Молокозавод, Проектирование раздела ВК Опции

[lena uraewa]

Ребята, кто проектировал молокозавод любой производительности!Скиньте пожалуста, раздел ВК.Подскажите чем пользовались при проектировании,на что нужно обратить внимание.Если есть у кого типовой приложите пожалуста.Просто не знаю с какой стороны к проекту подходить( особенно к производственной части здания)

[lena uraewa]

Ребята, кто проектировал молокозавод любой производительности!Скиньте пожалуста, раздел ВК.Подскажите чем пользовались при проектировании,на что нужно обратить внимание.Если есть у кого типовой приложите пожалуста.Просто не знаю с какой стороны к проекту подходить( особенно к производственной части здания)

[Young]

начните с задания от технологов...

[lena uraewa]

Технологию делает человек, который не работал на молочном производстве.Задала кучу вопросов директору этого молокозавода,что то ответил.Пока мне не сообщили.Почитала СанПин по переработки молока, появилось еще больше вопросов.

[Бессмертный Пони]

Сейчас закончил молочный цех по переработке 200 л молока в сутки, все делал исключительно по заданию технолога в зависимости от подобранного им оборудования. Особых требований не было.

Этот читали СанПиН 2.3.4.551-96 ?

[lena uraewa]

CанПин этот читала.Возникли вопросы относительно ледяной воды(1-2 град), которая еще и постоянно должна циркулировать, как ее получить, нужна ли какая установка?Куда от этого водопровода лучше сбрасывать воду.Как лучше очищать стоки после производства, как на это смотрят СЭС?Вопросов масса.

[Бессмертный Пони]

CанПин этот читала.Возникли вопросы относительно ледяной воды(1-2 град), которая еще и постоянно должна циркулировать, как ее получить, нужна ли какая установка?Куда от этого водопровода лучше сбрасывать воду.Как лучше очищать стоки после производства, как на это смотрят СЭС?Вопросов масса.

В плане СЭС, не знаю, у меня будут локальные очистные(комплектная поставка), объект находится в Прикарпатье, нет там централизованной канализации.

Есть типовые совковые проекты молочных заводов, посмотрите, там в записках много чего разъясняется.

[lena uraewa]

В том то и дело, что типовых не могу найти.Есть только паспорта к типовым.

[andrey R]

Есть типовые совковые проекты

Моя Родина - СССР. Совок - это уничижительный термин. Иностранцу на русском форуме следовало бы быть более осмотрительным в выражениях
Пока - устное предупреждение

[Бессмертный Пони]

Моя Родина - СССР. Совок - это уничижительный термин. Иностранцу на русском форуме следовало бы быть более осмотрительным в выражениях
Пока - устное предупреждение

прошу прощения. . разные поколения и разные представления о теме...

[Бессмертный Пони]

В том то и дело, что типовых не могу найти.Есть только паспорта к типовым.

а по какому заданию вы проектируете?

[iluxiin125]

CанПин этот читала.Возникли вопросы относительно ледяной воды(1-2 град), которая еще и постоянно должна циркулировать, как ее получить, нужна ли какая установка? Нужна холодильная установка,а вода нужна для охлаждения молока и молочных продуктов.

[lena uraewa]

Пока еще на стадии подготовки раздел "ТХ".А я заранее начинаю собирать информацию по этой теме.Поэтому и прошу у кого, что есть

[Бессмертный Пони]

вопросы относительно ледяной воды(1-2 град), которая еще и постоянно должна циркулировать,

http://shop4shop.com.ua/shop/86-dozatory-i-okhladiteli-vody не реклама