стоки от кафе на 50-100 мест Опции

[andrey R]

Лучше туда, где они действительно будут нужны. А лень считать, ставьте везде - пусть булькают!
С чего Вы взяли, что они вообще нужны на вашей сети? Кто то "умный" научил? Впиндючить для страховки - не аргумент, смеяться будут. И, что особенно обидно, персонально над Вами....

[andrey R]

Лучше туда, где они действительно будут нужны. А лень считать, ставьте везде - пусть булькают!
С чего Вы взяли, что они вообще нужны на вашей сети? Кто то "умный" научил? Впиндючить для страховки - не аргумент, смеяться будут. И, что особенно обидно, персонально над Вами....

[Гость_Cus_*]

Кину свои 5 копеек
Первый раз вижу бачок разрыва под мойками, обычно на сифон воронка в воронку слив от мойки на расстоянии 20 мм.

[andrey R]

ну, этот бачок вместо воронки барышня делает. Модных проспектов начиталась....

[alinok]

Уф! Фся в помидорах! Спасибо, пойду томатную пасту делать!!!

[Гость_Cus_*]

Уф! Фся в помидорах! Спасибо, пойду томатную пасту делать!!!

Потом нас угостить не забудте

[andrey R]

Удачи! Если что, заходите....

[Водяной]

И всётаки вместо этих ужасных и непонятных бачков лучше вставить переход 50х100, вот вам и супер воронка.
Хотя в бачке есть один плюс. Когда забьётся, сразу на пол не польётся - объём большой, вовремя можно среагировать и воду перекрыть.

[andrey R]

можно и переход, только к нему нужно патрубок сороковой приварить, а то нечего вставлять будет
А бачок на 8 литров не спасёт от засора. Ну, польётся не сразу, а через несколько секунд... .

[alinok]

Да убрала я эти бачки, поставила воронку HL-вскую, как учили

[andrey R]

Это я уже Водяному отвечаю

[Гость_Aleksander_*]

где пропиано то что необходимо сливать стоки от, скажем, буфета по отдельному выпуску, если есть магазин а в нем не большой буфет на 30 мест и моечная на три мойки необходимо ли сливать стоки от моек отдельным выпуском?

[Гость_TimVic_*]

где пропиано то что необходимо сливать стоки от, скажем, буфета по отдельному выпуску

Санитарно - эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 п. 3,7

[Гость_Aleksander_*]

а если здание совершенно другого назначения (автосалон) но в нем присутствует буфет на 30 мест и есть моечная на три мойки, нужно ли в этом случае предусматривать отдельные выпуски. И если есть комната приема пищи с одной мойкой нужно ли от нее делать отдельный выпуск?

[Михаил I]

Наш водоканал как видит в проекте слово - "буфет", сразу требует жироуловитель и отдельные выпуски.

[Serg Ivanov]

а если здание совершенно другого назначения (автосалон) но в нем присутствует буфет на 30 мест и есть моечная на три мойки, нужно ли в этом случае предусматривать отдельные выпуски. И если есть комната приема пищи с одной мойкой нужно ли от нее делать отдельный выпуск?

От предприятий общественного питания (буфет)- надо.
От комнаты приема пищи где каждый ест свой тормозок - можно не делать.

[Михаил I]

Подскажите. У меня в ТУ ресторан на 80п/м, а также написано 600 бл/сут. ПО расчету через места получается около 7000 бл/сут. Чему верить? Посадочным местам или считать на 600 блюд? Заказчик говорит, что оборудование не даст 700бл/сут. Но согласующие организации требуют расчет через п/м. Чо делать?

[rig@]

расчет ведется по блюдам в час...у вас их 264

[Гость_Guest_*]

Здраствуйте! Вот сейчас столкнулись с проблемой, поставили мойку на кухне предприятия общественного питания, подключили по нормам с разрывом струи через воронку HL 20, при сдаче оказалось, что при полном наполнении моечной ванны и открытия слива вода полностью не успевает уходить в сеть и выливается через воронку!!! В чем может скрываться проблема?

[andrey R]

В чем может скрываться проблема?

Пропускной способности трубы не хватает. Или диаметр не тот, или уклон, или конфигурация сети.

[Гость_TimVic_*]

с разрывом струи через воронку HL 20,

Естественно эта воронка не подходит. Так как это КАПЕЛЬНАЯ воронка и пропускная способность у нее 10-20 л/мин.

[Гость_Guest_*]

Труба 50, уклон 0,03, на ветке две мойки, по расчетам должно уходить вроде! Сомнения лишь в том как исполнено и выдержен ли уклон? Но все это уже нашему глазу невидимо

[Михаил I]

СНиП 2.04.01-85. требует отвод минимум 50.

[andrey R]

через воронку HL 20

Какая у неё дырка то?

[Сантехник]

Бортик низковат для чего служит не понятно , пропускной способности в русском каталоге не указано может оборудование для сбора конденсата как и ХЛ21

[andrey R]

Бортик низковат

А картинка с размерами есть?

[Сантехник]

Вот

Прикрепленные файлы

 new_1.jpg ( 25,25 килобайт ) Кол-во скачиваний: 15

 

[andrey R]

Плохо видно, но наружная резьба 6/4 - явно мала дыдка то...

[Гость_Guest_*]

Если вместо HL20 использовать переход 50х100 это изменит ситуацию? И можно ли использовать переход из PP трубы? Хотя, надо исправлять и надо пробывать!

[andrey R]

это изменит ситуацию?

Безусловно. Насколько этого будет достаточно, зависит от наличия других косяков.

[OlgaO]

Труба 50, уклон 0,03, на ветке две мойки, по расчетам должно уходить вроде!

От двух производственных моек в общепите лучше делать отводную канализации 100 мм, т.к. ванны гдубокие и расход стоков от одной будет в лучшем случае 0,6 л/с, а при применении не стандартного выпуска и того больше.