Спасибо за ответы!
То, что так делать нельзя, я знаю.
Вопрос был не в том, можно или нет, а в том, есть ли где-нибудь в литературе про это?
Объясню ситуацию: есть проект кафе, которое находится в жилом доме.
Выброс всех вытяжных систем предусмотрен в существующий вытяжной канал.
В зале превышение вытяжки над притоком порядка 1000 м3/ч.
Отсюда и все вопросы.
Цитата(nedrok @ 14.1.2013, 13:32)

СанПиН 2.1.2.2645-10 "Условия проживания в жилых зданиях"
4.8. Вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов.
Спасибо, то что нужно!