Вт;
Ю-З - 19,6х4х150,8х0,35 = 4138 Вт;
С-З – 14,6х4х72,4х0,35 = 1480 Вт;
3м незакрытые пленкой – Ю – 14,6х3х154,6=6771Вт; Ю-З – 19,6х3х150,8=8867Вт; С-З – 14,6х3х72,4=3171Вт.
Итого от солнечной радиации 27544 Вт х 1,45 попр.коэф = 39940 Вт.
2) От людей: 117 х 161 = 18837 Вт;
3) От освещения: 286,16 х 40 = 11446 Вт;
4) От электроприборов 10000 Вт.
Всего: 80 кВт.
Расчет расхода наружного воздуха:

На 1- го курящего 100 м3/час; на 1-го не курящего 30 м3/час.
∆t = 24,1 – 22 = 2,1ºС. Наружный воздух подается центральным кондиционером в рабочую зону 1,8 – 2 м, но не выше 3 м от уровня пола, длина 19,6 м, фронтальное сечение 19,6 х 2 = 39,2 м2.
30 % курящих: ±6030 м3/ч; кратность 2,93 крата в час..
В проекте ОВ на листе 20 указано, что центральным кондиционером Р-А30 подаётся 2000 м3/час наружного воздуха, удаляется 2500 м3/ч – системой V-А30. Рекомендуется увеличить количество наружного воздуха на 4450м3/ч и соответственно увеличить и количество удаляемого воздуха на 4000м3/ч. Раздать приточный воздух необходимо в рабочую зону на высоте не более 3 м или применить «Вытесняющую вентиляцию» с раздачей снизу-вверх по периметру зала и в центр. Вытяжка из верхней зоны в обоих случаях.
В проекте ОВ на листе 10 указаны 7 шт фанкойлов х 7700 Вт по холоду = 53900 Вт; Qх = 53,9 кВт;
По расчету Qх = 91,3 кВт;
Разница составила 26,1 кВт. (эту разницы мы смогли покрыть увеличив подачу холодоносителя)

[Гость_Гость_Владимир_*]

Имеется проблема с охлаждением нестандартного помещения.

Имеем (как результат деятельности архитекторов и прохлоаывания ушами по пузу разных технических консультантов) помещение в виде башенной пристройки со следующими параметрами:
- высота от пола до потолка 7м
- Стороны башни 18-16-18м - имеют остекление на всю высоту помещения (4я стена глухая - пристройка примыкает к основному корпусу).
- Остекление выполнено из 2х камерных стеклопкетов, стекло блокирует часть солнечного излучения.
- Предполагалось что остекление до высоты 3,5м будет закрыто жалюзи или экраном для блокирования солнечного излучения .
- В данном помещении хотят разместить зал посетителей ресторана (площадь зала около 220м2 - остальное барная стойка и пространство за ней), кухни находятся этажом ниже.

Арендатор требует обеспечения теплового режима в районе 19-20 тепла летом при любой наружной температуре до +30.

Охлаждение помещения предусматривается осуществлять фэнкойлами , мощность по холоду которую мы можем подать в помещение около 90кВт. Так же в помещение подается воздух предварительно охлажденный в приточной вентустановке (объем подаваемого воздуха обеспечивает 1 кратный воздухообмен, однако при нестандарной высоте помещения в 7м это фактически можно привести к 2,5кратному для помещения Н=2,7м).

Некие проектировщики насчитали Арендатору что для обеспечения необходимого теплового режима в помещении необходимо порядка 220кВт по холоду.
Получается порядка 1кВт холода на 1м2.

Можно ли всерьез рассматривать требования Арендатора как технически выполнимые ?? Или сразу слать его в лес. (Особенно принимая во внимание тот факт, что Арендатор не желает принимать предложение привязаться не к обеспечению температуры в помещении на одном уровне а обеспечить комфортную разность температур в 7-8 градусов , то есть например : улица +25 - помещение +18, улица +29, помещение +21 и т.д. и естественно отказ от каких либо гараний по температуре в помещении при уличной температуре свыше +30)

Специалистом по ОВ я не являюсь, но сама проблема размещения в помещении группы фанкойлов на соответствующую мощность мне уже кажется трудноразрешимой (напрмер 22 фэнкойла по 10кВт по холоду).

Проверочные расчеты нам делал "теоретик" (не сталкивавшийся с производством работ и последствиями своих рпоектных решений).
Выкладки прилагаются.



