Доброго времени суток, Коллеги. Столкнулся с необходимостью заполнения Декларации о составе и свойствах сточных вод. Возник вопрос: в какой документации можно посмотреть состав сточных вод для предприятия общественного питания? Укрупненные нормы водопотребления и водоотведения для различных отраслей промышленности я смотрел - конкретно для предприятий общественного питания состава сточных вод там нет. Заранее благодарен

Посмотрите "Справочник канализация населенных пунктов" в разделе очистка сточных вод

Спасибо Вам огромное за участие, очень замечательная книжка, только решения своего в ней не нашел)

А Вам обязательно ссылка на умный документ или просто нужен состав сточных вод аналогичных предприятий?
Если второе - зайдите в поисковик, найдите статьи или диссертации по очистке сточных вод таких предприятий.
Там и найдете качество

Ну ссылка на умный документ не обязательна для заполнения данного документа. Попробую воспользоваться Вашим советом. Огромное спасибо)