Подскажите что не так происходит? сняла показания на двух счетчиках, первый установлен на тепло а второй на ГВС.
с 26.07.21г. по 06.08.21 г. было отключение ГВС, 09.08.21 были проведены гидравлические испытание, а с 13.08.21 начались какие то сбои, с 23.08.21г было повторное отключение ГВС.

У вас там почти каждый день нештатная ситуация. Нужно смотреть коды. В этой таблице они не печатаются.
Подача тепла (прогрев) началась 31.07. Счетчик начал считать. Сбои идут с 26.07. А отрицательный счет с 1.08.
Какие Ду расходомеров? Почему при расходе 100 м3/час у вас установлен диапазон нормальных значений 1***2 м3/час?
Данные показывают большой отбор из системы. Поэтому все в минусах.
Ну и почитайте в мануале - допускают ли ваши преобразователи при промывке и опрессовке нахождение в системе или должны заменяться имитаторами????

У Вас небаланс масс превышает допустимые пределы
У Теплокома есть "Рекомендации по поиску и устранению причин небаланса масс .." можно ознакомться с ними
причин масса. Можно начать с простого... проверка "железа", установить временный байпас с Т1 на Т2...
Иногда для поиска причин небаланса масс нужно проводить комплекс орг/тех мероприятий.
Но то, что проблема появилась после технических процедур наталкивает на мысль, что нужно"рыть" около..
Удачи

Для чего и что за байпас на каналы температуры?