Добрый день! в СП 31 п. 10.4 Отметку оси насосов следует определять, как правило, из условия установки
корпуса насосов под заливом:
при заборе воды из резервуара – от верхнего уровня (определяемого от дна) неприкосновенного пожарного запаса (НПЗ) воды при одном пожаре;

Что это значит? я думал, что ось насоса должна быть ниже дна резервуара... а теперь чтото начал колебаться. Думаю может ниже верхнего уровня воды резервуара? но не понимаю как тогда будут работать насосы когда уровень воды упадет ниже уровня рабочего колеса насоса?

Главное - начальный запуск. Потом на всё время тушения насос не останавливается. Кавитационного запаса должно хватать для забора воды ниже себя. Проверяйте по графику.
Проблемы основные с запуском. Если насос уже тянет, он в пределах графика кавитации без проблем отработает весь объём...

то есть он будет всасывать получается воду из резервуара когда уровень воды станет ниже уровня РК насоса? и пожарных насосов это тоже касается?

Всех касается. Всасывать будет, пока в пределах графика. Считайте гидравлику, проверяйте по графику кавзапаса (он на графике Q-H обычно в самом низу)

Уточнение: не весь объём, а "полезный объём". В отечественных нормах этого понятия нет, в зарубежных есть(effective volume). В книге "Насосы и насосные станции"( Турк и др.,1976) об этом упомянуто в параграфе 58.

а как определить какое давление должно быть на входе в насос для его запуска? допустим 3 метра у нас кавитационный запас... 7 метров высота всасывания если грубо...

А при повторном пуске хватанем воздуха... и гори оно все синим пламенем...
Насос сработает весь объем... вы про какие объемы говорите...100-500 м3 запаса воды?

На нефтяных и газовых заводах объемы противопожарного запаса воды составляют от 2000 м3 и выше...
Отключение пож. насосов производится вручную... вспоминаем про пенное пожаротушение - у нас по нормам три атаки по 10-15 минут каждая... без повторного пуска здесь не обойтись...

Пожарный насос всегда, при любом раскладе должен находиться под заливом... любое другое решение может либо не сработать либо дать осечку в самый неподходящий момент...

да, я говорю про резики до 500 м3. по идее на пожар же один пуск то должен быть. ну и в сп написано что под заливом, но от верхнего уровня. самого это тоже смущает. но получается что все-таки от верхнего... всегда делал от дна

А есть ещё водяное охлаждение нефтяных резервуаров ) 4 часа с расходом грубо около 100 л/с

есть то оно есть, но как ы данном случае?
кавитационный запас составляет 4,92. значит высота всасывания при грубом подсчете:
h= 10-4,92-2 (запас)= 3,08 метра высота всасывания. это правильно? а для пуска насоса подпор должен быть какой-то определенный? или достаточно чтобы вода от резервуара в насосе просто была (заполняла) насос?

Самое время перечитать учебник по гидравлике и насосам(центробежным!).(Турк или какой-либо другой).На сайте Грундфоса есть пара весьма вразумительных пособий.