Цитата(Рыж @ 23.11.2021, 9:18)

А пищеблок надо как-то дополнительно учитывать?
Если ничего не делать, то потом первый же контрольный отбор стоков выявит превышение ХПК/БПК (выше 2,5 по табличке 5 постановления 644), впиндюрят штраф и придется ставить жироуловитель какой-нибудь.
Цитата(Рыж @ 23.11.2021, 9:18)

Но её пользовать не совсем правильно на мой взгляд - дети же не 24 часа в саду/школе.
взять суточную норму водопотребления, кол-во загрязнений из табл и пересчитать концентрацию. Чем меньше водопотребление, тем концетрация будет выше.