Шибер на зонтом Опции

[gotman]

Всем привет.
Есть вытяжной зонт стоящий над большой такой сковородой.
Вопрос такой - монтажники смонтировали заслонку не над самим зонтом, а после отвода, перед входом в магистральный воздуховод. Получается спустя где-то 2м воздуховода после зонта в горизонтальном положении...
Заставлять переделывать не хоцца...
Нигде не нашел конкретных указаний на каком участке воздуховода должен стоять шибер - сразу над зонтом или дальше по ходу воздуховода.
Скажите критично ли?

P.S. сетчатый жироуловитель тоже вставили в воздуховод перед заслонкой, в горизонтальном положении

[gotman]

Всем привет.
Есть вытяжной зонт стоящий над большой такой сковородой.
Вопрос такой - монтажники смонтировали заслонку не над самим зонтом, а после отвода, перед входом в магистральный воздуховод. Получается спустя где-то 2м воздуховода после зонта в горизонтальном положении...
Заставлять переделывать не хоцца...
Нигде не нашел конкретных указаний на каком участке воздуховода должен стоять шибер - сразу над зонтом или дальше по ходу воздуховода.
Скажите критично ли?

P.S. сетчатый жироуловитель тоже вставили в воздуховод перед заслонкой, в горизонтальном положении

[ArFey]

Где будет стоять шибер - почти все равно (хоть после вентилятора ) лишь бы, во-первых, регулировал сеть, а, во-вторых, был доступен без привлечения бригады Карлсонов . А вот жироулавливающая сетка д.б. как можно ближе к зонту (в идеале в плоскости зонта). А то жир так хорошо откладывается в воздуховодах... А уж как горит при случае... Аркадий

[gotman]

Спасибо!
Объект был срочный, не было времени заказывать зонт с жиросборниками типа "СОТА", поэтому зонты изготовили на месте в цеху.
Жироуловитель в цеху делают в виде сеточки мелкой. Заверили, что в плоскость зонта устанавливать не стоит, ибо более пожароопасно будет, и скопившийся жир будет капать на плиту. Сделали в виде нипеля со встроенной сеточкой, расположить постарались как можно ближе к зонту, в горизонтальной плоскости, чтобы нагретый жир, опять такие, не капал из зонта. При необходимости участок воздуховода будем разбирать и прочищать.
Так как мы сделали не совсем критично?

Бывают ли жироуловители для вставки в воздуховод, на подобие кассета-фильтра? Чтобы можно было без монтажников легко извлечь из воздуховода и промыть?

Сообщение отредактировал gotman - 27.6.2014, 15:46

[azar]

Чтобы не капало - надо мыть.
Фильтр такой ставится непосредственно в проёме зонта. Есть ещё корпуса ФЯГ.
А вообще то - сетки чаще выкидывают быстро - т.к. мыть их - морока, а забиваются быстро.
Удельная воздушная нагрузка пятислойного фильтра из просечно-вытяжной сетки 3,5х6мм составляет 5400-9000м3/ч*м2. Начальное сопротивление 20-35, конечное 140Па. Класс очистки, к слову, EU2.
Вот и считайте, какую площадь должен иметь фильтр.

[gotman]

Спасибо

[allxndr]

Спасибо

В магистрали обычно скорость воздушного потока 4-10 м/с, а через фильтр воздушный поток желательно не более 2,5 м\с, иначе частицы жира в большом количестве унесет в вентилятор и воздуховод.

Сообщение отредактировал allxndr - 1.7.2014, 11:31