Добрый день всем.
Вопрос из любопытства: Обратила внимание, что если в помещении (кухня квартиры, с/у адм.здания) работает принудительная вытяжка, то при закрытых дверях и окнах запах удаляется быстрее, чем при открытых. Почему?
Спасибо

Закрытых дверях и окнах - где?
И ещё. Что служит критерием "удаляется запах" и "быстрее"?

А у меня при открытых быстрее удаляется. Вот ведь парадокс.

Частные случаи - раз на раз (квартиры все разные сами по себе) не приходится.

Помещение продувается как бы неравномерно по всему объёму - при открытых окнах поток устремляется от окна в вытяжному отверстию, образую в стороне от своего центра "зоны застоя" типа "аэродинамическая тень".
Этот факт и увеличивает "общее время разбавления концентрации пахнущего вещества".

Вытяжное отверстие с/у нижнего этажа где-то под окнами.

- в помещении, в котором работает мех вытяжка. Например, если что-то сгорело на плите, включаю вытяжку и закрываю окно и дверь в кухню
- исключительно личное восприятие





с/у на 2-м этаже 5-тиэт. здания



Спасибо. примерно такие и у меня были рассуждения



Может быть. Это ведь сугубо мои ощущения. Но позвольте поинтересоваться: вы действительно обращали внимание когда быстрее или только думаете, что быстрее при открытых?

Если в квартире установлены герметичные двери и остекление (стеклопакет), а вытяжка какая-нибудь под 600 ватт, то воздух заменяется другим воздухом, который идёт из вентканала санузла. Минут за 20 заменяется. А там уж как повезёт с соседями и их продуктами жизнедеятельности.

Извините, я неверно написала в первом сообщении: кухня частного жилого дома, а не квартиры (не подумала, что это может быть существенно)

Просто если двери открыты, то воздух постоянно разбавляется новым, а запах (субъективная весьма характеристика) остаётся. После того, как двери закрыты, перемешивания не происходит, воздух движется направленно и, если хотите, ламинарно, поэтому "запах", точнее та концентрация газов растворённых в воздухе, что воздействуют на обонятельные рецепторы, быстрее снижается.

Согласна. Спасибо. А что вы думаете по этому поводу:
Помещение продувается как бы неравномерно по всему объёму - при открытых окнах поток устремляется от окна в вытяжному отверстию, образую в стороне от своего центра "зоны застоя" типа "аэродинамическая тень". (Ответ Kult_Ra)

И этот вариант тоже вполне вероятен, всё от геометрии и скоростей зависит, это уже газодинамика, туда как заползёшь - больше не выползешь.