Возможно ли прокладывать трубопровод отопления (гликолевый раствор как теплоноситель) близко к бакам с водой для питьевых нужд, мытье посуды и так далее (трубопровод примыкает к баку) ???

А у Вас есть сомнения? Поясните какие?

Вопрос не у меня, а у заказчиков. Мол, гликоль разъест трубу, попадет в бак и отравит всю семью.
А опровергнуть как-то разумными словами не получилось.

Это что за открытый бак с водой для питья?

нет. обычный накопительный бак для горячего водоснабжения.закрытый

Две стенки без ремонта проломиться не смогут. Иначе вытечет или гликоль или вода.
Поэтому делайте выводы и принимайте ПРАВИЛЬНОЕ решение.

Какой гликоль имеется ввиду и в каком трубопроводе?