Для эксперемента по очистки сточных вод, нужно создать "искусственно загрязнённую воду", которая будет являться и питательной средой для микроорганизмов. Какие реагенты нужно приобести и какая литература может мне помочь в этом вопросе?

СНиП

;-). Колодец открыть и начерпать естественных стоков. :-)

органика нужна бактериям, почвенной воды не хватит. надо туда человеку сходить
фильм "Марсианин", видели? как он субстрат готовил для почвы, чтобы там бактерии жили? вот примерно также

Так вы из колодца хоз бытовой начерпайте, куда люди стабильно органику сбрасывают, вместе с тем, что и сбрасывают.