Здравствуйте, уважаемые специалисты!
В разработке имеется здание яйцесклада; в основном технологическом помещении по заданию технолога необходимо круглогодично обеспечить температуру +10..+15 град.С, относительную влажность 85..88%.
С холодильным оборудованием определенность имеется.
Склад категории В2, соответственно по п. 7.9.2 оборудование в складе размещать не допускается СП 60.13330.2012.
Как осуществить увлажнение воздуха в холодный период года и осушение в теплый период года.
Для осушения в теплый период года предлагается вариант переохлаждения воздуха в помещении до +8 град.С воздухоохладителем и нагрев в канальной рециркуляционной установке, расположенной в венткамере до +12 град.С.

Прошу помочь советами и примерами.

бредовые параметры нтп апк темп 8-20 влажн 75-80 5 крат на вытяжку
ничего там не может быть
вы проектируете чушь

P.S. крышники на вытяжку + отопление на +8 это всё что требуется

Эти параметры были определены после долгих споров с технологами и пересмотрению не подлежат.
Верхний параметр по относительной влажности нужно поддерживать для исключения образования плесени; нижний для минимизации сушки яйца, что приводит к потере категории и, соответственно, стоимости.

На таких высоких температурах и с такими требованиями к влажности холодильное оборудование с правильно подобранными воздухоохладителями будет достаточно хорошо осушать воздух, увлажнители можно поставить простые центробежные.

На фото - колхозный вариант с обычными сплит-системами, увлажнитель виден.

Спасибо за информацию.
По п. 7.9.2 СП 60.13330.2012 оборудование в складе размещать не допускается.
Как выполнить осушение в теплый период года

Тогда канальное оборудование, на рецикл. В самом худшем случае нужен калорифер после охладителя.

то что вы изобретаете называется холодильная камера, они есть уже готовые
вы себя спросите, готовы вы спроектировать промхолод?
ваши вопросы - вопросы вентиляционщика, а нужен холодильщик)))