Расчетные данные:
- Расчетная географическая широта 56ºс.ш.
- Ориентация и размер остекления – Ю 14,6х7=102,2м2; Ю-З 19,6х7=137,2м2; С-З 14,6х7=102,2м2.
- Расчетные параметры наружного воздуха в теплый период года параметры «Б» +24,1ºС.
- Оптимальные параметры внутреннего воздуха 22-24ºС.
- Оптимальная влажность 40 – 60 %.
- Площадь помещения 19,6х14,6=286,16м2.
- Высота помещения 7м ( 4м сверху закрыто солнцезащитной пленкой 65%).
- Объем помещения 2055м3.
- Количество посетителей 117 чел.
- Теплопоступления от освещения 40 Вт/м2.
- Теплопоступления от электрооборудования бара 10 кВт (30% от мощности электрооборудования).
- Поступление тепла от солнечной радиации 56ºс.ш. – Ю 154,6 Вт/м2; Ю-З 150,8 Вт/м2; С-З 72,4 Вт/м2.
- Поправочный коэффициент для окон с двойным остеклением в одной раме 1,45.
- Инфильтрация не учитывается для окон с резиновым уплотнителем.
- Теплопоступления от людей в положении стоя либо лёгкое движение 132 Вт/чел.
- Сидя либо состояние отдыха 102 Вт/чел.
- Спокойный танец 249 Вт/чел.
- Принимаем среднюю величину (132+102+249) : 3 = 161 Вт/чел.
- Оптимальная скорость движения воздуха в обслуживаемой зоне в теплый период года не более 0,3 м/с.

Расчет теплопоступлений:
1) От солнечной радиации: 4м закрытые пленкой – Ю - 14,4х4х154,6х0,35 = 3117Вт;
Ю-З - 19,6х4х150,8х0,35 = 4138 Вт;
С-З – 14,6х4х72,4х0,35 = 1480 Вт;
3м незакрытые пленкой – Ю – 14,6х3х154,6=6771Вт; Ю-З – 19,6х3х150,8=8867Вт; С-З – 14,6х3х72,4=3171Вт.
Итого от солнечной радиации 27544 Вт х 1,45 попр.коэф = 39940 Вт.
2) От людей: 117 х 161 = 18837 Вт;
3) От освещения: 286,16 х 40 = 11446 Вт;
4) От электроприборов 10000 Вт.
Всего: 80 кВт.
Расчет расхода наружного воздуха:

На 1- го курящего 100 м3/час; на 1-го не курящего 30 м3/час.
∆t = 24,1 – 22 = 2,1ºС. Наружный воздух подается центральным кондиционером в рабочую зону 1,8 – 2 м, но не выше 3 м от уровня пола, длина 19,6 м, фронтальное сечение 19,6 х 2 = 39,2 м2.
30 % курящих: ±6030 м3/ч; кратность 2,93 крата в час..
В проекте ОВ на листе 20 указано, что центральным кондиционером Р-А30 подаётся 2000 м3/час наружного воздуха, удаляется 2500 м3/ч – системой V-А30. Рекомендуется увеличить количество наружного воздуха на 4450м3/ч и соответственно увеличить и количество удаляемого воздуха на 4000м3/ч. Раздать приточный воздух необходимо в рабочую зону на высоте не более 3 м или применить «Вытесняющую вентиляцию» с раздачей снизу-вверх по периметру зала и в центр. Вытяжка из верхней зоны в обоих случаях.
В проекте ОВ на листе 10 указаны 7 шт фанкойлов х 7700 Вт по холоду = 53900 Вт; Qх = 53,9 кВт;
По расчету Qх = 91,3 кВт;
Разница составила 26,1 кВт. (эту разницы мы смогли покрыть увеличив подачу холодоносителя)

[kroudion]

Имеется проблема с охлаждением нестандартного помещения.
...
Специалистом по ОВ я не являюсь, но сама проблема размещения в помещении группы фанкойлов на соответствующую мощность мне уже кажется трудноразрешимой (напрмер 22 фэнкойла по 10кВт по холоду).
...

По-моему, Гость_Владимир, не в пример многим "специалистам" по ОВ, чётко изложил проблему и прекрасно понимает все несуразности.
Скрупулёзно проверять приведённые им выкладки даже не хочется. Единственное замечание о коэффициенте неодновременности: вряд ли все 117 клиентов едят, сидят и танцуют в то время как со всех трёх сторон шпарит солнце и фигачит освещение 40 Вт/м2. Думаю, 54 кВт холода от фанкойлов, расположенных на нижнем этаже, будет вполне достаточно. 56 широта, однако! на ней холода и так предостаточно.

[Гость_baron_*]

Арендатор требует обеспечения теплового режима в районе 19-20 тепла летом при любой наружной температуре до +30.

А посетителям шубы выдавать?

[Гость_ss.23_*]

Не вдаваясь в анализ информации, при поверхностном взгляде сразу обращает на себя внимание малая величина притока наружного воздуха, и, соответственно, кратности. Формально все посчитано верно, но в реальности будет не очень. На всех "размазывается" свежий воздух усреднённо, и рядом с курильщиками сидеть будет не комфортно: мало того, что пьяные рожи вокруг куражатся, так ещё и дышать нечем... :wacko:
Возможно, вытесняющая схема вентиляции как-то исправит положение. Но добавить свежего воздуха не помешало бы (довести кратность до 6-8 вполне оправдано, учитывая значительный переток на кухню).